Sałatka z paluszków krabowych była nie tylko na równi ze słynną Shuboy , Mimosa i "Olivier" ale podczas uroczystości przysłania ich na stołach. Kolejną odmianą przepisu dla tych, którzy znudzą się kombinacją paluszków krabowych, jajek i kukurydzy, jest dodawanie ananasa do sałatki. Wynik jest bardzo smaczny i oryginalny.
Najbardziej elementarna wersja sałatki polega na dodawaniu kawałków konserwowego ananasa do klasycznych składników. Ci, którzy są przyzwyczajeni do rozcieńczania ryżu "krabowego" lub ogórka, mogą odtworzyć przepis, dodając zwykłe składniki.
Składniki:
Gotowanie
Pałeczki krabowe kroimy w małe kostki, z kukurydzy spuszczamy płyn, a jaja gotujemy mocno ugotowane i rozgniecione. Ananasy pokroić w kostkę (lub kupić puszkę wcześniej pokrojoną w plasterki). Wszystkie przygotowane składniki są zmieszane i ubrane z majonezem. Wkładamy sałatkę do lodówki na 30-40 minut, a następnie podajemy do stolika osobno lub zawijamy w arkusze batoników i kroimy na kawałki.
Składniki:
Gotowanie
Ananasy, sery i paluszki krabowe krojone w kostkę. Zagotuj jajka i miel. Z kukurydzą osuszyć płyn. Wymieszaj wszystkie składniki w salaterce.
Osobno połączyć majonez i przepuścić przez prasę czosnkową posiekanym koprem. Napełniamy sałatkę majonezem czosnkowym i kładziemy ją przed podaniem do lodówki.
Składniki:
Gotowanie
Zacznijmy od przygotowania specjalnych salaterek na nasze danie. Pokrój ananasa na pół i wyjmij z niego rdzeń za pomocą małego elastycznego noża, uważając, aby nie uszkodzić ścian przyszłej miski.
Miąższ ananasa oddziela się od gęstej i niejadalnej łodygi i kroi w kostkę. Zagotuj krewetki, pokrój kalmary na pierścienie i paluszki krabowe w kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki z kukurydzą, dopraw solą i pieprzem, a także mieszanką oliwy z oliwek i soku z cytryny. Umieść sałatkę w misce ananasowej i podawaj.