Dania z suszonymi pomidorami
Suszone na słońcu pomidory służą do przygotowywania różnych potraw: makaronu, pizzy, dań rybnych i mięsnych, dodawanych do różnych sałatek. Przyjrzyjmy się przepisom na przygotowywanie potraw z suszonymi pomidorami w bardziej szczegółowy sposób.
Kanapki z suszonymi pomidorami
Składniki:
- bochenek - 1 sztuka;
- ser - 100 g;
- czosnek - do smaku;
- zielenie - do dekoracji;
- suszone pomidory - 70 g;
- majonez - 1 łyżka. łyżka;
- śmietana - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
Trzeć ser na niewielkiej tarce, dodawać posiekane warzywa, czosnek, przeciskany przez czosnek i małe pomidory pokrojone w małe kostki. Wszystko dobrze wymieszane, włóż majonez i śmietanę. Baton pokroić w plasterki i rozłożyć każdą przygotowaną mieszankę, z góry udekorować zieleniną i suszonymi pomidorami. Okazuje się bardzo smaczne i piękne.
Spaghetti z suszonymi pomidorami
Składniki:
- spaghetti - 100 g;
- suszone pomidory - 30 g.
Przygotowanie
W lekko osolonej wodzie ugotuj spaghetti i odrzuć je w durszlaku. Następnie wkładamy je do rondla, dodając trochę masła i doprawiamy pokrojonymi pomidorami, mieszamy wszystko, rozgrzewamy i układamy na talerzach. Okazuje się, że jest niesamowicie pyszny i wykwintny. Spróbuj sam!
Mięso z suszonymi pomidorami
Składniki:
- wołowina - 500 g;
- suszone pomidory - 6 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- białe wytrawne wino - 50 ml;
- zielone oliwki bez pestek - 10 szt .;
- sól, przyprawy - do smaku.
Przygotowanie
Bierzemy wołowinę, kroimy na kawałki i smażymy na oleju na złoty kolor. Następnie zalać szklanką wody, przykryć pokrywką i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut. Podczas przygotowywania mięsa smażyć oddzielnie cebulę pokrojoną na pół-pierścienie. Oliwki i pomidory pokroić w kółko.
Dodaj wszystko do mięsa, soli i przypraw. Dodajemy wino, mieszamy wszystko i gotujemy kolejne 10 minut. Gotowe danie podawane jest z dowolnym ulubionym dodatkiem.
Przepis na sałatkę z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Składniki:
- gotowana pierś z kurczaka - 200 g;
- Suszone pomidory w oleju - 100 g;
- czosnek;
- ser fetaksa - 200 g;
- oliwki - do dekoracji;
- Sól i przyprawy - do smaku.
Przygotowanie
Filet z sera i kurczaka pokroić w drobną kostkę. Wyciągamy suszone na słońcu pomidory i drobno je kroimy, łączymy je z serem i kurczakiem. Napełniamy sałatkę olejem z pomidorów i dekorujemy oliwkami. To wszystko - gotowa jest niezwykła, ale bardzo prosta i smaczna sałatka.