Kawa z mlekiem - szkoda lub korzyść
Kawa z mlekiem jest popularnym porannym napojem, którego szkodliwość lub zalety powodują kontrowersje dietetyków i lekarzy. Nieporozumienie w opinii wynika z faktu, że te napoje indywidualnie, ktoś znajdzie przydatny, ktoś - szkodliwe.
Szkody i zalety kawyKawa jest bardzo kontrowersyjnym napojem, jeśli chodzi o jej użyteczność, i często mają o wiele więcej wad niż korzyści. Pierwszą z nich jest stymulujący, niszczący system nerwowy i poprawiające ciśnienie właściwości kofeiny. Kawa może powodować poważne uzależnienie, które, jeśli odmówisz picia, prowadzi do pojawienia się "zerwania", złego stanu zdrowia, uczucia osłabienia i depresji, bólu głowy. Jeśli masz problemy z sercem, picie kawy może prowadzić do zaostrzenia chorób. Ponadto, orzeźwiający napój powoduje wymywanie wielu pożytecznych substancji z organizmu - potasu, wapń sodu, magnezu i niektórych witamin.
Jak na ironię, niektóre przydatne cechy kawy są takie same jak na pierwszej liście. Jest to głównie ożywczy efekt napoju - wiele osób nie jest w stanie przyjść do trybu pracy bez kawy, ludzie z obniżonym ciśnieniem bez poczucia zmęczenia i przytłoczenia. Argumenty te będą przez wielu uważane za kontrowersyjne, ale fakt, że kawa zapobiega takim strasznym chorobom, jak niektóre rodzaje raka, choroba Parkinsona, cukrzyca, astma, marskość wątroby i wiele innych, oczywiście spowoduje skale na korzyść tego napoju.
Za najbardziej szkodliwą uważana jest kawa rozpuszczalna, a następnie napój przygotowany przez zaparzenie w filiżance zmielonej kawy, a następnie - ugotowany w tureckim lub automat do kawy. Dlatego zalety naturalnej kawy, w tym mleka, są znacznie wyższe niż szkody.
Jakie jest użycie mleka w kawie
Mleko może być szkodliwe dla osób, których organizm nie chłonie laktozy. Poza tym mleko jest dobrym źródłem białek, witamin i minerałów, zwłaszcza wapnia. Dodanie mleka do kawy lub herbaty zwiększa kaloryczność tych napojów i wzbogaca ich właściwości odżywcze.
Mleko dodawane do kawy zmienia niektóre właściwości napoju, zmiękcza je lub neutralizuje. Na przykład, czarna kawa stymuluje zwiększone wydzielanie kwasu chlorowodorowego w żołądku, więc jest przeciwwskazana w zapaleniu żołądka i innych chorobach żołądka. Dzięki mleku kawa nie ma tak silnego wpływu na kwasowość żołądka, dlatego może pozwolić sobie na znacznie większą liczbę osób.
Efekt stymulujący kawy z mlekiem jest niższy niż czarnej kawy, ale pierwszy napój nie powoduje tak silnego uzależnienia jak druga. Fakt ten sprawia, że kawa z mlekiem jest dość przystępna dla osób, którym czarna kawa jest przeciwwskazana, na przykład dla nastolatków i pacjentów z nadciśnieniem, chociaż mleko należy dodać do napoju z tych kategorii bardziej niż do wszystkich innych osób.
Przydatna kawa z mlekiem i do utraty wagi. Napój ten doskonale zaspokaja głód i daje długi efekt sytości. Dzięki temu kawę z mlekiem można wykorzystać jako przekąskę lub jeśli nie można zjeść pełnego śniadania lub kolacji. Dodatkowo do tego napoju odchudzającego można dodać trochę cynamonu, ale cukier powinien zostać wykluczony.
Korzyści i szkoda kawy z kremem
Korzyści z kawy z kremem wynikają z różnic między kremem i mleko . Wartość odżywcza kremu jest wyższa, ponieważ jest to skoncentrowany produkt, a zatem białka, witaminy i składniki mineralne w nich są znacznie bardziej. Witamina D i wapń ze śmietanki są lepiej wchłaniane dzięki zwiększonej zawartości tłuszczu, a duża ilość L-tryptofanu działa kojąco na układ nerwowy i poprawia nastrój. Kawa ze śmietanką jest z pewnością wskazana dla osób z niedowagą i zaangażowanych w energochłonną pracę, ale dla tych, którzy są otyli, ten napój prawdopodobnie spowoduje szkody.