Znalezienie dziesiątek różnych rodzajów batoników czekoladowych w nowoczesnym supermarkecie nie jest trudne, ale jeśli szukasz naturalnych słodyczy, których jakość możesz sprawdzić samemu, zwróć uwagę na przepisy na słodycze wykonane z tego materiału.
Oprócz orzechów i samej czekolady, skład tego batonu obejmuje także suszone owoce, które sprawiają, że kostki są zauważalnie bardziej odżywcze, a ich tekstura jest lepka i jednorodna.
Składniki:
Gotowanie
Uzbrojony w mikser lub maszynę do mięsa, zamień daty i śliwki w jednorodną pastę. Dodaj orzechy, cukier kokosowy i zawartość strąków wanilii do pasty z suszonych owoców. Powtarzaj bicie, aż uzyskasz tę samą pastowatą konsystencję. Rozłóż otrzymaną pastę w postaci pokrytej pergaminem i pozostaw wszystko w lodówce na co najmniej 3-4 godziny. Po schłodzeniu pociąć zamarzniętą masę orzechową na pręty.
Przygotowanie zdrowych batoników czekoladowych może być jeszcze łatwiejsze, jeśli weźmiesz półmisek z orzechami i polej go stopioną gorzką czekoladą.
Składniki:
Gotowanie
Zanim zrobisz tabliczkę czekolady, przygotuj mieszankę masła orzechowego i miodu, którą wylewamy orzechami. Podgrzać oba składniki, aż będą gładkie, a następnie wymieszać z orzechami i nasionami, dodać sól i wanilię, a następnie rozprowadzić w postaci pokrytej pergaminem. Pozostaw podstawę baru, aby zamarzł na mrozie.
Rozpuść gorzką czekoladę i napełnij ją orzechami. Przywróć formularz z prętami nakrętkowymi z powrotem do lodówki, aż zostanie całkowicie ustawiony.
Składniki:
Gotowanie
Rozpuść czekoladę razem z olejem orzechowym i wymieszaj wszystko ze skondensowanym mlekiem. Rozbij ciasteczka, wymieszaj z suszonymi owocami i orzechami, a następnie wlej roztopioną czekoladę. Zmasuj masę w formie i pozostaw do zamrożenia w lodówce.