Cracker Cookies - Przepis
Przepis na krakersy w domu przyda się wszystkim miłośnikom przekąsek na domowej słone przekąski. Takie danie jest idealne nie tylko do piwa, ale także do zwykłej wieczornej herbaty.
Cracker Cookies - Przepis z serem
Krakers z serem, którego receptura jest przedstawiona poniżej, jest zaskakująco pachnący i smaczny i jest bardzo popularny wśród dzieci.
Składniki:
- mąka - 300 g;
- starty ser - 70 g;
- masło - 250 g;
- sól - 5 g
Gotowanie
Masło do wyrobu domowych krakersów serowych powinno być zimne. Aby uzyskać ciasto, wymieszaj połowę startego sera z solą i mąką, a następnie dodaj do nich pokrojone w kostkę masło. Gotowe ciasto należy zrolować w kulkę i podzielić na dwie równe części, a następnie włożyć je do lodówki na godzinę.
Każde z chłodzonych kawałków ciasta powinno być zrolowane do kiełbasy i pokrojone na porcje. Powstałe ciasteczka można rozłożyć na blasze do pieczenia, przykryć papierem do pieczenia lub natłuścić.
Zanim prześlesz arkusz do pieczenia w piekarniku, musisz posypać ciasteczka pozostałym serem. Krakersy do pieczenia potrzebują 20-25 minut w temperaturze 180 stopni. Takie krakersy serowe i ich receptura będą na stałe rejestrowane w Twoim domu.
Słony krakers - przepis z grubą solą
Składniki:
- masło - 75-80 g;
- mąka - 150 g;
- gruboziarnista sól - 1 łyżeczka;
- mleko - 4 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Masło najlepiej usunąć w zamrażarce przez 15 minut, a następnie pocierać na drobnej tarce.
Mleko i sól należy dodać do startego masła, a następnie powoli wymieszać mąkę i zagnieść ciasto. Gotowe ciasto należy czyścić w lodówce przez 1-2 godziny.
Schłodzone ciasto można zwinąć w warstwę o grubości nie większej niż 5 mm, a następnie pokroić w kwadraty i posiekać każdą widelcem. Kwadraty należy przenieść na blachę do pieczenia i piec w temperaturze 170-180 stopni przez 20 minut.
Doskonała przekąska dla piwa, a po prostu alternatywa dla zwykłych krakersów bransoletki lub pikantny ciastka sezamowe .