Żywność dietetyczna: przepisy kulinarne
Prawidłowe jedzenie dietetyczne - niekoniecznie nudne! Oferujemy smaczne, łatwe i przyjemne receptury potraw, z których można z łatwością uzupełnić dietę właściwą dietą o utratę wagi. Przepis posiłków dietetycznych polega na stosowaniu wyłącznie świeżych, lekkich produktów w odpowiednich kombinacjach.
Sałatka Cezara
Składniki:
- siekana kapusta -1 garść;
- jaja przepiórcze - 3 sztuki;
- Pomidory czereśniowe - 5 szt .;
- gotowany kurczak lub krewetki - 100 gr;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka;
- oliwa z oliwek - 0,5 łyżeczki;
- krakersy żytnie - 10-12 sztuk
Gotowanie
Pokrój jajka i czereśnię na pół, obierz krewetki, jeśli wybrałeś kurczaka, pokrój go na kawałki. Wszystkie składniki wymieszać i wlać sos z mieszanego oleju i soku z cytryny. Gotowa odżywcza i lekka zbilansowana sałatka przygotowana z pożywienia dietetycznego!
Sałatka "Paul"
Składniki:
- rucola - 1 garść;
- Kapusta pekińska - 1 garść;
- gotowane owoce morza (ośmiornice, krewetki, pierścienie kalmarów) - 100 gr;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka;
- oliwa z oliwek - 0,5 łyżeczki;
- ogórek - 1 szt.
Gotowanie
Wszystkie liście rozpadają się, ruszt ogórka na dużej tarce, wymieszaj z owocami morza i polej sosem z mieszanego masła i soku z cytryny. Gotowy do lekko zbilansowanej sałatki, udowadniając, że jest pyszne jedzenie dietetyczne!
Sałatka grecka
Składniki:
- pomidory - 2 sztuki;
- ogórek - 1 szt .;
- oliwki - 5-6 sztuk;
- ser feta - 50 g;
- czerwona cebula - ½ głowy;
- sok z cytryny - 1 łyżka.
- oliwa z oliwek - 1 łyżeczka;
- greens - 1 pęczek.
Gotowanie
Wszystkie produkty z wyjątkiem oliwek kruszą kostki, oliwki - koła. Mieszaj, doprawiaj zieleniną, sokiem z cytryny, oliwą z oliwek, solą i czarnym pieprzem. Lekka sałatka może zastąpić twoje boczne danie dla mięsa. Ten przepis na dietetyczne odżywianie może również działać jako samodzielne danie na przekąskę.
Kurczak "duszony"
Składniki:
- tuszka z kurczaka - 1 szt .;
- sól, czarny pieprz - do smaku;
- cebula - 2-3 szt.
Gotowanie
Dokładnie opłucz kurczaka, usuń skórkę według uznania. Pokrój ją na porcje, posolcie i czarny pieprz, ułóż na zimnej patelni bez oleju (!), Wlej gęstą warstwę cebuli pokrojoną w pierścienie. Przykryj naczynie pokrywką, nałóż prawie najwolniejszy ogień (1-2 jednostki w zależności od pieca). Dwie godziny kurczaka będzie marnieć we własnym soku. Ważna zasada - w tym czasie nie można otwierać pokrywy! W rezultacie otrzymujesz najbardziej kruche mięso z kurczaka z gotowym sosem, który można spożywać z kaszą gryczaną, ryżem lub warzywami.
Wołowina "lekka"
Składniki:
- Wołowina - 700-1000 gr;
- Przyprawy do smaku (curry, czarny i czerwony pieprz);
- czosnek - 3-4 ząbki;
- sos sojowy - do smaku.
Gotowanie
Weź kawałek mielonej wołowiny, dokładnie opłucz i osusz. Połącz swoje ulubione przyprawy z sosem sojowym i dobrze rozprowadź kawałek. Uważaj: sos sam w sobie jest słony i zazwyczaj nie jest potrzebna dodatkowa sól. Dodatkowo przyklej go kawałkami czosnku. Pozostaw mięso do marynowania przez 30-60 minut, następnie włóż do torby do pieczenia, dodaj trochę sosu sojowego, zamknij rękaw i wyślij do piekarnika na 45-60 minut w temperaturze 200 stopni. Danie można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Pollock "delikatny"
Składniki:
- filet z mintaja - 2-4 sztuki;
- cebula - 2-3 kawałki;
- sól, pieprz do smaku;
- śmietana 10% - 0,5 szklanki.
Gotowanie
Opłucz i osusz filety mintaja, posmaruj solą i czarnym pieprzem, połóż na dnie pojemnika do pieczenia. Z góry przykryj rybę warstwą cebuli i przykryj śmietaną. Piec w temperaturze 200 stopni przez 20-30 minut.
Wszystkie te potrawy w diecie są bardzo niskokaloryczne i łatwo odczuwane przez organizm bez zakłócania procesu odchudzania.