Chińska sałatka z kurczakiem
Dusza na wschód? Odrzuć receptury, które ustawiły go na krawędzi. sushi i zrolować i spróbować czegoś oryginalnego, a jednocześnie łatwego do przygotowania, na przykład sałatki.
Przepis na sałatkę z kurczakiem chińskim
Łatwa chińska sałatka, której receptura opisana poniżej jest idealna do menu dietetycznego. Niskokaloryczny i odżywczy, doskonale zaspokaja głód bez dodatkowych kalorii.
Składniki:
- filet z kurczaka - 500 g;
- sól, pieprz;
- olej sezamowy - 1 łyżka. łyżka;
- Kapusta pekińska - 1 głowa;
- Bułgarski pieprz - 1/2 szt .;
- dymka - 2-3 pióra;
- marchewki - 1 szt.;
- pietruszka - 1/2 pęczka;
- ananas - 3-4 oczka;
- prażone orzeszki ziemne - 1/2 łyżki.
Do tankowania:
- sos sojowy - 1 łyżka. łyżka;
- ocet ryżowy - 2 łyżki. łodzie;
- musztarda w proszku - 1 łyżeczka;
- czosnek - 1 ząbek;
- startego imbiru - 1 łyżeczka;
- cukier - 2 łyżeczki.
- olej kuzutnoe - 1 łyżka. łyżka;
- olej kukurydziany - 1/4 łyżki.
Gotowanie
Podgrzej olej sezamowy na patelni. Podczas podgrzewania oleju posiekaj filet z kurczaka. Kurczak smażyć na maśle przez 3-5 minut, posolić i pieprzyć do smaku, ochłodzić.
Teraz przygotujmy warzywa: pokrójcie paprykę i marchewki na cienkie paski. Ananasy pokrojone w kostkę, kapusta - rozdrobnione. Pokrój zieloną cebulkę i pietruszkę.
W małej misce ubij składniki do uzupełnienia paliwa. Zamieszaj smażony kurczak z warzywami i napełnij gotowym sosem. Serve Sałatka z kapusty pekińskiej , kurczaka i ananasa z kluskami, przed podaniem posyp je posiekanymi orzeszkami ziemnymi.
Sałatka z kapustą pekińską, kurczakiem i krakersami
Imitacja chińskiej sałatki w stylu rosyjskim pozwala każdemu. Znaczna sałatka na liściach kapusty pekińskiej dobrze prezentuje się na stole i jest wygodna do wypełniania przyjęć.
Składniki:
- filet z kurczaka - 1 szt .;
- twardy ser - 100 g;
- krakersy - 1 opakowanie;
- Kapusta pekińska - 1 głowa;
- majonez;
- sos sojowy - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Zagotuj filet z kurczaka i pokrój w kostkę (aby zaoszczędzić czas - przygotuj sałatkę z wędzonym kurczakiem i kapustą pekińską). Twardy ser wcierany na dużą tarkę i mieszany z kurczakiem. Majonez wymieszać w sosie sojowym (możesz dodać odrobinę soku z cytryny) i wypełnić powstałą mieszankę sałatką.
Rozbijemy główkę kapusty pekińskiej na prześcieradło i dokładnie opłuczemy, osuszymy każdy liść i na nim położymy sałatkę. Posyp gotowaną sałatkę z grzankami i podawaj.