Do produkcji brandy używamy winogron o specjalnych odmianach, najczęściej jest to produktywny i odporny na choroby "Uni Blanc". Ale brandy nie byłby bez specjalnej technologii gotowania, która nadaje napojowi wyrafinowany smak i aromat. Te cechy, w połączeniu ze statusem premium, sprawiają, że miłośnicy brandy szukają w niej korzyści zdrowotnych, zapominając o szkodliwości i skutkach ubocznych, które zawsze istnieją podczas picia alkoholu.
Na początek warto powiedzieć, że brandy została wynaleziona jako napój alkoholowy, celem jest stworzenie uzdrawiającego eliksiru, zanim producenci nie będą tego warci. Dlatego nie trzeba wiązać specjalnych nadziei z tego typu alkoholem. Niemniej jednak pewną korzyścią dla organizmu z zastosowania koniaku jest oczywiście przyjmowanie w małych dawkach.
Ale wraz z korzyściami jest zawsze szkoda dla zdrowia, a brandy nie jest wyjątkiem. Najbardziej oczywistym momentem jest ryzyko uzależnienia od alkoholu. Nie zaleca się również używania brandy do nadciśnienia, chorób nerek i pęcherzyka żółciowego, cukrzycy. Ponadto należy pamiętać o zawartości kalorycznej napoju - około 240 kcal na 100 ml, liczba ta może wzrosnąć, jeśli pić koniak w nowy sposób z słodką sodą. Więc dziewczyny, które chcą schudnąć, powinny zapomnieć o tym napoju, a także o każdym innym alkoholu.