Osteoporoza jest niebezpieczną chorobą związaną z przerzedzaniem kości i ich kruchością, co prowadzi do wielu problemów. Aby walczyć z tą chorobą, nie wystarczy po prostu brać białka i wapń, trzeba dostarczyć im te pierwiastki, które pozwolą im się wchłonąć. Jest to jedyny sposób organizowania żywienia na osteoporozę, która będzie naprawdę skuteczna.
Ile wapnia potrzebuję?W rzeczywistości, produkty wapnia powinny być spożywane przez całe życie od dzieciństwa, aby uniknąć problemów z kościami w przyszłości. Niestety, niewiele osób słucha tego rozsądnego punktu widzenia. Ale w pierwszej połowie życia regularne spożywanie tego pierwiastka wraz z pożywieniem jest bardzo ważne, ponieważ jest ono w tym czasie doskonale wchłaniane, gdy, jak w wieku dorosłym, może to powodować problemy.
Każda osoba dorosła powinna codziennie spożywać 800 mg wapnia (na przykład 2 szklanki mleka i 1 kanapka z serem lub szklanka mleka i paczka twarożku). Dla kobiet i mężczyzn powyżej 60 lat stawka jest prawie dwukrotnie wyższa - 1500 mg. Należy pamiętać, że więcej wapnia w produktach mlecznych o niskiej zawartości tłuszczu niż w normalnych.
Liderami w ilości wapnia są sery, na przykład, szwajcarski, rosyjski, Poshekhonsky, Brynza, Parmezan, Kostroma. Stosowanie serów w codziennej kuchni pozwoli ci i twoim bliskim stale otrzymywać niezbędną ilość wapnia i zawsze utrzymywać zdrowie układu kostnego na odpowiednim poziomie.
Nie jest tajemnicą, że osteoporoza wymaga odżywiania, które pozwala wchłonąć wapń niezbędny do utrzymania kości. W tym celu potrzebne są pierwiastki takie jak fosfor, magnez i witaminy A i D. Ponadto ważne jest, aby wapń mógł się kumulować, a witaminy B6 i K. w to wnoszą. Nie zapominaj, że osteoporoza wymaga zrównoważonej i właściwej diety, nie koliduje z trawieniem - dlatego należy wykluczyć ciężką żywność.
Rozważ niezbędne dla organizmu pokarmy osteoporozy:
Ważne jest, aby zrezygnować z częstego korzystania z kawy, herbaty i czekolady, ponieważ te produkty zakłócają wchłanianie wapnia. Ograniczaj potrzebę i mięso - wieprzowina, wołowina, jagnięcina i podobne produkty zawierają zbyt dużo żelaza, dlatego wapń trawi się znacznie wolniej.