Aronia - Jagoda jest cierpka, ale bardzo przydatna. Doskonale pomaga przy zwiększonym ciśnieniu. Przepisy puste kompot jabłkowy i jagody czarnej arktycznej jarzębiny czekają na ciebie poniżej.

Kompot jabłek z aronii na zimę

Składniki:

  • słodkie jabłka - 5 szt .;
  • jagody aronii - 170 g;
  • cukier - 125 g

Gotowanie

Obcinamy umyte jabłka plasterkami i umieszczamy aronię w przygotowanych słoikach. Zalać górą wrzącą wodą, przykryć i pozostawić na 10 minut. Następnie ostrożnie wlej wodę do rondla, zagotuj, dodaj cukier. Jego ilość można zmienić na podstawie własnych preferencji smakowych. Z powstałym ciepłym syropem wlewamy jarzębinę jabłkami, zwijamy, układamy do góry dnem, owijamy dobrze i pozostawiamy na jeden dzień. Trzymaj kompot w ciemnym miejscu. Im bardziej kompot zostanie nasycony, tym bogatszy będzie smak.

Kompot z jabłek i aronii - przepis

Składniki:

  • dojrzałe jabłka - 800 g;
  • czarne jagody aronii - 240 g;
  • woda oczyszczona - 800 ml;
  • cukier - 350 g;

Gotowanie

Najpierw przygotuj syrop: wlej wodę do garnka, cukrem, doprowadzaj do całkowitego rozpuszczenia kryształków cukru i gotuj przez około 3 minuty po ugotowaniu. Oczyszczamy jabłka i popiół z łodyg. W jabłkach wycinamy rdzeń i kroimy w plasterki. Rozsypujemy jagody i jabłka na puszkach, wlewamy natychmiast wrzący syrop i korek. Trzymaj ten kompot lepiej na mrozie, wtedy możesz być pewien, że słoiki nie eksplodują.

Jak gotować kompot z aronii i jabłek?

Składniki:

  • jabłka słodkie i kwaśne - 400 g;
  • woda pitna - 4 litry;
  • cukier - 120 g;
  • czarne jagody aronii - 200 g

Gotowanie

Wlej wodę do garnka. Lepiej, żeby był filtrowany, nie należy używać wody z kranu, aby nie zepsuć smaku kompotu. A więc wyrzucamy tam pokrojone jabłka i aronii. Następnie dodaj cukier i gotuj. Natychmiast po tym usuń go z ognia. Aby kompot mógł uzyskać bogatą barwę, konieczne jest prawidłowe naparowanie jagód. Po około pół godzinie kompot świeżych jabłek i aronii można wlać do szklanek.

Konserwy z jabłek i aronii

Składniki:

  • woda oczyszczona - 900 ml;
  • cukier - 250 g;
  • czarna aronia - 400 g;
  • jabłka, gruszki, śliwki - po 200 g

Gotowanie

Moje dojrzałe jagody jarzębina, blanszować i leżeć w durszlaku. Jabłka, gruszki, śliwki pokroić w plasterki. Usuń rdzeń, część nasienną, trzon. Blanch około 7 minut do miękkości. Przygotowane produkty są umieszczane w bankach, na przemian z jarzębiną. Napełnij syropem z wody i cukru. Przykryj parowalnymi pokrywkami i sterylizuj jednosilnikowe słoiki przez około kwadrans, a następnie zwiń.

Kompot z gruszek, jabłek i aronii

Składniki:

  • jabłka słodko-kwaśne - 500 g;
  • słodkie gruszki - 500 g;
  • czarne jagody aronii - 300 g;
  • cukier - 300 g

Gotowanie

Ostrożnie umyć jabłka i gruszki, pociąć na ćwiartki, wyciąć część nasion. Jagody i jagody jarzębiny przez 5 minut zalać wrzącą wodą, a następnie odrzucić w durszlaku. Banki są dobre z moją musztardą lub napojem, a potem gotowane na parze. Pokrywy również gotować. W przygotowanych słojach umieszczamy jagody i gruszki z jabłkami. Napełnij go wrzącą wodą, odstaw na 30-40 minut, a następnie wlej płyn do garnka. Zalej cukier i poczekaj aż syrop się zagotuje. Gotuj przez 5 minut i napełnij je zawartością puszek. Zwijamy się z gotowanymi pokrywkami, odwracamy je do góry nogami, przykrywamy ciepłym kocem i ostygniemy. Trzymaj taki kompot na mrozie.