Jaja kurze - korzyści i szkody

Jaja kurze - znany produkt dla mieszkańców wielu krajów. Nie jest to zaskakujące, ponieważ taki produkt zawiera wiele użytecznych substancji i pozytywnie wpływa na zdrowie osoby, która regularnie używa go do żywności. Jednak nie zapominaj, że przy nadmiernym i niewłaściwym stosowaniu jaj, jaja nie przyniosą korzyści, ale szkodzą.

Korzyści z kurzych jaj

Jajko to wyjątkowy, zrównoważony produkt, który daje organizmowi lekkostrawne białko, witaminy i minerały. Interesujące jest również to, że jaja są lepiej wchłaniane w postaci gotowanej i smażonej, ale w swojej surowej postaci są bardziej niebezpieczne niż pożyteczne.

Białko jaja kurzego jest źródłem wszystkich niezbędnych aminokwasów. Na 100 g produktu (a jest to około 2 jaj), jest 12,7 g białka, które jest również absorbowane przez 98%, nie gorszej jakości dla mięsa i białek mlecznych, a nawet przekraczające je w niektórych wskaźnikach.

Jaja kurze wzbogacają organizm w masę składników odżywczych - witaminy A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, K, PP, H i D. Mają wiele minerałów - żelazo, magnez, sód, cynk, miedź, wapń , fosfor, jod, selen, fluor, potas, chrom i inne. Jedyną wadą tego produktu jest wysoka zawartość tłuszczu (11,6 na 100 g).

Dzięki temu składowi jaja kurze przynoszą korzyści całemu organizmowi, pomagają utrzymać masę mięśniową, wzmacniają kości, zęby i mają korzystny wpływ na skórę, włosy, paznokcie i pracę narządów wewnętrznych.

Uszkodzenie kurzych jaj

Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu w żółtku produkt ten nie może być nazwany dietetycznie. Zaleca się spożywanie nie więcej niż jednego żółtka dziennie - ilość białka może być znacznie większa.

Niebezpieczeństwo wystąpienia surowych jaj - mimo że są lepiej zachowane witaminy, może spowodować zatrucie pokarmowe z powodu bakterii i infekcji, które mogą w nich zawrzeć. Szczególnie powszechna jest salmonella. Właśnie dlatego najlepsze jajka są nadal gotowane.

Jaja kurze do utraty wagi

Jaja podczas diety można i należy spożywać, ale rozsądne jest robienie tego. Po prostu zrób pożywne śniadanie z jajek i trzymaj się właściwe odżywianie aby skutecznie zmniejszyć wagę.

Rozważ przybliżoną dietę takiej diety:

Śniadanie : jajka sadzone / kilka gotowanych jaj i herbata bez cukru.
Obiad : miska zupy, 1 kromka chleba z otrębów.
Bezpieczny , każdy owoc lub kieliszek kefiru.
Kolacja : porcja drobiu / mięsa / ryby + ozdoba warzywna.

Jedząc, tracisz 1 kilogram tygodniowo, a utracona waga nie wróci. Nie pozwól sobie na nic więcej, a będziesz zadowolony z wyniku.