Przepis Daiquiri
Istnieje kilka wersji pochodzenia wspaniałego koktajlu Daiquiri, którego receptura jest bardzo popularna, a najczęstszym jest to, że gin skończył w amerykańskim inżynierze Jennings Cox w 1898 roku. I kupił od miejscowej ludności rum, który, zmieszany z cukrem i sokiem z limonki, służył swoim gościom. Goście bardzo lubili napój, a później przepis Daiquiri odnalazł jego życie i wyruszył w podróż po barach świata. Jego nazwa została nadana koktajlowi na cześć plaży Daikiri, położonej w pobliżu Santiago.
Jak gotować "Daiquiri"?
Podstawą koktajlu, jak zgadliście, jest biały rum. Drugim równie ważnym składnikiem jest kruszony lód. Bez tego przepis "Daiquiri" traci sens, ponieważ koktajl nie powinien być po prostu schłodzony, ale kawałkami pokruszonego lodu. Trzeci produkt to cukier. Jak widać - elementarne! Ale efekt mieszania tych trzech składników jest fantastyczny!
Koktajl "Daiquiri" - przepis
Klasyczny koktajlowy przepis zawiera rum, lód i limonkę. Właśnie to staramy się gotować.
Składniki:
- biały rum - 60 ml;
- cukier - 10 g;
- wapno - 70 g;
- lód w kostkach - 200 g.
Gotowanie
W shakerze wymieszać rum z cukrem i sokiem z limonki z kostkami lodu. Pokonaj, aż powstanie pianka. Następnie przelej do schłodzonej szklanki i natychmiast podawaj. Możesz ozdobić szkło plasterkiem limonki.
Banan "Daiquiri" - przepis
Dzisiaj receptura koktajli uległa wielu zmianom. Jedna z opcji "Daiquiri" - z dodatkiem banana.
Składniki:
- biały rum - 60 ml;
- triple sec - 15 ml;
- sok z limonki - 15 ml;
- krem - 15 ml;
- syrop cukrowy - 1 łyżeczka;
- banan - 1/4;
- kostki lodu - 4-6 sztuk.
Gotowanie
Ten przepis "Daiquiri" zawiera banana - 1/4 jego części. Pokonaj wszystkie składniki wymienione w przepisie w blenderze z lodem, a następnie wlej homogeniczną masę do schłodzonej szklanki, udekoruj plasterkiem limonki i podawaj.
Przepis "Daiquiri Mulata"
Możesz spróbować dodać odrobinę kawy do receptury.
Składniki:
- biały rum - 50 ml;
- likier kawowy - 20 ml;
- syrop cukrowy - 10 ml;
- sok z limonki - 15 ml;
- lód w kostkach - 4-6 sztuk.
Gotowanie
Rum miesza się w blenderze z sokiem z limonki, likierem kawowym i syropem cukrowym. Dodaj pokruszony lód i ubij, aż się spieni. Następnie wlewamy koktajl do schłodzonej szklanki i serwujemy ją. Możesz ozdobić plasterkiem limonki.
Koktajl "Namiętny Daiquiri"
Kolejna wersja napoju - z sokiem z marakui.
Składniki:
- biały rum - 60 ml;
- syrop z marakui - 15 ml;
- sok z limonki - 30 ml;
- wiśnia - do dekoracji;
- lód w kostkach - 4-6 sztuk.
Gotowanie
W blenderze uderz, przed powstaniem piany, rumem z marakui, sokiem z limonki i lodem. Porcja koktajlu w mrożonych szklankach, ozdobiona wiśnią.
Truskawka "Daiquiri" - przepis
Z tej ilości produktów możesz przygotować koktajl dla 6 osób.
Składniki:
- biały rum - 300 ml;
- truskawki - 400 g;
- sok jabłkowy - 300 ml;
- sok z limonki;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- kostki lodu - 10 szt.
Gotowanie
Koktajl truskawkowy Daiquiri, którego receptura jest obecna, zawiera truskawki w składnikach - możesz wziąć zarówno świeże, jak i mrożone jagody. Umyć i włożyć do blendera wraz z lodem. Następnie dodać sok z limonki, cukier, sok jabłkowy i rum, dobrze ubić do uzyskania gładkości i wlać do zamrożonych szklanek. Możesz udekorować napój plasterkami truskawek i podawać z rurką koktajlową.
Impreza na plaży jest również doskonale uzupełniona koktajlami Pinacolada i Błękitna Laguna . Ciesz się wakacjami!