Fitness Prawidłowe odżywianie

Dietetyka - prawidłowe odżywianie

Dietologia jest nauką stosowaną opartą na zasadach prawidłowego żywienia. Jego praktyczną manifestacją jest dietokulinaria, czyli gotowanie zgodnie ze standardami dietetyki. Zasadniczo osoby, które już cierpią na zespół chorób (w tym otyłość) lub odchudzają się, kierują się zasadami dietetyki. Ale dietetyka i prawidłowe odżywianie są synonimami i nikt nie będzie twierdził, że nasza codzienna dieta powinna być poprawna, szczególnie gdy dieta jest najważniejszym czynnikiem w leczeniu.

Hipokrates jest przestarzały, a chińska medycyna jest na koniu?

Nawet w ramach Hipokratesa uważano, że przyczyną każdej choroby jest zaburzenie żywienia, a sposobem leczenia jest zbilansowanie diety na różnych etapach choroby. Z biegiem czasu pojęcie żywienia, jako żywienia terapeutycznego, zniknęło, a teraz, w przypadku czegoś, biegniemy do apteki antybiotyki . I rzeczywiście, osoba przyzwyczajona do niedostatecznego zwracania uwagi na jedzenie, znacznie łatwiej jest zażywać lekarstwa i "pozbyć się" choroby.

Z kolei koncepcja chińskiej diety nie jest przestarzała do dnia dzisiejszego. Nauczanie opiera się na fakcie, że organizm musi dostarczyć odpowiednią żywność w odpowiedniej ilości. Wszystkie produkty spożywcze są sklasyfikowane jako pięć elementów: woda, ogień, ziemia, metal, wiatr. A te kategorie są wykonane zgodnie z właściwościami produktów: słodki, kwaśny, gorzki, gorący, zimny. W chińska dieta Nie ma nic szkodliwego i zbytecznego, wystarczy po prostu określić, która kategoria produktów jest konieczna dla danej choroby i kiedy należy zrobić przerwę.

Błędy mocy

Współczesna dietetyka opiera się na tym, że ludzie powinni korygować szereg błędów w swojej diecie, a tym samym przywrócić ich wagę i zdrowie. Nie bądźmy przebiegli, że ludzie często są nieodpowiedzialni. Większość, przed wystąpieniem choroby, jest zainteresowana wyłącznie dietetyką w celu zmniejszenia masy ciała. I do tej koncepcji odnosimy wszystkie wyczerpujące diety znalezione w różnych źródłach. Naukowcy wykazali, że takie diety powodują tylko utratę wagi przez jakiś czas, ponieważ ciało, doświadczając strachu przed śmiercią z głodu, przechodzi w tryb "ekonomiczny" poprzez spowolnienie procesów metabolicznych. Prowadzi to do tego, że po powrocie do normalnego spożycia kalorii tłuszcz gromadzi się szybciej - w rezerwie. Nie daj się zwieść tymczasowym wynikom. Musisz zrozumieć, że aby schudnąć lub pozbyć się nadmiaru tłuszczu, które są szkodliwe dla normalnego funkcjonowania organizmu, możesz tylko odbudować swój styl życia.

Tak więc, chodźmy z wami na temat podstaw żywienia, o których wszyscy prawdopodobnie słyszeli, ale stosujcie się do tych postulatów jednostki:

  1. Zużycie kalorii przekraczające nasze codzienne wydatki prowadzi do nadwagi.
  2. Szybkie węglowodany (cukier, miód, słodycze, woda gazowana) zakłócają produkcję insuliny, w wyniku czego proces przetwarzania tłuszczów również zostaje przerwany.
    3. zasady dietetyki
  3. Nadmierne spożycie cholesterolu (masło, podroby), a także tłuszczów zwierzęcych. Należy je zastąpić wielonienasyconym (olej roślinny, tłuste ryby) i jednonienasyconymi tłuszczami (oliwa, masło orzechowe).
  4. Naruszenie schematu dnia. Istnieje potrzeba w tym samym czasie, aby nie organizować "głodówek" ciała, a następnie schodzić w zbyt dużych porcjach. Nie jedz w nocy i upewnij się, że na śniadanie jest coś ciepłego.
  5. Brak włókna prowadzi do zakłócenia perystaltyki jelit. W rezultacie dostajemy zaparcia. Zjedz więcej surowych warzyw i owoców.
  6. Przestrzeganie proporcji w codziennym menu: tłuszcze - 30%, węglowodany - 50%, białka - 20%

Jeśli będziesz przestrzegać zasad żywienia, nie będzie konieczne wyczerpywanie się diety psychicznej i fizycznej. Tak, nie tracisz 20 kg na tydzień. Ale czy warto chwilowego wpływu na twoje zdrowie?