Kurczak z kaczki - przepis
Jeśli chcesz zaskoczyć swoją bratnią duszę oryginalnym obiadem, proponujemy użyć naszego przepisu i upiec nową nogę z kaczki w nowy sposób. Naczynie staje się pachnące, delikatne i niezwykle satysfakcjonujące.
Przepis na nogi kaczki w multicookerze
Składniki:
- szynka kaczka - 505 g;
- czerwone jabłka - 95 g;
- przyprawy
Gotowanie
Nogi kurczaka są myte, suszone i wcierane ze wszystkich stron przyprawami. Podgrzewamy miskę multicookera w trybie "Frying", a następnie rozprowadzamy przygotowane nóżki i smażymy je na złoty kolor. Opłucz jabłka i posiekaj plasterki, usuwając rdzeń. Rzucamy owoce ptakowi, mieszamy, wybieramy program pieczenia i przygotowujemy danie na 35 minut przy zamkniętej pokrywie.
Przepis na nogi kaczki z pomarańczami
Składniki:
- nogi kaczki - 4 szt .;
- marchewki - 95 g;
- zielona cebula - do smaku;
- cebula - 55 g;
- pomarańczowy - 1 szt .;
- lekkie rodzynki - 55 g;
- kwaśny dżem - 30 ml;
- przyprawy;
- sok z cytryny - 25 ml;
- woda - 5 łyżek. łyżki;
- sos sojowy - 20 ml;
- czosnek - 1 głowa.
Gotowanie
A oto kolejny ciekawy przepis na duszone nogi kaczki. Myjemy nogi, suszymy je, kładziemy je na dnie rondla i lekko smażymy. Warzywa są przetwarzane, drobno rozdrabniane, a pomarańcze są czyszczone i postrzępione w blenderze. Dodaj przygotowane warzywa do mięsa, wymieszaj i gotuj przez kilka minut. Następnie wlać sok owocowy, sos sojowy, sok z cytryny, doprawić przyprawami, wrzucić rodzynki, dżem i wlać trochę wody. Dokładnie wymieszaj wszystko i gotuj danie przez 35 minut na średnim ogniu, przykrywając naczynia pokrywką.
Przepis na szynkę kaczkę z grilla
Składniki:
- nogi kaczki - 2 szt .;
- czosnek - 1 głowa;
- korzeń imbiru - 1 szt .;
- przyprawy;
- miód - 50 ml;
- ocet ryżowy - 30 ml;
- ciemny sos sojowy - 40 ml.
Gotowanie
Myjemy nogi, wysychamy i lekko odpychamy. Następnie potrzyj je przyprawami i ułóż w rondlu. Czosnek czysty, posiekać, dodać rozdrobniony imbir, włożyć miód i dodać ocet ryżowy i sos sojowy. Mieszaj mieszaninę do uzyskania gładkości i wlej do mięsa. Marynuj je przez około godzinę, a następnie rozłóż nogi na grillu i smaż na grillu ze wszystkich stron.
Przepis na nogi kaczki w rękawie
Składniki:
- nogi kaczki - 2 szt .;
- kwaśne jabłka - 120 g;
- cebula - 55 g;
- musztarda - 15 ml;
- czosnek - 2 ząbki;
- przyprawy;
- śmietana - 30 ml.
Gotowanie
Przepis na gotowanie nóżek z kaczki w piecu jest niesamowicie prosty. Myjemy nogi, ocieramy je przyprawami i wkładamy do miski.
Jabłka czyste, poszatkowane plastry i cebula - pierścienie. Ściśnij czosnek za pomocą prasy i połącz przygotowane składniki. Dodaj musztardę, śmietanę i wymieszaj. Rozsmarowywujemy sos do mięsa, mieszamy i marynujemy przez 12 godzin. Po wysłaniu zawartości miseczki do rękawa, zawiązujemy krawędzie i pieczemy naczynie w 200 stopniach na godzinę.