Kompot z winogron
Kompot z winogron zawsze okazuje się cudownie pyszny i zdrowy. Nie wierzysz? Pójdźmy razem do tego drinka.
Przepis na kompot z winogron
Składniki:
- woda - 1 l;
- ciemne winogrona - 200 g;
- cukier - 200 g.
Gotowanie
Aby przygotować ten napój, wybierz dojrzałe winogrona, umyj je i wybierz zepsute jagody. Następnie usuń gałęzie rękami. Banki i pokrywki są uprzednio wysterylizowane: zalać wodą rondel, doprowadzić do wrzenia i opróżnić słoiki i pokrywki przez 3 minuty. Następnie napełnij pojemnik i dokładnie jedną czwartą winogron.
W osobnym rondlu zagotuj wodę na dużym ogniu, stopniowo dodaj cukier i wymieszaj łyżką, gotując na średnim ogniu, aż kryształy cukru całkowicie się rozpuszczą. Następnie ostrożnie zalej puszki gorącym syropem, przykryj pokrywkami i pozostaw na 5-7 minut. Następnie ostrożnie wlej syrop do garnka, zagotuj go i natychmiast wylej na puszki z winogronami. Skręcamy zimą kompot z winogron z pokrywkami i pozostawiamy na około 2 dni w ciemnym miejscu. Zachowaj zachowanie w chłodnym miejscu.
Kompot z jabłek i winogron
Składniki:
- jabłka - 300 g;
- winogrona - 300 g;
- woda - 3 l;
- sok z cytryny;
- cukier - do smaku.
Gotowanie
Teraz powiemy, jak gotować kompot z winogron. Tak więc, moje jabłka, pokroić na kawałki, usunąć rdzeń i posypać sokiem z cytryny. Usuwamy winogrona z gałązek, blanszujemy 3 minuty we wrzącej wodzie, wkładamy je do durszlaka i spłukujemy zimną wodą. Teraz umieszczamy owoce i jagody w puszkach, zalewamy je gorącym syropem i odstawiamy na 5 minut, następnie wlewamy płyn, gotujemy i wlewamy do puszek. Zamknąć pojemnik, obrócić i pozostawić do ostygnięcia. To wszystko kompot z jabłkami i gotowe winogrona!
Kompot z białych winogron
Składniki:
- cukier - 3 łyżki stołowe;
- woda - 2 l;
- białe winogrona - 500 g
Gotowanie
Białe winogrona są usuwane z gałęzi, myte w bieżącą wodą i zalać wrzątkiem jagody przez 3-4 minuty. Następnie lekko je wysusz i umieść w sterylizowanym słoiku. W wodzie wylewamy cukier, wkładamy silny ogień i doprowadzamy do wrzenia. Napełnij winogrona gorącym syropem, przykryj pokrywką i pozostaw na 15-20 minut.
Następnie delikatnie wlej płyn do garnka, ponownie wrzuć ogień, zagotuj i gotuj przez 10 minut. Ponownie zalej winogrona we wrzącym syropie, zwinąć i obrócić. Pokrywamy pojemnik kocem i pozostawiamy gotowy kompot świeżych winogron, aż do całkowitego ochłodzenia.