Kawa z lodami - najsmaczniejsze przepisy na gorące i zimne napoje
Kawa z lodami to niesamowita kombinacja, której opcje można zjeść przez cały rok - na dzień dzisiejszy jest ich mnóstwo: z cynamonem i bitą śmietaną, alkoholem i czekoladą, odświeżająco, tonizująco i orzeźwiająco. Szczególną uwagę przywiązuje się do etykiety - dla wygody napoje są podawane ze słomkami w wysokiej przezroczystych szklankach.
Jak zrobić kawę z lodami?
Glasse to przepis, dzięki któremu można stworzyć napój tonizujący tylko z dwóch składników - kawy i lodów. Aby to zrobić, świeżo parzoną kawę należy schłodzić do 40 stopni, aby zapobiec szybkiemu topnieniu lodów i nadwerężeniu. Wlać do wysokiej szklanki, napełnić połowę, dodać lody i podać do stołu.
- Kawa z dodatkiem lodów i żółtek jajeczek spodoba się fanom nasyconych napojów. Aby przygotować 80 g sproszkowanego cukru, ubij dwiema żółtkami i 150 ml świeżo parzonej kawy. Ogrzewać mieszaninę w łaźni wodnej przez 15 minut, wylać na szklanki, wyłożyć kulki lodów i zalać syropem karmelowym.
- Pod koniec dnia roboczego filiżanka kawy z lodami i pomarańczowy likier pomoże złagodzić zmęczenie. Do gotowania należy zagotować w 250 ml wody i 30 g mielonej kawy. Przecedzić, wlać do miski blendera i ubić 40 g lodów i 20 ml likieru.
Gorąca kawa z lodami
Kawa z lodami - przepis, który pozwala odejść od klasycznego glasse i podać gorący napój. To rozwiązanie będzie doskonałym wsparciem tonizującym na śniadanie, gdy nie ma absolutnie czasu na przygotowanie wersji klasycznej. W tym samym czasie nie musisz martwić się chłodzeniem, możesz po prostu umieścić lody w gorącym napoju i posmakować smaku w kilka sekund.
Składniki:
- mielona kawa - 25 g;
- woda - 150 ml;
- cukier - 10 g;
- Plombir - 40 g.
Przygotowanie
- Wlać kawę do zimnej wody i doprowadzić ją do wrzenia dwa razy.
- Odcedź, dodaj cukier i wymieszaj.
- Na górze z czystym lodem.
- Poczekaj, aż lody będą trochę podtay.
- Kawy z topiącymi się lodami należy podawać natychmiast.
Zimna kawa z lodami - przepis
Można zastosować wentylatory niestandardowych rozwiązań zimna kawa z lodami w stylu frappe. Odświeżający napój z kawy, mleka i lodu pochodzący z gorących krajów jest niezwykle popularny w tym sezonie. To zawdzięcza świetny smak i łatwość przygotowania: wystarczy pokonać mleko i lody w bujnej pianie, dodać kawę i kostki lodu.
Składniki:
- kawa espresso - 200 ml;
- mleko - 100 ml;
- lody - 120 g;
- kostki lodu - 4 szt.
Przygotowanie
- Trzepaczka z mlekiem i lodami aż pieni się.
- Rozłóż kostki lodu na szklankach.
- Wlej mleko do lodów.
- Dodaj kawę.
- Zimna kawa z lodami podawana jest ze słomką bezpośrednio po ugotowaniu.
Kawa z lodami owocowymi
Kawa z kulką do lodów wyróżnia się nie tylko apetyczną porcją, ale także oryginalnym smakiem, przy użyciu owoców. Szeroki asortyment, nie wysoka zawartość kalorii i przystępne ceny pozwalają szybko i tanio tworzyć pachnące i użyteczne napoje orzeźwiające, zgodnie z klasyczną recepturą kawy na ciepło.
Składniki:
- woda 450 ml;
- Kawa mielona - 60 g;
- cynamon to szczypta;
- lody owocowe -50 g.
Przygotowanie
- W wodzie wlać zmieloną kawę, doprowadzić do wrzenia i usunąć z ognia.
- Pozwól mu trochę parzyć, przecedzić.
- Ostudzić, wlać do szklanki, nałożyć kulkę lodów.
- Kawa z lodami owocowymi doprawić cynamonem i podawać do stołu.
Kawa z bananem i lodami
Kawa z lodami w domu jest zawsze nieograniczoną szansą na nowe rozwiązania. Aby dokonać zmian w tradycyjnej recepturze, możesz użyć normalnego banana. Ten egzotyczny owoc będzie dzielił się z napojami witaminami, delikatnym owocowym aromatem i nadaje wartość odżywczą, niż zamienia kawę w szybko nasycający się deser.
Składniki:
- mocna kawa - 250 ml;
- lody - 60 g;
- banan - 1 sztuka;
- cynamon - 5 g.
Przygotowanie
- Odmiana kawowa i fajna.
- Wlać do miski blendera, dodać lody i banana.
- Ubij masę jednorodną, zalej szklanki i dopraw do smaku cynamonem.
- Coffe z lodami i bananowym garnirunkiem z cynamonem.
Kawa z lodami czekoladowymi
Ci, którzy już wypróbowali klasyczny napój z nadzieniem, mogą przygotować czarną kawę z lodami przy użyciu czekolady. Takie lody nadają napojowi nie tylko bogaty smak i oszałamiający smak, ale również wzmacniają efekt tonizujący, ponieważ zawiera czekoladę, która jest doskonałym środkiem do zapewnienia radości i dobrego samopoczucia.
Składniki:
- czarna naturalna kawa - 250 ml;
- lody czekoladowe - 30 g;
- czekolada - 20 g;
- sos czekoladowy - 10 ml.
Przygotowanie
- Gorący napar z kawy, dodaj czekoladę i trzymaj się ognia, aż całkowicie się rozpuści.
- Wyjmij z talerza, ostudź trochę, nałóż lody na wierzch.
- Przed podaniem kawy z lodami udekoruj sos czekoladowy.
Biały glasse - przepis
Biały glasse jest jednym z popularnych deserów, którego cechą jest to, że jest ono przyrządzane z mlekiem, w równych proporcjach ze schłodzoną kawą. Dzięki temu napój zyskuje delikatny, delikatny kremowy smak i przyjemny beżowy odcień. Przepis jest prosty: mieszamy kawę i mleko, kieliszek lodów umieszczamy na wierzchu i podajemy.
Składniki:
- mocna kawa - 180 ml;
- mleko - 180 ml
- Plombir - 100 g.
Przygotowanie
- Ugotowana kawa, odcedź, ostudź i wymieszaj z mlekiem.
- Zalej kawę szklankami, połóż kulkę lodów na wierzchu.
Jak prawidłowo wypić szklankę kawy?
Tradycyjnie szklanka kawy podawana jest w wysokich szklanych naczyniach, o pojemności nieprzekraczającej 250 ml, umieszczonych na spodeczku, z łyżeczką do lodów i kilkoma słomkami do łatwego picia. Taka etykieta prezentacji zakłada pewne zasady używania tego napoju, których główne metody można znaleźć poniżej.
- Zanim zaczniesz pić szklankę, ustal temperaturę. Jeśli napój jest zimny, możesz zjeść lody łyżką, a resztę zamieszać kawą. Ta metoda pozwoli uzyskać ciekawą warstwową teksturę i eksperymentować ze smakiem.
- Jeśli kawa jest jeszcze ciepła, musisz użyć rurki. Nie tylko chroni szkliwo zębów przed różnicą temperatur, ale także pozwala cieszyć się różnicą w smakach, które przechodzą od gorzkiego do słodkiego.