Dania z grochu
Groch zawiera w swoim składzie dużo węglowodanów i białek. Jest doskonale wchłaniany przez organizm, nasycając go wieloma przydatnymi substancjami. Dania z grochu są nie tylko bardzo pożywne, ale i smaczne.
Dania z zielonego groszku
Składniki:
- ziemniaki - 4 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- kurczak - 200 g;
- zielony groszek - 150 g;
- jajko - 3 sztuki;
- bulion - 0,5 l;
- sól, zioła.
Przygotowanie
Na patelni z multivarka zalej olejem, połóż obraną i posiekaną cebulę i marchewkę. Włącz tryb "Fry-Vegetables" i gotuj przez około 9 minut. Po upływie czasu dodaj wszystkie pozostałe składniki, z wyjątkiem zielonych. Napełnij dowolnym bulionem lub wodą, wymieszaj, włącz program "Hartowanie" i ustaw czas na 1 godzinę. Na kilka minut przed gotowym sygnałem dodajemy świeże, drobno posiekane warzywa. Naczynie grochu w multivarku jest gotowe, zupę polewamy na talerze i podajemy na stole białym chlebem.
Dania z fasoli i grochu
Składniki:
- czerwona fasola - 0,5 sztuki;
- kukurydza w puszkach - 0,5 sztuki;
- groszek zielony - 0,5 sztuki;
- świeży ogórek - 2 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- oliwa z oliwek - 4 łyżki. łyżki;
- limonka - 1 szt .;
- zielenie cockerel, mięta - do smaku;
- przyprawy.
Przygotowanie
Aby przygotować chude danie z grochu, fasola moczona jest przez kilka godzin w ciepłej wodzie, a następnie gotować aż do ugotowania. Marchewki myje się, gotuje do miękkości, chłodzi, czyści i rozdrabnia w małych kostkach. Ogórki są również siekane w kostki, a zmyta zielonka jest drobno posiekana nożem. Z puszkowym zielonym groszkiem i słodką kukurydzą, połącz marynatę, włóż do miski sałatkowej, dodaj fasolę, marchew, ogórki i świeże zioła.
Wapno jest myte i przecinane na pół. Z jednej strony wyciskamy sok, mieszamy z oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Wypełniamy sałatkę pikantnym sosem i wszystko dokładnie wymieszamy drewnianą łyżką. Pozostałe strzępki wapna okręcają się i dekorują sałatkę. W razie potrzeby udekoruj przygotowane danie świeżą gałązką mięty.
Naczynie groch z mięsem
Składniki:
- suchy groszek - 450 g;
- żarówka - 1 szt .;
- mięso - 150 g;
- przyprawy;
- olej roślinny;
- krem - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Mięso jest dokładnie myte i krojone. Następnie podsmażamy razem z drobno posiekaną obraną cebulą, aż ugotujemy. Następnie wlej krem i zmyj 2 minuty dłużej. Groch dokładnie umyć w zimnej wodzie, wlać do osobnego garnka i zagotować w wodzie, aż będzie gotowa około 30 minut. Następnie masuj podalivaem do smaku, usuń z ognia i pozwól zupie trochę ostygnąć. Pokonujemy go w puree z zanurzonym blenderem. Teraz polewamy gotową zupę na talerze, układamy pieczeń i podajemy na stole.
Przepis na danie z grochu
Składniki:
- żarówka - 1 szt .;
- groszek - 200 g;
- jajko - 1 sztuka;
- mąka - 1,5 łyżki. łyżki;
- śmietana - 1 łyżka. łyżki;
- manga - 1 łyżka. łyżka;
- olej roślinny;
- przyprawy.
Przygotowanie
Aby zrobić danie z suszonego grochu, dokładnie umyj ziarna, moczyć przez kilka godzin w ciepłej wodzie, a następnie gotować do gotowości. Następnie wyjmij naczynia z ognia i ostudź. Cebula jest obrana z łusek, poszatkowana cienkimi półksiężycami i 
przechodzimy na olej roślinny na złoty.
W garnku z groszkiem dodać jajko, cebulę, śmietanę, zalać mąką, mango, solą i mielonym pieprzem. Wszystko dobrze wymieszaj i rozłóż ciasto łyżką na rozgrzanej patelni. Prażenie placki na oleju roślinnym na rumiany kolor. Jeśli owsianka grochu zgęstnieje, wtedy tworzymy małe kotlety, wkładamy je bułka tarta i usmaż się. Następnie połóż go na papierowym ręczniku, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Gotowe kotlety wkładamy do naczynia i podajemy na stole w ciepłej formie z kwaśną śmietaną.