Deser z mascarpone
Desery z serem mascarpone, których przepisy zostaną przedstawione poniżej, mogą być prawdziwym odkryciem dla wszystkich miłośników kremowych słodyczy i owoców. Zaletą takich dań jest ich proste i szybkie przygotowanie, a także niezwykły i zaskakująco delikatny smak.
Deser z serem mascarpone - przepis truskawkowy
Składniki:
- cukier puder - 6 łyżek. łyżki;
- mascarpone - 250 g;
- Truskawka - 300 g;
- krem - 2 łyżki. łyżki;
- Mięta - do dekoracji.
Przygotowanie
Deser z truskawek i mascarpone może być prawdziwym ratunkiem, gdy trzeba zaskoczyć gości niezwykłym daniem.
Przygotowanie tego przysmaku powinno rozpocząć się od pokonania mascarpone i połowy sproszkowanego cukru. Po kilku minutach ostrożnie dodaj śmietankę do mieszanki, jednocześnie jeszcze ją ubijając. Kiedy mieszanina staje się homogeniczna, a dzieje się to za około 5 minut, mikser można wyłączyć i odłożyć na bok.
Truskawki muszą być myte, krojone na małe kawałki i mieszane z pozostałym cukrem. Po 10 minutach uzyskany sok należy opróżnić, po czym można przejść do ostatniego etapu przepisu.
Umieść szklanki truskawek i mascarpone w szklankach lub puszkach, a następnie udekoruj miętą. Podawaj naczynie natychmiast.
Deser z mascarpone i ciasteczka
Składniki:
- mascarpone - 250 g;
- Ciasteczka - 100 g;
- Kawa rozpuszczalna - 1 łyżka. łyżka;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- krem - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Desery z mascarpone i jagodami, herbatnikami lub owocami różnią się tylko zestawem składników, zasada ich przygotowania pozostaje taka sama.
Najpierw musisz ubić mascarpone cukrem, dodać do niego krem i doprowadzić masę do jednolitego stanu. Ciasteczka powinny zostać zmielone lub zmielone w blenderze, po czym możesz zacząć składać deser.
W przygotowanej formie należy ułożyć warstwę ciasteczek, przykryć warstwą mascarpone i powtórzyć operację do wypełnienia formularza. Jako dekorację należy posypać każdą porcją kawy.
Deser z mascarpone i owoców
Składniki:
- mascarpone - 250 g;
- owoc - 150 g;
- krem - 2 łyżki. łyżki;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- Ciasteczka - 50 g.
Przygotowanie
Najprostsze desery z mascarpone przygotowywane są w kilka minut i składają się z bardzo różnorodnego zestawu składników. Aby przygotować ten przepis, możesz użyć ulubionych owoców i ciasteczek, postępując zgodnie ze wskazówkami opisanymi powyżej i naprzemiennymi warstwami składników podczas gotowania. Nie bój się eksperymentować, ponieważ nie można zepsuć takiego deseru.
Ser mascarpone można również gotować w domu i używać do przepisu na klasyczny deser "Tiramisu" .