Dla miłośników sera nie wymyślił przepis lepiej niż zapiekanka z serem . Lekka i smaczna potrawa jest łatwa w przygotowaniu, a szeroki wybór dodatków do owoców sprawia, że każda zapiekanka jest odmienna od poprzedniej. W tym artykule podzielimy się z Wami przepisami na zapiekankę bananową.
Składniki:
Gotowanie
Wlać semolinę 1/2 art. wrzącej wodzie i podać do spęcznienia przez 30 minut. Twaróg przetocz przez sito i włóż do miski blendera. Po ser wysłane jaja, cukier, wanilię i mleko. Również w mieszalniku umieścić przygotowaną semoliny. Dokładnie ubij podstawę naszych zapiekanki z serem, starając się zrobić to tak gładko, jak to możliwe.
Banany pocięte na paski wzdłuż lub w loki. Przekryj plasterki banana do postaci natłuszczonej i wylej mieszankę twarogową. Wygładź powierzchnię deseru z serem z bananem i ustaw go na pieczenie w 180 stopniach 40 minut. Przed podaniem schłodzić zapiekankę.
Składniki:
Gotowanie
Mieszankę semoliny z kwaśną śmietaną i pozostawić na 30 minut. Po tym czasie dodajemy do spuchniętych jaj semoliny, trochę cukru (zwykłego i waniliowego), szczyptę soli i twarożku. Pokonaj masę blenderem do uzyskania gładkości. Osobno smażymy banany i mieszamy tłuczone ziemniaki z podłożem z twarogu. Smar miska Multivarki z masłem i wlać do twarogu do zapiekanek.
Włączamy tryb "Pieczenia" i przygotowujemy zapiekankę na 40 minut z jednej strony, a następnie odwracamy i pieczemy przez kolejne 15 minut. Nie wolno wyjmować zaparzacza z powolnej kuchenki, dopóki nie zostanie całkowicie schłodzony.
Składniki:
Gotowanie
Od płatków owsianych i mleka gotujemy gęsty owsiankę z cukrem. Ostudzić ugotowaną owsiankę i wymieszać z twarożkiem. Ubij białka z cukrem i dodaj je do mieszaniny owsianej. Dodaj trochę soli. Wlać mieszaninę do garnka w postaci natłuszczonej i przygotować zapiek w piekarniku na 1 godzinę w temperaturze 160 stopni.
Składniki:
Gotowanie
Drobnoziarnisty twarożek ubijany za pomocą miksera z cukrem, jajkami i proszkiem do pieczenia. Wymieszaj jednorodną masę z wcześniej przesianą mąką. Oddzielnie, za pomocą blendera, uderz banan i jabłko w puree masę. Wlać puree do twarogu i dokładnie wymieszać. Jeśli lubisz rodzynki, możesz również dodać je do ciasta na tym etapie.
Smarujemy naczynie do pieczenia masłem i posypujemy mąką. Wlać mieszaninę do zapiekanek z twarogiem w formie i włożyć wszystko do piekarnika na 180 stopni przez 40 minut. Po 20 minutach wyjąć zapiekankę z piekarnika, natłuścić kwaśną śmietaną, tak aby w końcu zapiekanka pokryta była złotobrązową skórką i powrócić do przygotowania.
Przed podaniem gotową zapiekankę należy schłodzić na ciepło, a następnie pokroić na porcje i podawać z dżemem, kwaśną śmietaną lub po prostu podlewać roztopionym masłem.