Filet z mintaja w wolnym naczyniu
Wszyscy wiedzą, że ryby są pożytecznym produktem i są wchłaniane szybciej i łatwiej niż mięso, a witaminy, mikroelementy zawierają ogromną ilość. I mintaja dotyczy również odmiany dietetyczne, ponieważ zawiera niewiele tłuszczu. Ponadto ta ryba jest dość dostępna, więc może być obecna na naszym stole dość często. Powiemy Ci dzisiaj przepis na przygotowanie fileta mintaja w powolnym kuchenka. Jeśli masz takiego asystenta kuchni, gotowanie zamieni się w wakacje, ponieważ podczas przygotowywania potrawy możesz odpocząć, nie martwiąc się, że może się palić.
Filet z mintaja w wolnym naczyniu - przepis
Przygotowanie tej potrawy zajmie Ci bardzo mało czasu, ale smak przyjemnie sprawi przyjemność.
Składniki:
- filet z mintaja - 1 kg;
- śmietana o zawartości tłuszczu 20% - 450 g;
- masło - 20 g;
- cebula sałatka - 1 sztuka;
- olej słonecznikowy - 30 ml;
- woda 100 ml;
- koperek i pietruszka - 50 g;
- starty ser - 100 g;
- sól, przyprawy - do smaku.
Gotowanie
Filety z mintaja alaska są wstępnie rozmrażane, moje, suszone ręcznikiem papierowym i cięte na kawałki o szerokości 3-4 cm. Cięcia cebuli na pół pierścienie. Nalej olej roślinny na patelnię multicookera, rozłóż przygotowany filet, cebulę na wierzch i dodaj to wszystko lekko. Teraz przygotowujemy sos, w którym nasz mintaja będzie duszony. Aby to zrobić, w głębokim pojemniku wymieszaj śmietanę z wodą, dodaj posiekany koperek i pietruszkę, sól i ulubione przyprawy do smaku, wszystko dobrze wymieszaj. Napełnij powstałą masę ryb. W trybie "gaszenia" przygotowujemy 40 minut. Pod koniec gotowania dodaj masło i starty ser. Podawane z puree ziemniaczanym, gotowanym ryżem i dowolnymi warzywami. Jeśli twoja multivarka jest zajęta przygotowywaniem kolejnego dania, możesz gotować filet z mintaja w piekarniku .
Filet z mintaja w podwójnym kotle
Składniki:
- filet z mintaja - 500 g;
- woda - 500 ml;
- sól, przyprawy, sok z cytryny.
Gotowanie
Wcierać wstępnie umytą i osuszoną masę w sól i przyprawy (można wziąć gotowe przyprawy do ryb), posypać sokiem z cytryny. Pozostaw filet w tej formie na 15-20 minut, aby można go było marynować. 
Do miski multicooker wlej 500 ml gorącej wody (możesz ją wylać na zimno, ale w tym przypadku proces gotowania będzie nieco dłuższy). Na ruszcie, który jest przeznaczony do gotowania na parze, ułóż filet, pokrój na kawałki. Ustaw tryb "Parzenie", a czas wynosi 15 minut. Jak widać, filety z mintaja gotowane są bardzo szybko i prosto, ale mimo to okazuje się smaczne i lekkie. Aby uczynić takie danie bardziej dietetycznym, można zrobić bez przypraw, wystarczy tylko sól i sok z cytryny. Możesz podawać tę rybę z ziemniakami i sałatką ze świeżych warzyw. Chcesz poznać więcej przepisów na ryby? Proszę: karp w powolnym kuchenka , dorsz w multivarku .