Dzienna dawka witaminy C
Witamina C w organizmie odgrywa bardzo ważną rolę, jej niedobór może przekształcić się w poważne problemy zdrowotne. Dzienna dawka witaminy C dla danej osoby zależy od liczby przeżytych lat, stanu odporności, miejsca zamieszkania itp.
Dlaczego muszę przestrzegać dziennej dawki witaminy C?
Rozpuszczalna w wodzie witamina C dostaje się do ciała ludzkiego z pokarmów lub preparatów witaminowych i bez zatrzymywania się przez dłuższy czas jest wydalana. A ponieważ bierze udział w różnych procesach, codzienna dawka witaminy C musi być koniecznie przyjmowana codziennie.
Przede wszystkim witamina C jest niezbędna w procesach oksydacyjnych i redukujących. Synteza kolagenu, katecholamin i hormonów steroidowych, tworzenie krwi, metabolizm żelaza, wapnia i kwasu foliowego nie są bez tego. Dzięki dziennej dawce witaminy C zachowana jest dobra przepuszczalność naczyń włosowatych i konieczne krzepnięcie krwi.
Witamina C ma działanie przeciwzapalne, chroni przed infekcjami i zwiększa odporność na alergeny i niekorzystne czynniki. Istnieją dowody na to, że witamina C bierze udział w profilaktyce raka, a jej niedostateczny poziom zwiększa ryzyko onkologii.
Witamina C jest również ważna dla usuwania toksycznych, toksycznych i innych szkodliwych substancji z organizmu, takich jak rtęć, toksyczna miedź, ołów. Dzięki odpowiedniej ilości witaminy C cholesterol znacznie mniej osadzone na ściankach naczyń krwionośnych.
Przydatność witaminy C w sytuacjach stresowych ze względu na wysokie spożycie kwasu askorbinowego przez nadnercza, które wydzielają hormony niezbędne w tej sytuacji.
Maksymalna dzienna dawka witaminy C
Ciało ludzkie nie wytwarza witaminy C, dlatego konieczna jest stała podaż askorbinianu z zewnątrz. Według WHO maksymalna dzienna dawka witaminy C wynosi 2,5 mg na 1 kg wagi osoby. Przy zimnym (lub innych czynnikach) dzienna dawka witaminy C wzrasta, ale nie może być większa niż 7,5 mg na 1 kg masy ciała osoby.
Dzienne spożycie witaminy C zalecane przez lekarzy:
- 30 mg jest normą dla 0-6 miesięcy;
- 35 mg to norma dla 6-12 miesięcy;
- 40 mg to norma dla 1-3 lat;
- 45 mg to norma dla 4-10 lat;
- 50 mg jest normą dla 11-14 lat;
- 60 mg jest normą dla 15 lat i starszych;
- 70 mg - norma w okresie noszenia dziecka;
- 95 mg jest normą w okresie karmienia piersią.
30-50% wzrost zapotrzebowania organizmu na witaminę C dzięki:
- palenie (palenie bierne) lub inne efekty toksyczne (np. wdychanie smogu miejskiego);
- nieżytowe lub zapalne choroby, podczas wyzdrowienia z choroby;
- w warunkach ekstremalnego (zbyt gorącego lub zimnego) klimatu;
- dystrofia;
- przepracowanie i silny wysiłek fizyczny.
Jak również potrzeba kwasu askorbinowego staje się wyższa w okresach aktywnego wzrostu, biorąc doustne środki antykoncepcyjne i aspirynę w starszym wieku, ponieważ wchłanianie witaminy C jest zmniejszone.
Niedobór witaminy C może wystąpić z powodu niewystarczającej obecności w diecie lub zaburzenia wchłaniania witaminy w organizmie. Jeśli zauważysz oznaki braku witaminy C, musisz dostosować dietę lub skonsultować się z lekarzem. Zwróć uwagę na następujące objawy:
- krwawiące dziąsła i luźne zęby;
- przedłużone gojenie się ran;
- siniaki zbyt łatwo;
- wspólny ból;
- utrata elastycznych właściwości skóry i wypadania włosów;
- zły stan ogólny - letarg, senność, drażliwość, depresja.
Przy całej użyteczności witamina C nie powinna przekraczać maksymalnej dziennej dawki. Przedawkowanie askorbiny może powodować biegunkę, reakcję alergiczną, niedobór witaminy B12. Długotrwałe stosowanie zwiększonej dawki witaminy C jest niebezpieczne dla osób z wysokim krzepnięciem krwi, zakrzepicą, zakrzepowym zapaleniem żył i cukrzycą.
