Filet z kurczaka z ziemniakami
Ziemniaki z filetem z kurczaka - obfity i smaczny posiłek, który łączy wartość odżywczą mięsa i zalety warzyw. Delikatna konsystencja potrawy potęguje apetyt każdego gościa.
Przede wszystkim spieszymy się, aby zapoznać czytelników z nową receptą smażonych ziemniaków z filetem z kurczaka, która, jak nikt inny, przyda się tym, którzy często muszą się szybko przygotować.
Smażone ziemniaki z filetem z kurczaka
Składniki:
- ziemniaki - 0,5 kg;
- filet z kurczaka - 250 g;
- cebula - 1 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- majonez - 2 łyżki. l.;
- olej roślinny - 2 łyżki. l.;
- sól i przyprawy - do smaku;
- suszone zioła - 1 łyżka. l
Gotowanie
Obierz czosnek i cebulę, drobno posiekane. Roztopić filet z kurczaka i pokroić w kostki średniej wielkości. Następnie marynuj mięso w majonezie, posiekaną cebulę, czosnek i przyprawy i zostań do zaparzenia na pół godziny. W tym czasie umyć ziemniaki, obrać i pokroić w kostkę.
Po wystarczającym marynowaniu kurczaka podsmażyć na patelni przesmarowanej olejem roślinnym. Jak tylko mięso zaczerwieni się, dodaj ziemniaki i przykryj pokrywką. Smażyć składniki do miękkości, mieszając od czasu do czasu. Na koniec dodaj zielone. Zgodnie z tym samym schematem można gotować nie mniej smacznie. duszone ziemniaki z filetem z kurczaka.
Pieczone ziemniaki z filetem z kurczaka
Składniki:
- ziemniaki - 1 kg;
- filet z kurczaka - 0,5 kg;
- majonez - 100 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- twardy ser - 200 g;
- olej roślinny - 1 łyżka. l.;
- przyprawy - do smaku.
Gotowanie
Umyj ziemniaki, obierz, pokrój w cienkie talerze i wymieszaj z przyprawami w osobnej misce. Następnie rozprowadź równomiernie na blasze do pieczenia posmarowanej masłem. Filet rozmrożono, umyto i pokrojono, przyprawiono przyprawami i posmarowano ziemniakami. Ser trzeć na dużej tarce, zmieszać z domowej roboty majonez i posiekanego czosnku, a następnie wlej sos na całe danie. Następnie umieść arkusz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na około godzinę. Przed podaniem udekoruj porcje świeżymi ziołami.