Zapach i smak melona można zjeść nie tylko latem. Poniżej podajemy przepisy na kompot z melona na zimę.
Melonowa kompot na zimę - Przepis
Składniki:
Gotowanie
Kroimy melona kostkami średniej wielkości, rozprowadzamy w słoikach gotowanych na parze, napełniamy wrzącą wodą, kładziemy nacisk na 20 minut, następnie spuszczamy wodę do rondla, cukru, cytryny i gotujemy. Wypełnij melon syropem, zwinąć słoiki z pokrywkami, ustawić dno, owinąć i ostudzić.
Jak przygotować kompot z melona z jabłkami i śliwkami na zimę?
Składniki:
Gotowanie
Śliwki czyste, usuwanie kości. Jabłka czyszczą skórę i nasiona. Topimy melon w małe kostki. Wlej skórki z jabłek wodą, gotuj przez 15 minut, następnie odcedź bulion. Dodaj cukier, jabłka do gorącego rosołu, gotuj przez około 8 minut, połóż śliwki i zagotuj. Usuń kompot z ognia, postaw melona, rozlewaj na przygotowane brzegi i korek.
Kompot z melona i arbuza na zimę
Składniki:
Gotowanie
Wlać cukier do wrzącej wody, zamieszać tak, aby kryształy całkowicie się rozpuściły. Następnie ostrożnie ułóż plasterki melona i arbuza. Po ugotowaniu zredukować ogień do minimum, gotować kilka minut i wlać napój do puszek. Zwijamy je, układamy na dnie i owijamy.
Kompot z melona na zimę - prosty przepis
Składniki:
Gotowanie
Dojrzały melon czysty od skóry i ziaren. Potrzebujemy tylko soczystej miazgi. Kroimy je w plasterki lub kostki, dodajemy cukier i upuszczamy na kilka godzin na zimno. Tam produkt wytwarza sok. Z syropu z wody i cukru. Sok wyekstrahowany z melonów wymieszany jest z syropem, gotowany przez 2-3 minuty, następnie wylewamy go na słoiki na parze i zwijamy.
Jak zrobić kompot z melona i winogron na zimę?
Składniki:
Gotowanie
Ostrożnie umyj melon i pokrój go na plasterki, gdy skóra jest na miejscu. Dzięki temu smak kompotu będzie bardziej nasycony. Odrywamy winogrona z gałązek i są one również dobre dla mnie. Dekomponujemy składniki w przygotowanych słoikach. Gotuj syrop z cukru i wody i gotuj przez około 3 minuty, dodaj cytrynę. Wlać melon z winogronami w syropie i zwinąć, a następnie odwrócić, dobrze owinąć i pozostawić do ostygnięcia. Ta procedura pozwala na zastąpienie sterylizacji, która trwa tak długo. Trzymaj taki kompot w chłodnym miejscu.
Kompot z gruszek i melonów na zimę
Składniki:
Gotowanie
Obieramy melon i kroimy w plasterki lub kostki. Plastry są pokrojone w gruszki. Gotuj syrop z cukru i wody, gotuj przez 4 minuty. Następnie w durszlakie wkładamy do niego melona na 3 minuty, a następnie gruszki. Rozdajemy blanszowane składniki w puszkach, polewamy syropem i zwijamy go gotowanymi pokrywkami. Odwracamy słoiki tak, że stoją na pokrywkach, chowają je, a gdy są całkowicie schłodzone, chowamy je w zimnie i przechowujemy je do zimy.
Kompot wiśniowy i melon na zimę
Składniki:
Gotowanie
Śliwka wiśniowa przeciąć na pół, usunąć kości. Przygotowujemy syrop z cukru i wody, wrzucamy do niego śliwkę wiśniową, pozwalamy jej gotować, wlewamy wino i układamy melon pokrojony w kostkę. Dodaj kwas cytrynowy. Następnie wylewamy kompot na odpowiednio przygotowane banknoty i zwijamy je. Powodzenia!