Jak gotować kompot wiśniowy?
Poniższe przepisy pomogą odpowiedzieć na pozornie proste pytanie o to, jak ugotować kompot z czereśni. Okazuje się, że tak prosty napój, do którego wszyscy używamy od dzieciństwa, ma swoje własne niuanse w gotowaniu, na których smak kompotu w dużej mierze zależy. Chodzi o to, ile ugotować kompot z wiśni, w jakiej temperaturze iz jakich składników, powiemy poniżej.
Mrożony wiśniowy kompot
Jak gotować kompot z mrożonych jagód można powiedzieć w kilka minut. W tym przepisie nie ma nic trudnego, a jego zaletą jest to, że taki napój można gotować o każdej porze roku, ponieważ zamrożona wiśnia jest zawsze sprzedawana w sklepach.
Składniki:
- mrożone czereśnie - 500 g;
- cukier - 4 łyżki. łyżki;
- woda - 3 l.
Gotowanie
Przede wszystkim trzeba wlać wodę do głębokiego garnka, natychmiast dodać zamrożone jagody, cukier i włożyć potrawy do ognia. Gdy woda się zagotuje, trzeba gotować kompot przez 5-7 minut na małym ogniu, a następnie pozwolić jej całkowicie ostygnąć.
Kompot z wiśni i jabłek
Instrukcje, jak gotować kompot z wiśni i jabłek, również są dość krótkie. W tym przepisie można używać zarówno świeżych, jak i mrożonych wiśni.
Składniki:
- wiśnia - 300 g;
- jabłka - 2 szt .;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- woda - 3 l.
Gotowanie
Pierwszą rzeczą, którą musisz umyć jabłka i pokroić je na małe plasterki. Wiśnie, jeśli są świeże, najlepiej oddzielić od kości, ale można od razu kupić paczkę mrożonych jagód, które już przeszły taką operację.
Następnie wrzućcie wiśnie i jabłka do miski z wodą i cukrem i podpalcie. Gdy kompot się gotuje, nie jest konieczne zamykanie garnka pokrywką, ale gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień i przykryj pokrywką, a następnie gotuj owoce przez kolejne 15-20 minut.
W tym przepisie czas gotowania wzrasta, ponieważ jabłka są gotowane dłużej niż wiśnia. Gotowy napój należy schłodzić przed podaniem.
Kompot wiśniowy - przepis z miętą
Przygotowanie kompotu z wiśni i mięty różni się nieco od wcześniejszych receptur. Ale jego smak, wręcz przeciwnie, jest niczym, ponieważ ma jednocześnie kwaskowatość i świeżość.
Składniki:
- mrożone czereśnie - 200 g;
- cukier - ½ sztuki;
- skórka cytryny - 2 łyżki. łyżki;
- świeża mięta - 2 gałązki;
- woda - 2 l.
Gotowanie
Tak jak poprzednio, pierwszą rzeczą, którą musisz przesłać wszystkie składniki na patelni, tylko gałązki mięty należy odłożyć na bok.
Kiedy woda się zagotuje, należy zmniejszyć ciepło i dodać miętę do napoju, a następnie gotować przez kolejne 5 minut. Podawaj ten kompot można z plasterkami świeżej cytryny i mięty, ale zawsze schłodzone.
Kompot wiśniowy i truskawkowy
Gotowanie kompotu wiśniowego z truskawkami jest równie łatwe jak poprzednie napoje. Zaletą tego kompotu jest to, że można go gotować zimą, kiedy chcesz pamiętać o lecie, ponieważ mrożone jagody są dobre, ponieważ są przechowywane w zamrażarce przez cały rok.
Jak gotować kompot wiśniowy o niecodziennym smaku, podaj następujący przepis.
Składniki:
- wiśnia (mrożona lub świeża) - 200 g;
- Truskawka - 100 g;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- woda - 2,5 l.
Gotowanie
W dużym rondlu trzeba wlać wodę, dodać cukier, wiśnie i truskawki i wrzucić naczynia do ognia. Gdy woda się nagrzewa, musisz okresowo mieszać owoce, aby cukier całkowicie się rozpuścił.
Gdy kompot się zagotuje, należy go gotować jeszcze przez kilka minut, a raczej 5-7, następnie wyłączyć ciepło, przykryć patelnię pokrywką i poczekać, aż napój całkowicie się ochłodzi. Możesz podawać go z lodem i gałązkami mięty, a możesz go pić w postaci ciepła, szczególnie zimą.
Gotowy kompot można po prostu wypić i można go wykorzystać do gotowania galaretka , a pozostałe jagody dodają ciasto z wiśniami .