Brązowy ryż jest o wiele bardziej przydatny niż biały oczyszczony, ponieważ wszystkie korzystne składniki ryżu znajdują się w skorupie. Ten ryż przyszedł do nas z Azji. A gotowanie brązowego ryżu jest niezwykle proste, jeśli masz kuchnię w kuchni. Poniżej przedstawimy kilka przepisów na temat gotowania tego ryżu w powolnym piecu.

Jak gotować brązowy ryż w powolnej kuchence?

Składniki:

  • brązowy ryż - ¼ szklanki;
  • woda - 1 szklanka;
  • marchewki - 40 g;
  • cebula - 40 g;
  • czosnek - 1 ząbek;
  • papryczka chilli - 5 g;
  • sól, pieprz.

Gotowanie

Umyć ryż pod bieżącą wodą. Obierz i posiekaj cebulę i marchewkę. Rozsiewamy warzywa do miski multicooker i włączamy tryb smażenia lub pieczenia, w tym trybie rozgrzewamy warzywa przez 6 minut i dodajemy do nich brązowy ryż, sól, przyprawy i wodę. Przełączamy multicooker na tryb "Rice" lub "Buckwheat" na 35 - 40 minut. Po usłyszeniu sygnału, połóż gotowy ryż na talerzach i podawaj jako przystawkę.

Brązowy ryż w multicookerze Redmond

Składniki:

Gotowanie

Mierzymy odpowiednią ilość ryżu, dobrze płuczemy i zalewamy wodą przez 20 minut. Jest to pierwszy powód, dla którego ryż po ugotowaniu staje się kruchy. Następnie wlewamy ryż do garnka powolnej kuchenki, wlewamy wodę i zalewamy solą, zamykamy pokrywkę i włączamy tryb gotowania ryżu, czas powinien automatycznie być ustawiony na 28 minut. Kiedy ryż w urządzeniu wielofunkcyjnym Redmond jest gotowy, wyda głośny sygnał dźwiękowy. Po ugotowaniu dodaj masło i podawaj jako dodatek.

Brązowy ryż z warzywami

Składniki:

  • pomidory - 180 g;
  • Papryka słodka (różne kolory) - 3 szt .;
  • Chesc - 5 goździków;
  • cebula - 1 szt .;
  • brązowy ryż - 200 g;
  • woda - 0,7 l;
  • łodygi selera - 4 szt .;
  • czarna fasola - 100 g;
  • orzeszki ziemne - 75 g;
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
  • zmielone chili - 1 łyżka. łyżka;
  • warzywa z brązowego ryżu w powolnym piecu
  • sól, pieprz;
  • liście selera.

Gotowanie

Pieprz jest czyszczony, pomidory są obrane ze skóry i nasion. Wszystkie składniki są pocięte na małe kostki. Następnie na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. I dusić w niej czosnek, cebulę, seler, bułgarski pieprz, po dodaniu każdej pozycji wszystko wymieszać, gotować około 7 minut. Umieść miksturę z gulaszem w multivarku, dodaj wszystkie pozostałe produkty. Włączamy program ryżu w wolnym naczyniu i gotujemy przez 1,5 godziny. Przed podaniem ryżu na stół przyprawić pieprzem, solą i udekorować liśćmi selera.