Klopsy z kurczaka w kremowym sosie w piekarniku
Klopsiki z kurczaka w sos śmietanowy - Naczynie, które z pewnością zdobi twój stół. Mięso jest bardzo soczyste, delikatne, a delikatny aromat nie pozostawi nikogo obojętnym. Podawać je z dowolnym dodatkiem i świeżymi warzywami.
Klopsy z kurczaka w kremowym sosie w piekarniku
Składniki:
- świeży filet z kurczaka - 500 g;
- cebula - 1 szt .;
- mleko krowie - 0,5 st .;
- biały chleb - 1 kromka;
- przyprawy .
Do sosu:
- krem - 500 ml;
- przyprawy;
- ser - 300 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- świeże warzywa.
Gotowanie
Przepis na sos śmietanowy na klopsiki jest dość prosty. Aby to zrobić, obierz ząbki czosnku, posiekaj je drobno i wymieszaj z startym serem i posiekanymi zieleniami. Następnie wlej krem, wrzuć przyprawy i dobrze wymieszaj.
Kromka chleba nasączonego mlekiem. Wyczyść i posiekaj cebulę i przekręć filet z kurczaka przez maszynę do mięsa. Teraz łączymy mięso z cebulą, chlebem i sezonem z mielonymi przyprawami. Tworzymy małe piłki własnymi rękami i kształtujemy je. Piec w temperaturze 180 stopni, a następnie wlać klopsiki z kurczaka w kremowy sos i odstawić na 20 minut do piekarnika.
Przepis na klopsiki z kurczaka w kremowym sosie
Składniki:
- kurczak mielony - 300 g;
- mleko - 100 ml;
- cebula - 1 szt .;
- mąka - do panierowania;
- jajko - 1 szt .;
- biały chleb - 3 plastry;
- przyprawy
Do sosu:
- krem - 450 ml;
- ser - 150 g;
- marchewki - 1 szt.;
- czosnek - 1 ząbek;
- świeże warzywa - 50 g
Gotowanie
Grillowany filet z kurczaka w mikserze. Warzywa oczyszczone, opłukane i wcierane na grubej tarce. Na razie wyjmij marchewkę na bok i połącz cebulę z mielonym mięsem. Dodaj przyprawy do smaku i dodaj ubite jajko. Kromki białego chleba są moczone w mleku i wysyłane do pozostałych składników, delikatnie wykręcając rękami. Z 
gotowane mięso mielone, miażdżyć mąką i ułożyć klopsiki w formie, uprzednio oliwionej olejem roślinnym. Pieczemy przez 15 minut w temperaturze 180 stopni. Nie tracąc czasu, przygotowujemy sos: trzepimy ser na małą tarkę, a posiekamy obrane ząbki czosnku i zielenie nożem. Wlać śmietankę do kubka, dodać marchewki, zioła i czosnek. Następnie wlać ser i dokładnie wymieszać. Teraz wyjmij formę z piekarnika i wlej sos na każdą kulkę. Wyślij formularz z powrotem i oznaczyć około 40 minut. Ozdoba jest idealna do gotowanej kaszy gryczanej, ziemniaków lub makaronu.