Suszone owoce - korzyści i szkody
Od czasów starożytnych uzdrowiciele używali suszonych owoców i orzechów do leczenia różnych chorób. Dzięki korzystnym właściwościom tych przysmaków, człowiek może do starości zachować swoją witalność, młodość i piękno.
Jakie są korzyści suszonych owoców i orzechów, wielu wie, że są bogate w witaminy i korzystne właściwości odżywcze. Jednak dzisiaj bardzo często ludzie myślą o tym, co jest w rzeczywistości lepsze lub szkodliwe w orzechach i suszonych owocach? W końcu nowoczesne produkty technologii produkcji znane są ze swoich "sztuczek", które mogą ostatecznie zaszkodzić ciału. Dlatego zanim kupisz jedzenie, musisz upewnić się, że jakość i użyteczność produktu. Omówimy teraz zalety i wady tych dwóch niesamowitych produktów.
Korzyści z suszonych owoców i orzechów
W istocie, suszone owoce to koncentrat owoców zbieranych z drzewa lub krzewu, z dużym zestawem witamin i minerały. Technologia samego "gotowania" - suszenia, pozwala na zachowanie wszystkich korzystnych właściwości owoców, co jest bardzo przydatne podczas zimnej pogody, kiedy nie można jeść świeżych owoców i warzyw.
Biorąc pod uwagę korzyści i szkody suszonych owoców, należy zauważyć, że są one nie tylko bardzo smaczne, ale mają także wiele zalet w stosunku do naturalnych owoców. Ponieważ w procesie suszenia ilość wszystkich biologicznie aktywnych substancji podwaja się, przy zachowaniu jego jakości. W rzeczywistości wapń, magnez, potas, żelazo w tych produktach jest znacznie więcej niż w świeżych daktylach, morelach, śliwkach, winogronach i innych owocach.
Suszone owoce mają pozytywny wpływ na pracę jelit, a cały przewód żołądkowo-jelitowy pomaga wyeliminować toksyny i metale ciężkie. Ze względu na potas wzmacnia mięsień sercowy. Magnez pomaga w pracy układu nerwowego i sercowo-naczyniowego, jest bardzo przydatny dla zdrowia kobiet. Bardzo przydatne jest również spożywanie suszonych owoców zmieszanych z orzechami i miodem na zaparcia, nadciśnienie, normalizację funkcjonowania tarczycy, usuwanie pasożytów z organizmu i zapobieganie nowotworom.
Korzyści z suszonych owoców dla utraty wagi są również nieocenione. Zawierają dużo glukozy, fruktozy i heksozy, błonnika i bardzo mało cukru. Dlatego wielu dietetyków zaleca odchudzanie, aby zastąpić je deserami. Jest to bardzo przydatne i skuteczne w prowadzeniu pięciodniowej diety, łączącej suszone owoce z niepalonymi i niesolonymi orzechami. Olejki eteryczne i odżywcze orzechy przez długi czas zapewniają uczucie sytości. Są również w stanie zwalczać bezsenność, wspomagają pracę serca, układ nerwowy, poprawiają pamięć, myślenie, są użyteczne w chorobach kobiecego układu moczowo-płciowego, wydalają toksyny i metale ciężkie. W dzień wystarczy jeść 100 gram suszonych owoców i orzechów różnych odmian. Dzięki temu możesz czerpać korzyści z orzechów i suszonych owoców i pożegnać się z kilkoma dodatkowymi kilogramami.
Możliwa szkoda Porozmawiajmy teraz o tym, co złe. Suszone owoce , sprowadzane z odległych krajów, z reguły traktowane są specjalną substancją - dwutlenkiem siarki, w celu zachowania świeżości, koloru i atrakcyjności produktu tak długo, jak to możliwe. Po zjedzeniu tego przysmaku możesz zatruć się lub uszkodzić narządy trawienne. Dlatego wybierając suszone owoce, należy zwrócić uwagę na kolor, 
jeśli jest zbyt jasny, "termonuklearny", lepiej powstrzymać się od zakupu. Przed użyciem należy opłukać suszone owoce lub podać je w ciepłej wodzie. Tak więc wszystkie korzystne substancje pozostaną w płynie, które należy pić jako kompot.
Jeśli chodzi o orzechy, miara jest tutaj ważna. Ich olejki eteryczne i białka w dużych ilościach mogą przeciążyć trzustkę i spowolnić pracę jelit. Ponadto, nie jeść orzechów dla osób skłonnych do alergii.
Rozumiejąc szkodliwość i korzyści suszonych owoców i orzechów, możemy stwierdzić, że te produkty są o wiele bardziej użyteczne niż szkodliwe dla naszego organizmu. Najważniejsze to wiedzieć wszystko z umiarem, znać swoje ciało i uciekać się do elementarnych zasad jedzenia.