Dieta na zapalenie pęcherzyka żółciowego
Dieta na zapalenie pęcherzyka żółciowego jest elementem, bez którego twój powrót do zdrowia będzie bardzo, bardzo trudny. Zapalenie pęcherzyka żółciowego jest stanem zapalnym pęcherzyka żółciowego, który powoduje trudności w trawieniu tłuszczów. Tak więc, tłuste jedzenie pozostaje zakazane, aby nie sprowokować organizmu do jego kompleksowej asymilacji.
Dieta dla ostrego zapalenia pęcherzyka żółciowego
Dieta z zaostrzeniem zapalenia pęcherzyka żółciowego jest po prostu konieczna, a pacjent zawsze jest tego świadomy niezależnie. Faktem jest, że niezdrowa dieta może powodować pogorszenie stanu i łatwiej jest obserwować ograniczenie przez jakiś czas, niż wydłużać czas leczenia. Przedstawiony schemat żywieniowy to dieta terapeutyczna nr 5 na zapalenie pęcherzyka żółciowego, oficjalnie zalecana w medycynie.
Tak więc dieta zaostrzenia przewlekłego zapalenia pęcherzyka żółciowego obejmuje następujące zasady:
- Zabronione jest spożywanie wszystkiego, co może podrażniać błonę śluzową: mięso, rosół z kurczaka i ryb, wątroba, nerki, rośliny strączkowe, wszelkie sosy, wszelkiego rodzaju kiełbasy i wędzone mięso, wszelkie tłuste pokarmy, fast food, zimne napoje i jedzenie, wszelkiego rodzaju kwaśne pokarmy - w tym w tym owoce i jagody, szczaw, szpinak. Oczywiście, alkohol nie jest dozwolony w żadnym wypadku! Nie trudno zgadywać, że wszystkie smażone potrawy, a także gulasze, również powinny zostać wykluczone.
- Ściśle przestrzegany reżim temperaturowy - jedzenie powinno być ciepłe, przyjemne - od 15 do 60 stopni.
- Codziennie musisz jeść 5-6 razy w małych porcjach.
- Menu powinno obejmować: nieświeży lub suszony chleb, dowolne zupy bezmięsne, chude mięso, drób, ryby (gotowane na parze lub gotowane), omlet z białkiem jajecznym, warzywa inne niż kapusta, warzywa inne niż szczaw i szpinak, różne owoce i jagody.
- Codziennie można jeść zboża, budynie i zapiekanki ze zbóż.
- W diecie można dodać galaretkę, duszone owoce, dżem, galaretkę i miód.
- Codziennie należy jeść mleko lub produkty mleczne, takie jak ser, śmietana lub kefir.
- Tłuszcze w diecie mogą występować w postaci olejków - kremowych, oliwkowych, słonecznikowych, kukurydzianych.
- Pozwolono sobie na herbatę i naturalną kawę z dodatkami - mleko lub śmietanę, a także na słodkich soków owocowych i jagodowych.
- Od słodyczy można jeść pierniki, bezy, gofry.
Ostre obfite zapalenie pęcherzyka żółciowego wymaga bardzo rygorystycznej diety, nie jest możliwe uwolnienie od przepisanej normy, ponieważ zagraża bólem i pogorszeniem.
Dieta na zapalenie pęcherzyka żółciowego: przykładowe menu
Jakakolwiek dieta z zapaleniem pęcherzyka żółciowego nie jest, czasami trudno jest jej przestrzegać, jeśli przed oczami nie ma przykładowego modelu jej stosowania. W końcu istnieje wiele zaleceń i trudno nie być zdezorientowanym, co jest możliwe, a co nie.
Dieta na przewlekłe, obfite i inne zapalenie pęcherzyka żółciowego polega przede wszystkim na podziale całej diety o około pięć posiłków i kilka przekąsek, z których każda powinna być niewielka. Tak więc rozważymy przybliżoną wersję menu na jeden dzień.
- Zaraz po przebudzeniu wypij szklankę ziołowej herbaty lub rosołu z dzikiej róży.
- Śniadanie: mała porcja sałatki ze świeżych warzyw, porcja gryki z jedną kiełbasą (lub
płatki owsiane z suszonymi owocami i orzechami), szklanka herbaty. - Drugie śniadanie: szklanka mleka i kanapka z serem (lub herbata z pianką).
- Obiad: zupę mleczną (lub ziemniaczane zupy lub warzywa, zupy serowe), dekorację warzywną z parą kotletów na parze (lub wermiszel z udko kurczaka).
- Kolacja: porcja twarogu z owocami, herbata.
- Przed snem: szklanka kefiru o niskiej zawartości tłuszczu lub ryazhenka.
W ciągu dnia możesz jeść kilka kromek chleba. Jak widać, ważne jest, aby usunąć z diety tylko tłuste i smażone potrawy, a poza tym jedzenie pozostaje dość zwyczajne.