Grzanki z czosnkiem w piecu
Grzanki czosnkowe mogą być nie tylko smaczną, samodzielną przekąską, ale także doskonałym dodatkiem do pierwszych i głównych potraw, sałatek i innych przekąsek. Zaletą grzanek czosnkowych jest nie tylko subtelny, ale wyczuwalny aromat czosnku, ale również tekstura, którą chrupiące składniki mogą dodać do jednolitej potrawy.
Krakersy czosnkowe - Przepis
Możliwość stosowania w recepturze suszonego chleba sprawia, że grzanki czosnkowe są nie tylko smaczne, ale także bardzo praktyczną przekąską.
Składniki:
- długi bochenek lub bagietka;
- oliwa z oliwek - 60 ml;
- czosnek - 4-5 ząbków;
- sól morska i czarny pieprz - do smaku.
Gotowanie
Temperaturę pieca doprowadzamy do 190 ° C. Przykryj blachę do pieczenia folią lub pergaminem.
Na patelni nalej oliwę z oliwek i podgrzej ją. W gorącym oleju, passaceae drobno posiekany czosnek na pół minuty. Zmieszaj kromki chleba z gorącym masłem, posyp je przyprawami według własnych preferencji smakowych i rozprowadź w jednej warstwie na przygotowanym arkuszu do pieczenia.
Piec krakersy przez 15 minut lub do uzyskania charakterystycznej złocistobrązowej skórki.
Domowe grzanki z czosnkiem i pietruszką
Składniki:
- ząbki czosnku - 4-5 szt .;
- biały chleb;
- posiekana natka pietruszki (liście) - 1 łyżka. łyżka;
- tarty parmezan - 45 g;
- oliwa z oliwek - 60 ml.
Gotowanie
Zanim ugotujesz grzanki z czosnkiem, włóż piekarnik do temperatury 180 ° C.
Oczyszczamy i zgniecione ząbki czosnku z pietruszką, odrobiną soli i pieprzu. Umieść pachnącą pastę w rozgrzanym oleju i podgrzej ją przez 30-40 sekund. Zmieszaj pokrojony w kostkę chleb z ciepłym masłem. Nawiasem mówiąc, grzanki z czosnkiem mogą być wykonane z bochenka, bagietki, każdej suszonej bułki lub chleba tostowego - nie ma znaczenia.
Rozprowadzamy kostki chleba na wyłożonej pergamin blachą do pieczenia i wkładamy je do piekarnika. Po 8 minutach posyp chleba tartym parmezanem, wymieszaj i odstaw na kolejne 5 minut lub do momentu, aż chleb stanie się złoty. Przed użyciem pozwól, aby grzanki ostygły całkowicie.
Krakersy żytnie z czosnkiem na piwo
Wyjąć ostry smak i zapach świeżego czosnku może być ze względu na stosowanie suszonego czosnku. Zmieszany z suszoną cebulką, dostajesz świetną przekąskę do piwa, która nie psuje ci oddechu.
Składniki:
- oliwa z oliwek - 45 ml;
- suszony czosnek - 4 g;
- suszona cebula - 4 g;
- chleb żytni - 120 g
Gotowanie
W opakowaniu, wlać 2/3 z oliwą z oliwek i dodać suszoną cebuli i czosnku. Tam też wysyłamy kostki chleba żytniego. Zawiążemy paczkę, wszystko dokładnie wymieszamy, aby każdy z przyszłych krakersów pokrył się olejem, a następnie przesuniemy zawartość paczki na patelnię z pozostałym rozgrzanym olejem i smażymy, aż będzie złota i chrupiąca. Podczas gdy grzanki są gorące, powinny być poruszane z dużą szczyptą soli i mogą być podawane na stole, samodzielnie lub z ukochaną osobą. 
sos.
Przepis na domowe krakersy z serem i czosnkiem w piekarniku
Krakersy serowe z czosnkiem są nie tylko smaczne, ale również mogą służyć jako dodatek do zup wszelkiego rodzaju.
Składniki:
- bagietka;
- tarty parmezan - 110 g;
- masło - 40 g;
- Zieloni;
- ząbki czosnku - 4-5 szt.
Gotowanie
Bagietkę pokroić w cienkie plasterki, rozłożyć na blasze do pieczenia i ustawić pod grillem. Natomiast brązy chleba, wymieszać miękkie masło z puree pastę z czosnkiem i posiekanymi ziołami. Skręcamy w ciągu kromki bagietki z drugiej strony, je smarować olejem i posypać startym serem. Czekamy, aż ser się rozpuści, i zjemy grzanki z ich pieców.