Kompot malinowy na zimę - smaczne przepisy przydatne w konserwacji

Kompot malinowy na zimę nie tylko przypomni ciepłe lato w chłodne dni, ale także wzbogaci organizm w dużą ilość witamin i składników odżywczych. I to jest konieczne w zimie. Napój można przygotować wyłącznie z owoców malin, a do tego można dodać porzeczki, wiśnie i pomarańcze.

Jak zamknąć kompot malinowy na zimę

Kompot malinowy na zimę - przydatny napój, który nie jest trudny do przygotowania. Ale trzeba mieć trochę wiedzy. Przedstawione poniżej proste zalecenia pomogą doskonale obsłużyć blanki.

1. Do kompotu potrzebne są tylko świeże i niezepsute jagody.
2. Aby wykroje stały i nie wybuchły, brzegi powinny być dokładnie spłukane sodą lub musztardą, a następnie wysterylizowane parą.
3. Ilość granulowanego cukru i jagód można dostosować do własnych upodobań. Jeśli włożysz więcej składników do słoika niż podano w przepisie, napój wyjdzie bardziej skoncentrowany, a następnie może być rozcieńczony wodą.

Kompot malinowy na zimę - prosty przepis

Kompot z maliny na zimę bez sterylizacji jest konieczny dla początkujących hostess. Minimalny wysiłek i czas, a pyszny napój jest gotowy. Nie obawiaj się, że banki wybuchną, a kompot ulegnie pogorszeniu. Sterylizacja w tym przypadku zastępuje owijanie. Dzięki takiemu podejściu banki ostygną bardzo powoli. A potem napój będzie odpowiedni do długotrwałego przechowywania.

Składniki:

• malina - 1,5 szklanki;
• cukier - 1,5 filiżanki;
• woda - 2,5 litra.

Gotowanie

1. Wodę wlewa się do garnka i, gdy tylko się zagotuje, wlej cukier i mieszaj, aż się rozpuści.
2. Jagody malinowe układa się na wcześniej wysterylizowanych słoikach, napełnionych syropem i natychmiast zwiniętych.
3. Odwracają puszki do góry nogami, zawijają je i zostawiają kompot malinowy na zimę na jeden dzień.

Kompot z malin i czarnej porzeczki na zimę

Kompot z malin i porzeczek - prawdziwy magazyn witamin. Witamina C jest szczególnie bogata, ale składniki odżywcze są w niej przechowywane, ponieważ napój nie jest gotowany, ale nalegał. Jeśli jest zimna piwnica lub piwnica, świetnie. Cóż, jeśli nie ma, to nie ma znaczenia. Taki kompot doskonale przetrwa wiosnę i warunki mieszkania miejskiego. Ważne jest tylko, aby miejsce przechowywania było ciemne.

Składniki:

• maliny - 200 g;
• porzeczki - 200 g;
• woda;
• cukier - 250 g

Gotowanie

1. Czyste i suszone jagody ułożone na sterylizowanych słoikach.
2. Zalej wrzącą wodą i odstaw na 20 minut.
3. Następnie płyn ostrożnie wlewa się do garnka, wlewamy cukier i doprowadzamy do wrzenia.
4. Gorący syrop wlać zawartość puszek, zwinąć, przewrócić i owinąć.
5. Dzień później kompot z porzeczek i malin na zimę jest usuwany do przechowywania.

Kompot wiśniowy i malinowy na zimę

Kompot wiśniowy a maliny stają się bardzo jasne, nasycone kolorem i smakiem oraz niesamowicie pachnące. Jeśli masz czas i pragnienie, możesz wydobyć kamienie z czereśni. Ale z dołkami napój stanie się równie dobry. Dopiero wtedy pożądane jest używanie go do Nowego Roku. Ponieważ nie zaleca się dłuższego przechowywania kompotów z kamieniami.

Składniki:

• maliny - 400 g;
• wiśnia - 200 g;
• woda - 2 litry;
• cukier - 300 g

Gotowanie

1. Jagody wlewa się do przygotowanego słoika.
2. Syrop gotowany jest z wody i cukru, a na nie nalewane są jagody.
3. Pozwól parzyć przez 20-30 minut.
4. Delikatnie wlej syrop do garnka, zagotuj ponownie, wlej do słoików, zwiń, odwróć słoiki do góry dnem, przykryj i pozostaw kompot wiśniowy i maliny do ostygnięcia.

Kompot truskawkowy i malinowy na zimę

Pyszny kompot malinowy z dodatkiem truskawek - napój jest nie tylko bardzo zdrowy, ale także pachnący. Otwierając go w zimie, od razu pamiętam ciepłe lato. Ważne jest jednak, aby pamiętać, że przedmiot obrabiany dobrze się trzyma, a owoce muszą być dokładnie umyte. Dotyczy to szczególnie truskawek. Nie powinna pozostać odrobiną ziemi lub piasku. Dlatego zaleca się mycie jagód w kilku wodach.

Składniki:

• Truskawka - 1 kg;
• malina - 1 kg;
• woda - 4 litry;
• kwas cytrynowy - ½ łyżeczki;
• cukier - 800 g

Gotowanie

1. Zdemontowane, umyte i suszone jagody rozłożone są na sterylizowanych słoikach.
2. Woda jest gotowana i wylewa zawartość puszek.
3. Kiedy woda w słoikach trochę ostygnie i możesz je wziąć ręcznie, wlej płyn z powrotem do garnka.
4. Dodać cukier, kwas cytrynowy, doprowadzić do wrzenia i przelać syrop nad puszkami.
5. Zwiń je metalowymi sterylizowanymi osłonami, odwróć, zawiń i odłóż kompot truskawkowy i maliny na zimę do ostygnięcia.

Kompot malinowy z miętą na zimę

Kompot z malinami i miętą to bardzo niecodzienna decyzja. Ale ci, którzy raz spróbowali tego napoju, zakochali się w nim na zawsze. Mięta nadaje jej wyjątkową świeżość i pikanterię. Liczba składników w napoju może być dostosowana w zależności od osobistych preferencji, w zależności od tego, jak skoncentrowany chcesz uzyskać wynik.

Składniki:

• maliny - 200 g;
• świeża mięta - 1 gałązka;
• cukier - 1 szklanka.

Gotowanie

1. Maliny i mięta są dobrze umyte, rozłożone na brzegach i zalać cukrem.
2. Wlać wrzącą wodę na wierzch, odstawić, aż cukier się rozpuści.
3. Wlać płyn do garnka, zagotować, zalać i zwinąć ponownie.

Kompot z moreli i malin na zimę

Kompot z moreli z malinami okazuje się delikatnie różowy kolor o przyjemnym smaku i delikatnym aromacie. Morele mogą być używane obrane i całe z kością. Smak będzie nieco inny. Dlatego, aby zdecydować, które z opcji, jak więcej, można zamknąć w ten sposób i to, a następnie wybierz opcję, która przyszła do smaku.

Składniki:

• obrane morele - 2 szklanki;
• cukier - 1 filiżanka;
• maliny - ½ filiżanki;
• kwas cytrynowy - ½ łyżeczki;
• woda

Gotowanie

1. Morele i maliny są myte, suszone, a następnie umieszczane w słoiku.
2. Wlać cukier, kwas cytrynowy.
3. Napełnij zawartość puszek wrzącą wodą i natychmiast zwinąć.
4. Odkładają banki do góry nogami, zawijają je, a gdy są całkowicie schłodzone, są przechowywane w chłodnym miejscu do przechowywania.

Kompot malinowy z pomarańczą na zimę

Kompot malinowy na zimę, którego receptura jest przedstawiona poniżej, nie będzie łatwo wywołać, mimo że jest przygotowywany po prostu. Napój doskonale łączy w sobie tradycyjny preparat z malinami i egzotyczną pomarańczą. Daje napojowi świeżość, aromat i pikanterię. Podobnie możesz dodać i cytrynę. Tylko cukier, musisz dodać więcej.

Składniki:

• maliny - 600 g;
• piasek cukrowy - 600 g;
• pomarańczowy - 1 szt.

Gotowanie

1. Wykonywanie kompotu malinowego na zimę zaczyna się od tego, że jagody są myte i suszone.
2. Pomarańczową wrzącą wodę i pokroić na kawałki.
3. Banki są sterylizowane i umieszczane w nich jagody i pomarańcza.
4. Wlać wrzącą wodę na wierzch, przykryć pokrywkami i odstawić na pół godziny.
5. Następnie ciecz jest spuszczana, cukier wlewa się do niej, gotowany i puszki są wylewane z syropem.
6. Natychmiast przewracają się, przewracają, owijają, a po całym dniu pyszny malinowy kompot na zimę usuwa się do przechowywania.

Kompot z agrestu z malinami na zimę

Kompot malinowy, którego przepyszny przepis przedstawiono poniżej, przygotowuje się z dodatkiem owocu agrestu. Ważne jest tylko, aby był dojrzały. Z takiego asortymentu jagodowego napój okazuje się pachnący, świeży, smaczny, a także bardzo przydatny. Możesz przechowywać go zarówno w piwnicy, jak iw ciemnej spiżarni.

Składniki:

• malina - 400 g;
• agrest - 300 g;
• cukier - 300 g

Gotowanie

1. Umyte jagody ułożone na brzegach i zalać wrzącą wodą.
2. Po 20 minutach infuzyjną jagodę odsącza się, dodaje cukier, gotuje aż do rozpuszczenia i wylewa zawartość słoja.
3. Natychmiast toczą go gotowaną pokrywką, na dzień kompot maliny i agrestu pozostawia się w temperaturze pokojowej, a następnie wyjmuje się na zimno.

Kompot z liści porzeczki i malin

Kompot z maliny na zimę , którego recepta przedstawiona jest poniżej, nie jest zwyczajna. Jest przygotowywany nie z jagód malinowych, ale z liści malin, porzeczek i wiśni. Czasami dodaje się do liści podbiału. Ten kompot ma wspaniały aromat, ma bogaty smak i jest niesamowicie zdrowy.

Składniki:

• liście czarnej porzeczki - 5 szt .;
• liście malin - 5 szt .;
• liście wiśni - 3 sztuki;
• cytryna - 1 szt .;
• miód - 1 łyżka. łyżka;
• cukier - 250 g

Gotowanie

1. Cytryna pokroić w kostkę i wymieszać z cukrem i miodem.
2. Powstałą mieszaninę umieszcza się na dnie sterylizowanego słoika, umyte liście umieszcza się na wierzchu i zalewamy wrzącą wodą.
3. Po 15 minutach ciecz jest odwadniana, gotowana, ponownie wlewana do słoika i zwijana.

• ← Kompot malinowy - najlepsze przepisy na pyszny napój na zimę i nie tylko!
• Kompot mandarynki - przepis →