Wiele osób we współczesnym świecie boryka się z takim problemem, jak zaparcie. Wynika to z braku aktywności fizycznej, niezdrowej diety, regularnego stresu itp. Często ten problem występuje u osób starszych, dla których dieta jest ważna z powodu zaparć. Długotrwałe zaparcia mogą powodować poważne choroby, takie jak hemoroidy.
Odżywianie w przypadku zaparć u osób starszych
Każda dieta ma swoje własne zasady, które są ważne do rozważenia, w przeciwnym razie wynik nie będzie:
- Z zaparciami, nasionami lnu, miodem, imbir i owoce cytrusowe, więc staraj się częściej włączać je do swojego menu.
- Odżywianie przewlekłych zaparć u osób starszych powinno z pewnością obejmować wiele produktów zawierających błonnik pokarmowy, które pomagają oczyścić jelita i normalizować stolec. Włókno występuje w dużych ilościach w owocach i warzywach. Dzienna stawka wynosi 0,5 kg, ale ważne jest stopniowe doprowadzanie do tej kwoty.
- Włącz do swojej diety chleb z czarnej otrąb, płatki zbożowe i produkty mleczne.
- Dieta na zaparcia u osób starszych oznacza odrzucenie produktów, które negatywnie wpływają na trawienie. Dotyczy to roślin strączkowych, kapusty, a także soku z jabłek i winogron.
- Preferuj posiłki podzielone, konsumując jedzenie, co najmniej pięć razy dziennie.
- Ważne jest, aby prawidłowo gotować. Wolę dusić, gotować i gotować na parze.
- Nie można zmiażdżyć jedzenia, ponieważ może powodować zaparcia.
Rozważ przykładowe menu, na podstawie którego będzie można przygotować dietę:
- śniadanie: porcja gryki i herbaty;
- przekąska: kanapka z serem o niskiej zawartości tłuszczu;
- lunch: porcja rosół z kurczaka i duszone warzywa, a także kompot;
- przekąska: herbata i krakersy;
- obiad: porcja owsianki z kotletami parowymi, a także sałatka warzywna.