Ciasteczka z orzechami
Dowiedzmy się z Tobą ciekawe i dość proste przepisy na ciasteczka z orzechami, które są idealne na świeżą herbatę lub pyszną kawę.
Płatki owsiane owsiane przepisu
Składniki:
- mleko - 150 ml;
- Hercules - 3 t.;
- owsianka - 4 łyżki. łyżki;
- jajko - 3 szt .;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
- cukier - 5 łyżek. łyżki;
- cynamon - 1 łyżeczka;
- czekolada - do dekoracji;
- orzechy i suszone owoce - do smaku.
Gotowanie
Do gotowania ciasteczka owsiane z orzechami, wymieszaj mleko z płatkami owsianymi, dodaj mąkę owsianą i wymieszaj. Daj ciasto stać przez godzinę. Jeśli się spieszysz, możesz trochę rozgrzać masę w kuchence mikrofalowej, aby mleko zostało szybko wchłonięte przez płatki owsiane. Następnie dodaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj, aby ciasto było jednolite, elastyczne i nie rozprzestrzeniało się. Rozłóż ciasteczka łyżką stołową na pergaminie i piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni. Podczas serwowania upiecz według życzenia i zalej roztopioną ciemną lub białą czekoladą.
Kruche ciasteczka z orzechami
Składniki:
Do testu:
- mąka - 200 g;
- masło - 120 g;
- mleko - 1 łyżka. łyżka;
- cukier i sól - do smaku.
W przypadku drugiej warstwy:
- orzechy - 300 g;
- masło - 150 g;
- cukier brązowy - 200 g;
- miód - 80 ml;
- mleko - 2 łyżki. łyżki;
- sól - szczypta;
- likier orzechowy - 1 łyżka. łyżka.
W przypadku trzeciej warstwy:
- ciemna czekolada - 100 g
Gotowanie
Aby upiec pysznie miodowe ciasteczka z orzechami, weź schłodzony kawałek masła, pokrój go na małe kostki. Wymieszamy mąkę oddzielnie z cukrem i solą, a następnie dodajemy masło i mielimy wszystko do uzyskania drobnej jednorodnej miękiszu. Następnie delikatnie wlej mleko i ugniataj jednorodne ciasto. Następnie przewiń go na arkusz pergaminu i umieść w naczyniu do pieczenia. Ciasto wyjęto w lodówce, a piekarnik zapalono i podgrzano do temperatury 200-210 stopni. Następnie delikatnie włóż arkusz ciasta do formy i piecz przez 10 minut.
Tym razem smażyć do orzechów na suchej patelni, wlać na ręcznik i pozostawić do ostygnięcia. Następnie przygotuj toffi: włóż do rondla z grubym dnem miód, mleko, cukier, masło i sól. Mieszając, doprowadzić mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu i gotować przez kolejną minutę lub dwie, aż cukier całkowicie się rozpuści. Wyjmij z ognia, dodaj orzechy i likieru, wymieszaj. Następnie wyłożyć mieszankę orzechów z toffi na placek, delikatnie wyrównać i włożyć formę do piekarnika na kolejne 15-20 minut. Następnie ostrożnie wyjąć ciastka i pozostawić do ostygnięcia. Podczas gdy ciasteczka z orzechami schładzają się, rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i wylej równomiernie na warstwę orzechową. Podaruj kawałek szronu, usuń go z foremki, połóż na ruszcie i pociąć ciasteczka z orzechami i miodem na porcje.