Osteoporoza jest niebezpieczną chorobą związaną z przerzedzaniem kości i ich kruchością, co prowadzi do wielu problemów. Aby walczyć z tą chorobą, nie wystarczy po prostu brać białka i wapń, trzeba dostarczyć im te pierwiastki, które pozwolą im się wchłonąć. Jest to jedyny sposób organizowania żywienia na osteoporozę, która będzie naprawdę skuteczna.

Ile wapnia potrzebuję?

W rzeczywistości, produkty wapnia powinny być spożywane przez całe życie od dzieciństwa, aby uniknąć problemów z kościami w przyszłości. Niestety, niewiele osób słucha tego rozsądnego punktu widzenia. Ale w pierwszej połowie życia regularne spożywanie tego pierwiastka wraz z pożywieniem jest bardzo ważne, ponieważ jest ono w tym czasie doskonale wchłaniane, gdy, jak w wieku dorosłym, może to powodować problemy.

Każda osoba dorosła powinna codziennie spożywać 800 mg wapnia (na przykład 2 szklanki mleka i 1 kanapka z serem lub szklanka mleka i paczka twarożku). Dla kobiet i mężczyzn powyżej 60 lat stawka jest prawie dwukrotnie wyższa - 1500 mg. Należy pamiętać, że więcej wapnia w produktach mlecznych o niskiej zawartości tłuszczu niż w normalnych.

Liderami w ilości wapnia są sery, na przykład, szwajcarski, rosyjski, Poshekhonsky, Brynza, Parmezan, Kostroma. Stosowanie serów w codziennej kuchni pozwoli ci i twoim bliskim stale otrzymywać niezbędną ilość wapnia i zawsze utrzymywać zdrowie układu kostnego na odpowiednim poziomie.

Dieta dla osteoporozy

Nie jest tajemnicą, że osteoporoza wymaga odżywiania, które pozwala wchłonąć wapń niezbędny do utrzymania kości. W tym celu potrzebne są pierwiastki takie jak fosfor, magnez i witaminy A i D. Ponadto ważne jest, aby wapń mógł się kumulować, a witaminy B6 i K. w to wnoszą. Nie zapominaj, że osteoporoza wymaga zrównoważonej i właściwej diety, nie koliduje z trawieniem - dlatego należy wykluczyć ciężką żywność.

Rozważ niezbędne dla organizmu pokarmy osteoporozy:

  • nabiał i produkty mleczne;
  • odżywianie w osteoporozie
  • warzywa, owoce, rośliny strączkowe;
  • tłuste ryby, w tym sardynki;
  • chleb;
  • mięso;
  • suszone owoce.

Ważne jest, aby zrezygnować z częstego korzystania z kawy, herbaty i czekolady, ponieważ te produkty zakłócają wchłanianie wapnia. Ograniczaj potrzebę i mięso - wieprzowina, wołowina, jagnięcina i podobne produkty zawierają zbyt dużo żelaza, dlatego wapń trawi się znacznie wolniej.