Ciasto czekoladowe w powolnym kuchenka
Co może być piękniejszego niż kawałek smacznego i pachnącego ciasto czekoladowe przy filiżance herbaty. A jeśli to arcydzieło kulinarne powstaje własnymi rękami, jest podwójnie przyjemniejsze. Zróbmy ciasto czekoladowe w powolnej kuchence i zachwyć siebie i naszych bliskich pysznym smakiem czekoladowych wypieków.
Ciasto z serem czekoladowym w powolnym piecu
Składniki:
Do testu:
- mąka - 180 g;
- gorąca woda - 55 ml;
- kakao w proszku - 60 g;
- jaja - 2 szt .;
- cukier granulowany - 150 g;
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
- masło - 125 g;
- wanilin - do smaku;
Do wypełnienia:
- cukier granulowany - 100 g;
- jaja - 2 szt .;
- twarożek - 300 g;
- wanilin - do smaku.
Gotowanie
Zmieszaj masło z masłem z cukrem, aż będzie puszyste, dodaj jajka po kolei, ciągle uderzając. Wlać trochę suchej mieszanki, przygotowanej przez zmieszanie przesianej mąki, kakao, waniliny i proszku do pieczenia, i mieszać do jednorodnej i znikającej grudki. Teraz zalej gorącą, prawie wrzącą wodę i ponownie wymieszaj. Nasze ciasto czekoladowe jest gotowe.
Do nadzienia mieszamy ser, jajka, cukier i wanilinę, przecieramy przez sito i ubijamy do uzyskania gładkiej i przewiewnej miksera.
Łopatkę miska rozdrabniamy obficie masłem i wrzucamy do niej ciasto, pozostawiając od trzech do czterech łyżek. Od góry równomiernie rozprowadź masło i za pomocą torebki cukierniczej lub zwykłego opakowania z obciętym rogiem rozłóż lewe ciasto czekoladowe według dowolnego wzoru według własnego uznania i estetycznego smaku.
Gotowanie ciasta w trybie "Pieczenie" przez około 1 godzinę i 40 minut. Po upływie tego czasu pozwól mu ostygnąć całkowicie, a dopiero potem wyjmij go z miski za pomocą urządzenia do gotowania na parze.
Proste ciasto czekoladowe z wiśniami w powolnej kuchence
Składniki:
- mąka - 1 kubek;
- kakao w proszku - 4 łyżki. łyżki;
- jaja - 3 szt .;
- cukier granulowany - 1 szklanka;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- wiśnie bez pestek - 200 g;
- wanilina;
- masło do smarowania miski.
Gotowanie
Pokrój jajka z cukrem na lekkość i puszystość. Osobno wymieszać przesianą mąkę, kakao, proszek do pieczenia i 
wanilii i stopniowo wylewając powstałą suchą mieszankę na jajka, zagniatać homogenicznie, bez grudek ciasta. Połowa z nich jest ułożona w hojnie naoliwionej filiżance multivarku, na wierzchu czereśnie są ułożone i pokryte pozostałym testem. Gotujemy w trybie "Pieczenia" przez jedną godzinę, ostudzimy nieco, weźmy ciasto do naczynia i poda je do stołu, najpierw rozkrawając na kawałki.
Używając zamiast wiśni pokrojonego w plasterki banana, można również upiec ciasto czekoladowo-bananowe w wielowarstwowym opakowaniu, a zastąpienie go malinami to idealne ciasto o smaku malinowym. Bądź kreatywny i ciesz się. Smak Bon!