Wielkopostne dania w powolnym piekarniku
Dla tych, którzy prowadzą pocztę, oferujemy przepisy na potrawy wielkopostne w powolnym piecu. Właściciele tej jednostki kuchennej mogą z niej pewnie korzystać przy przygotowywaniu pierwszych i drugich dań wielkopostnych, a także zrobić idealny chudy deser w powolnej kuchence.
Wielkopostny kubek w powolnej kuchence
- mąka pszenna - 340 g;
- czarna mocna herbata - 250 ml;
- miód - 75 g;
- rafinowany olej roślinny - 65 ml;
- cukier granulowany - 190 g;
- woda sodowa uwodniona - 10 g;
- wanilin - 1 szczypta;
- cynamon lub inne aromaty do wyboru - do smaku;
- cukru pudru do rejestracji - 60 g.
Gotowanie
Podstawą chudego piernika w tym przypadku jest szklanka mocnej herbaty. Rozpuszczamy w niej cukier i miód, dodajemy wygaszoną sodę i rafinowany olej, przesiewając mąkę pszenną. Ciasto mieszamy do uzyskania jednorodnej konsystencji, w razie potrzeby dodajemy wanilię, zmielony cynamon lub inne aromatyczne przyprawy do wyboru i przenosimy uzyskaną podstawę imbiru do natłuszczonego pojemnika wieloczęściowego. Wybieramy tryb "Pieczenie" na wyświetlaczu i przygotowujemy przysmak na godzinę.
Chudy deser gotowany na wieloświecie, ostudzić i rozrobić z cukrem pudrem.
Jak wiadomo, fasola zawiera białko, dość pożywne i dlatego niezbędne w poszczeniu, ponieważ może ono w pewnym stopniu zastąpić mięso. Na początku zalecamy gotowanie zupy z fasolą w wolnym naczyniu.
Zupa wielkopostna w powolnej kuchence z fasolą
Składniki:
- kapusta - 350 g;
- bulwy ziemniaka - 750 g;
- świeże pomidory lub pasta pomidorowa - do smaku;
- bulwa cebulowa - 160 g;
- marchewki - 180 g;
- Bułgarska papryka słodka - 150 g;
- konserwy czerwone lub białe fasola w sosie pomidorowym - 220 g;
- rafinowany olej roślinny - 20 ml;
- olej z gorczycy - 20 ml;
- sól gotowana do smaku;
- świeżo zmielona mieszanka pieprzowa - do smaku;
- liście laurowe - 2 szt .;
- świeże warzywa.
Gotowanie
Aby ugotować bezmięsną zupę, obraną i pokrojoną cebulę i marchewkę, przez dwadzieścia minut przechodzimy w multicastry z olejem roślinnym, ustawiając urządzenie w trybie "pieczenia". Następnie dodać świeżo starte pomidory lub pastę pomidorową, smażyć przez kolejne pięć minut, a następnie położyć pokrojoną kapustę, obrane i posiekane bulwy ziemniaczane i słodką bułgarską paprykę, dodać fasolę w puszkach i zalać całą wodą podgrzaną do wrzenia. Smakuj potrawą do smaku solą, miel z mieszanką papryki, rzucaj liśćmi laurowymi i wlej olej musztardowy. Tłumaczymy urządzenie na tryb "Zupy" i przygotowujemy zawartość w ciągu półtorej godziny. Pod koniec procesu gotowania dodaj drobno pokrojone świeże warzywa do zupy.
Chude drugie danie z fasoli w wolnym naczyniu
Składniki:
- fasola - 300 g;
- cebula - 150 g;
- czosnek - 3-4 zęby;
- pasta pomidorowa - 60 g;
- świeża pietruszka lub kolendra - 1 mała pęczek;
- rafinowany olej roślinny - 20 ml;
- sól gotowana do smaku;
- świeżo zmielona mieszanka pieprzowa - do smaku;
- przyprawy - do smaku.
Gotowanie
Aby ugotować szybkie danie z fasoli, należy go najpierw namoczyć w dużej ilości wody na siedem do ośmiu godzin lub na noc.
Z biegiem czasu obierane i posiekane cebule są transportowane na oleju roślinnym w multiemisji, ustawiając urządzenie w trybie "smażenia" lub "pieczenia". Teraz myjemy spuchniętą fasolę czystą wodą. 
Rozsypywamy je w pojemniku z wieloma urządzeniami z pieczeniem cebuli i zalewamy go gorącą wodą tak, aby zakryła zawartość 2,5 centymetra. Na tym etapie instalujemy funkcję "gaszenia" i przygotowujemy jedzenie na półtorej godziny.
Następnie położyć pastę pomidorową, obrany i posiekany czosnek, posiekaną świeżą pietruszkę lub kolendrę na fasolę, dodać kolejną szklankę wrzącej wody i przyprawić danie do smaku solą, pieprzem i pożądanymi przyprawami. W razie potrzeby dodaj odrobinę posiekanego ostrego pieprzu do przyprawy. Kontynuujemy gotowanie w tym samym trybie przez kolejną godzinę.