Fitness Prawidłowe odżywianie

Serniki - kaloryczne

Prawdopodobnie każda gospodyni domowa ma własne sztuczki do robienia serników, ale główny składnik pozostaje taki sam - to jest twarożek. Serniki twarogowe są ulubionym przysmakiem większości ludzi, ale wielu zwolenników prawidłowego odżywiania i diety obawia się korzyści i kaloryczności serników. Przecież, oczywiście, przy użyciu tego deseru, chcesz nie tylko cieszyć się smakiem, ale także wypełniać ciało witaminami, a jednocześnie nie zdobywać dodatkowych kilogramów.

Zastosowanie serników

Twaróg jest najbardziej przydatnym fermentowanym produktem mlecznym, jest łatwo trawiony i ma pozytywny wpływ na pracę prawie wszystkich narządów wewnętrznych człowieka. Dlatego dania serowe, aw naszym przypadku serniki, przynoszą nieocenione korzyści dla organizmu, a mianowicie:

  1. Wzmocnienie ludzkich kości, ponieważ w skrzepie występuje wysokie stężenie wapnia.

  2. Przywróć i ustal procesy metaboliczne, dzięki którym organizm pozbywa się tłuszczu i nadmiaru płynu.
  3. Popraw stan osoby z nadciśnieniem.
  4. Odnów funkcjonowanie wątroby i nerek.
  5. Popraw mikroflorę jelitową i przywróć pracę żołądka.

Przy okazji, jeśli robisz twaróg z prawdziwego twarożku o wysokiej jakości, to nawet podczas obróbki cieplnej pozostanie większość korzystnych pierwiastków śladowych i minerałów.

Serniki twarogowe z kalorii

Liczba kalorii każdego dania, w tym sernika, zależy od zawartości tłuszczu w składnikach i sposobu przygotowania. Jeśli ugotujesz ten przysmak z dobrego twarogu, wtedy zawartość kalorii w sernikach będzie bardzo wysoka i wyniesie 300 kcal na 100 g produktu, ale korzyści z takiego dania będą maksymalne. Ale jeśli wziąć główną zawartość tłuszczu mniej niż 5%, to kalorie 100 g będzie równa 230 kcal.

Wskaźnik kalorii smażonych serników wzrasta z powodu oleju roślinnego, bez którego nie możemy zrobić podczas pieczenia deseru z twarogiem, dlatego średnio 100 g produktu już wynosi 320 kcal. Dane te będą niższe i wyniosą około 240 kcal na 100 g, jeśli ugotujesz to danie w piekarniku.

Serniki do odchudzania

Jeśli kontrolujesz wagę i starasz się zachować formę, powinieneś właściwie przygotować ten przysmak z twarogu. Aby zmniejszyć zalecane serniki kaloryczne:

  1. Ugotuj to danie w oliwie z oliwek. Osobliwością oliwy z oliwek jest to, że nie emituje ona substancji rakotwórczych. Aby serniki były delikatniejsze i lekkie, piecz je w piekarniku w temperaturze nie wyższej niż 180 stopni.
  2. Nie używaj dodatkowych składników do przygotowania tego twarożku. Suszone owoce , rodzynki, orzechy i inne produkty spożywcze mogą znacznie zwiększyć zawartość kalorii w sernikach.
  3. Nie jedz tego dania z dżemem, miodem, skondensowanym mlekiem, śmietaną lub masłem, w przeciwnym razie gwarantowane są dodatkowe funty. W końcu na przykład serniki kaloryczne ser dietetyczny syrop kalorii z kwaśną śmietaną może osiągnąć 370 kcal na 100 g produktu.

Dietetycy opracowali wiele diet opartych na serze, ponieważ ten produkt może uzupełnić zapasy wszystkich najważniejszych witamin i minerałów. Dlatego przy diecie serowe twarogi mogą być bezpiecznie spożywane, o ile są tak dietetyczne, jak to tylko możliwe. I do tego muszą być gotowane tylko z niskotłuszczowego twarogu, bez cukru, a najlepiej pieczone w piecu w niskiej temperaturze. Zawartość kalorii w takich dietetycznych serach będzie wynosić około 170 kcal na 100 g. Można jeść 2-3 sztuki dziennie, w zależności od stopnia zaawansowania diety, którą obecnie stosujesz.