Sałatka z kukurydzy i fasoli
Sałatka z fasoli a kukurydza może być gotowana o każdej porze roku, ponieważ rośliny strączkowe w puszkach ozdabiają półki supermarketów o każdej porze roku. Przepisy dotyczące ciekawych sałatek z tymi składnikami podano poniżej.
Sałatka z kurczakiem, fasolą i kukurydzą
Składniki:
- olej roślinny - 2 łyżeczki.
- konserwy kukurydzianej - 1 1/2 st .;
- czarna fasola - 150 g;
- gotowany filet z kurczaka - 150 g;
- mango - 1 szt .;
- czerwona cebula - 1/2 szt .;
- Bułgarski pieprz - 1/2 szt .;
- sok z limonki - 3 łyżki. łyżki;
- pietruszka;
- sok z cytryny
Gotowanie
Mango i bułgarska papryka pokrojono w drobną kostkę, cebulę też siekamy. Filet z kurczaka sortujemy włókna i mieszamy je z ciętymi warzywami. Dodaj do sałatki rośliny strączkowe i posiekaną natkę pietruszki. Ubierz sałatkę z masłem i sokiem z limonki.
Sałatka z fasolą, grzankami i kukurydzą
Składniki:
- czerwona fasola - 1 puszka;
- kukurydza w puszkach - 1 puszka;
- Bułgarska papryka - 2 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- szalotki - 2 łyżki. łyżki;
- awokado - 2 szt .;
- sól - 2 łyżeczki;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- skórka z limonki - 1 łyżeczka;
- sok z limonki - 6 łyżek. łyżki;
- oliwa z oliwek - 9 łyżek. łyżki;
- świeża pietruszka;
- krakersy.
Gotowanie
Bułgarska papryka i awokado pokrojone w kostkę. Pokrój cebulę w cienkie pierścienie. Wymieszaj wszystkie warzywa razem z zieleniną. Przygotuj sos z soku z limonki, masła, soli i cukru, zalej z nim sałatkę. Przed podaniem posyp potraw sucharkami.
Sałatka z czerwoną fasolą, kukurydzą i krakersami podawana w temperaturze pokojowej, bezpośrednio po ugotowaniu. Lekka sałatka z kukurydzą i fasolą może być podawana razem z daniem głównym lub osobno z grzanką czosnkową. Również podobna przekąska będzie wspaniałym dodatkiem do tego dania.
Sałatka z fasolą, kukurydzą i paluszkami krabowymi
Składniki:
- fasola w puszkach - 1 garnek;
- kukurydza w puszkach - 1 puszka;
- Bułgarska papryka - 2 szt .;
- paluszki krabowe - 400 g;
- jaja - 5 szt .;
- Zieloni;
- majonez.
Gotowanie
Zagotuj jajka i miel. Bułgarskie papryki i paluszki krabowe pokroić w kostkę. Wymieszaj przygotowane składniki z fasolą w puszkach i kukurydzą, następnie przyprawiamy sałatkę majonezem i posypujemy ziołami. Przed podaniem schowaj sałatkę w lodówce.
Sałatka z krakersami, fasolą, kiełbasą, kukurydzą i groszkiem
Składniki:
- fasola w puszkach - 1 garnek;
- kukurydza w puszkach - 1 puszka;
- puszkach grochu - 1/2 puszki;
- twardy ser - 150 g;
- wędzona kiełbasa - 350 g;
- ogórek konserwowy - 1 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- majonez.
Gotowanie
Przeciąć kiełbasę w paski i wymieszać z roślinami strączkowymi w puszkach. Dodaj pokrojony w kostkę ogórek kiszony i starty ser na drobnej tarce. Całość dokładnie wymieszaj i przyprawiamy sałatkę mieszaniną majonezu z pokruszonym czosnkiem. Przed podaniem schowaj sałatkę w lodówce. Ponadto, nie przesadzaj sałatki z krakersami lub solonymi orzeszkami ziemnymi, aby urozmaicić teksturę.
Sałatka z fasolą w puszkach i kukurydzą
Składniki:
- dławica komosa - 1 łyżka.
- woda - 2 łyżki.;
- czerwona fasola - 1 łyżka stołowa;
- kukurydza w puszkach - 1 łyżka.
- Bułgarski pieprz - 1/2 szt .;
- pietruszka, zielona cebula;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
- sok - 1 wapno;
- gorący sos - do smaku;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
Zagotuj komosę w wodzie aż do całkowitego wchłonięcia, około 20 minut. Mix quinoa, fasola, kukurydza, zioła i posiekana papryka. W osobnej misce ubij masło sokiem z limonki i ostrym sosem (np. "Tabasco"). Dodaj sól i pieprz do sosu. Zalać przygotowany sos sałatkowy i dokładnie wymieszać. Podawać natychmiast po ugotowaniu.