Znalezienie dziesiątek różnych rodzajów batoników czekoladowych w nowoczesnym supermarkecie nie jest trudne, ale jeśli szukasz naturalnych słodyczy, których jakość możesz sprawdzić samemu, zwróć uwagę na przepisy na słodycze wykonane z tego materiału.

Przepis Chocolate Bar z orzechami

Oprócz orzechów i samej czekolady, skład tego batonu obejmuje także suszone owoce, które sprawiają, że kostki są zauważalnie bardziej odżywcze, a ich tekstura jest lepka i jednorodna.

Składniki:

  • daty (pestki) - 150 g;
  • kakao w proszku - 35 g;
  • suszone śliwki - 55 g;
  • orzechy włoskie - 175 g;
  • cukier kokosowy - 175 g;
  • nasiona jednej kapsułki wanilii.

Gotowanie

Uzbrojony w mikser lub maszynę do mięsa, zamień daty i śliwki w jednorodną pastę. Dodaj orzechy, cukier kokosowy i zawartość strąków wanilii do pasty z suszonych owoców. Powtarzaj bicie, aż uzyskasz tę samą pastowatą konsystencję. Rozłóż otrzymaną pastę w postaci pokrytej pergaminem i pozostaw wszystko w lodówce na co najmniej 3-4 godziny. Po schłodzeniu pociąć zamarzniętą masę orzechową na pręty.

Czekolada i pasek orzechowy

Przygotowanie zdrowych batoników czekoladowych może być jeszcze łatwiejsze, jeśli weźmiesz półmisek z orzechami i polej go stopioną gorzką czekoladą.

Składniki:

  • Migdały - 1 łyżka stołowa;
  • pekan - ½ st .;
  • orzechy włoskie - ½ st .;
  • obrane nasiona - ¼ st .;
  • olej z orzechów - ¼ ст.;
  • miód - 55 ml;
  • szczypta soli;
  • ekstrakt waniliowy - 10 ml;
  • czarna czekolada - 175 g.

Gotowanie

Zanim zrobisz tabliczkę czekolady, przygotuj mieszankę masła orzechowego i miodu, którą wylewamy orzechami. Podgrzać oba składniki, aż będą gładkie, a następnie wymieszać z orzechami i nasionami, dodać sól i wanilię, a następnie rozprowadzić w postaci pokrytej pergaminem. Pozostaw podstawę baru, aby zamarzł na mrozie.

Rozpuść gorzką czekoladę i napełnij ją orzechami. Przywróć formularz z prętami nakrętkowymi z powrotem do lodówki, aż zostanie całkowicie ustawiony.

Przepis Chocolate Bar

Składniki:

Gotowanie

Rozpuść czekoladę razem z olejem orzechowym i wymieszaj wszystko ze skondensowanym mlekiem. Rozbij ciasteczka, wymieszaj z suszonymi owocami i orzechami, a następnie wlej roztopioną czekoladę. Zmasuj masę w formie i pozostaw do zamrożenia w lodówce.