Udka z kurczaka z ziemniakami w piecu - smaczne przepisy na obfite danie przy każdym stole

Udka z kurczaka z ziemniakami w piecu - legendarne danie rodzinne. Całe pokolenia przekazują sobie nawzajem receptury, opisując przysmaki prostej żywności, gdzie tylko metoda gotowania już powoduje apetyt. Przyprawy i sosy zasługują na specjalną wzmiankę, która nadaje warzywom i soczystości mięsa, miękkości i niespotykanego aromatu i są wezwane do natychmiastowego podjęcia pracy.

Jak pyszne gotować udka z kurczaka z ziemniakami?

To jest bardziej poprawne, łatwiejsze, bardziej użyteczne i smaczniejsze, aby upiec wszystkie nogi ziemniakami. W tym celu kilka bulw jest wstępnie oczyszczonych, pokrojonych w plastry, natłuszczonych i przyprawionych, i ułożonych na blasze do pieczenia. Na wierzch czosnek faszerowany czosnkiem i przyprawami wcierane w przyprawy, a następnie wysmarować danie na około godzinę (temperatura 200 stopni).

1. Pyszne ziemniaki z nóżkami na blasze do pieczenia w piekarniku zostaną uzyskane, jeśli wszystkie składniki zostaną nasmarowane mieszanką majonezu (lub kwaśnej śmietany) i przypraw - te szczegóły sprawią, że danie będzie wyjątkowe.
2. Aby mieć pewność, że nogi są odpowiednio zarumienione, należy je pomazać keczupem lub kurkumą.
3. Chrupiące udka z ziemniakami w piekarniku są możliwe tylko z grillem i ziemniakami o średniej zawartości skrobi. Po upieczeniu staje się chrupiący.

Nogi z ziemniakami w piekarniku z majonezem

Udka z kurczaka z ziemniakami w piecu z majonezem - to pierwsza rzecz, która przychodzi ci na myśl, kiedy musisz karmić rodzinę pysznym, prostym i dobrym jedzeniem. W takim przypadku majonez jest niezastąpiony. Doskonale chroni produkty przed wysychaniem, czyni je soczystymi i rudymi, a ich walory odżywcze i smakowe mogą zastąpić arsenał przypraw i przypraw.

Składniki:

• shin - 3 szt .;
• ziemniaki - 500 g;
• majonez - 180 g;
• ząbek czosnku - 4 szt.

Przygotowanie

1. Potnij duże ziemniaki.
2. Marynować ziemniaki i mięso w majonezie i czosnku.
3. Piec nogi kurczaka z ziemniakami w piekarniku przez 60 minut w 180 stopniach.

Nogi z ziemniakami w rękawie w piekarniku

Jest wiele powodów, aby piec nogi z ziemniakami w rękawie. W hermetycznych rękawach produkty nie palą się, marnieją we własnym soku, są miękkie i parowane, a naczynia i piekarnik pozostają czyste. Nie obciąża samego preparatu: gospodynie potrzebują tylko przeciąć składniki i umieścić je w rękawie, a reszta zostanie wykonana przez piekarnik.

Składniki:

• cielęta - 850 g;
• ziemniaki - 6 szt .;
• cebula - 1 sztuka;
• śmietana - 40 g;
• musztarda - 15 g.

Przygotowanie

1. Marin cielę w musztardzie przez 15 minut.
2. Włożyć rękaw z ziemniakami i cebulą.
3. Dodaj śmietanę i dokręć rękaw.
4. Piec udka z kurczaka z ziemniakami w piekarniku w 180 stopniach 45 minut.

Nogi z ziemniakami w folii

Udka z kurczaka w folii z ziemniakami to kolejna opcja zdrowego i obfitego dania, w którym można upiec i upiec, i udekorować w jednym opakowaniu. Nie martw się o jakość jedzenia. Folia jest szczelna, doskonale zatrzymuje wilgoć i rozprowadza ciepło równomiernie po powierzchni, a na tym ziemniaki i cała noga stają się soczyste, rumiane i pieczone.

Składniki:

• noga - 4 szt .;
• ziemniaki - 7 szt .;
• cebula - 2 kawałki;
• ząbek czosnku - 4 sztuki;
• pietruszka - 20 g;
• przyprawa - 20 g.

Przygotowanie

1. Pokrój udo na pół i nadziewaj je czosnkowymi goździkami i przyprawami.
2. Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę, a cebule - w pierścienie.
3. Połóż warzywa i kurczaka na warstwach folii.
4. Wlać olej, przykryć folią.
5. Piec w 200 stopniach przez 60 minut.

Udka z kurczaka z ziemniakami i serem

Pieczone udka z kurczaka z ziemniakami w piekarniku - danie, które pomoże pokazać wyobraźnię i napełni posiłek nowymi sokami i smakami. Nie idź daleko - w domu zawsze jest ser. Jest to idealny składnik, aby danie stało się miękkie i słonawą skórką, a wszystko, co musisz zrobić, to po prostu zetrzeć i upiec pod folią.

Składniki:

• noga - 4 szt .;
• ser - 150 g;
• ziemniaki - 8 szt .;
• cebula - 2 kawałki;
• Zioła prowansalskie - 20 g.

Przygotowanie

1. Pokrój całą nogę.
2. Doprawiamy oliwą i przyprawami i umieszczamy na blasze z warzywami.
3. Posypać serem i piec pod folią przez 45 minut w temperaturze 200 stopni.

Frytki z udkami z kurczaka

Nogi kurczaka z ziemniakami w piekarniku - przepis, który stanie się podstawą do gotowania różnych potraw. Nie był wyjątkiem i "Mięso po francusku" , gdzie wieprzowina została zastąpiona bardziej delikatnym i soczystym kurczakiem, z którego danie wygrało zarówno finansowo, jak i gustownie. Przepis nie zmienił się. Składniki układane są również warstwowo (mięso, cebula, ziemniaki) i pieczone z serem.

Składniki:

• shanks - 800 g;
• ziemniaki - 600 g;
• marchewki - 1 szt .;
• cebula - 3 kawałki;
• majonez - 400 g;
• ser - 250 g.

Przygotowanie

1. Marynować mięso drobiowe w 80 g majonezu przez 2 godziny.
2. Pokroić ziemniaki z plastrami i cebulką - pierścienie.
3. Ułóż składniki warstwami, smarując każdą majonezem: golonką, cebulą, ziemniakami.
4. Gotuj udka z kurczaka z ziemniakami i serem w piekarniku pod serem przez 45 minut w temperaturze 180 stopni.

Nogi kurczaka w garnku z ziemniakami

Najbardziej apetyczne pieczone z udkami z kurczaka i ziemniakami jest uzyskiwany w doniczkach. W tych przyborach kuchennych nawet proste komponenty zawsze zyskują szczególny smak i kolor. Zmęczeni ceramiką wraz z dressingiem warzywnym, nabywają delikatności, soczystości, szlachetnego smaku, przepysznego wyglądu i podają gościom porcję posiłku.

Składniki:

• cholewki - 2 sztuki;
• ziemniaki - 6 szt .;
• pieprz - 1 szt .;
• marchewki - 1 szt .;
• cebula - 1 sztuka;
• wrząca woda - 280 ml;
• ząbek czosnku - 4 sztuki;
• zieleni - 40 g;
• przyprawa do ziemniaków - 10 g.

Przygotowanie

1. Marynować dolną nogę w przyprawach.
2. Smażyć paprykę, cebulę, czosnek i marchewkę.
3. Pokrój ziemniaki na kostki.
4. Rozłóż składniki przez garnki.
5. Wlać 70 ml wrzącej wody do każdej doniczki, przykryć i piec w piekarniku przez 60 minut w temperaturze 180 stopni.

Nogi kurczaka z ziemniakami w kefirze

Ci, którzy chcą przygotować przepis na nogi z kurczaka z ziemniakami bardziej dietetycznymi, mogą marynować mięso w kefirze. Ta marynata zmiękczy twarde włókna nóg i pomoże im dostać się do stołu smaczne i przydatne, ponieważ mięso i ziemniaki są pieczone bez tłuszczu w marynacie z kefiru, który jest wchłaniany, nie pozostawiając po sobie śladu.

Składniki:

• nogi - 1,2 kg;
• ziemniaki - 800 g;
• kefir - 700 ml;
• cebula - 2 kawałki;
• ząbek czosnku - 6 szt .;
• zieleni - 40 g.

Przygotowanie

1. Kawałki nóg marynujemy w kefirze z cebulą, czosnkiem i ziołami przez godzinę.
2. Piec w marynata kefirowa razem z ziemniakami w temperaturze 200 stopni na godzinę.

Udka z kurczaka z ziemniakami i pieczarkami

Zróżnicuj przygotowanie nóg kurczaka w piekarniku z ziemniakami można używać grzybów. Co więcej, takie trio od dawna jest uznawane za klasyczne i zawsze jest opcją korzystną dla wszystkich przy obfitym obiedzie. Aby grzyby przyniosły chrupkość i zmaksymalizowały aromat, lepiej jest brązować je na patelni, nawet jeśli chodzi o grzyby.

Składniki:

• Nogi - 900 g;
• ziemniaki - 6 szt .;
• cebula - 1 sztuka;
• pieczarki - 200 g;
• olej - 60 ml;
• przyprawa do ziemniaków - 10 g.

Przygotowanie

1. Opłucz grzyby cebulą.
2. Pocieraj ziemniaki i przyprawy przyprawami.
3. Umieścić wszystkie składniki na blasze do pieczenia i piec pod folią przez 45 minut w temperaturze 190 stopni.

Noga z ziemniakami i fasolą w piekarniku

Nawet upieczone nogi z ziemniakami, z odpowiednimi dodatkami, może być świetną pomocą w dniach diety. Zamiast masła w przepisach można użyć niskokalorycznego sosu pomidorowego, a do użytku i odżywiania - dodać zieloną fasolę. Ponadto, ten ostatni rozszerza granice smaku potrawy i daje możliwość wyboru.

Składniki:

• noga - 3 szt .;
• ziemniaki - 8 szt .;
• zielona fasola - 250 g;
• woda - 300 ml;
• pasta pomidorowa - 60 g;
• ząbek czosnku - 5 szt.

Przygotowanie

1. Marynować udo w oleju i czosnku przez 30 minut.
2. Rozgrzej wodę i koncentrat pomidorowy.
3. Wlać plastry ziemniaków, kurczaka i fasolki szparagowej z sosem i piec pod folią w 200 stopniach i 50 minutach.

• ← Nuggets z kurczaka w domu
• Roll kurczaka z żelatyną →