Zupa Serowa z Krewetkami
Zupa serowa z krewetkami to pikantne, gorące danie, które z pewnością podbije Ciebie i całą rodzinę swoją pyszną czułością, bajecznym aromatem i szybkością gotowania. Takie danie zaspokoi nawet najbardziej wybrednych smakoszy!
Przepis na ser z krewetek
Składniki:
- ser - 150 g;
- krewetki - 100 g;
- krem - 200 ml;
- bulion warzywny - 500 ml;
- mąka - 50 g;
- świeży koperek - do smaku;
- przyprawy
Gotowanie
Umyj krewetki, napełnij ją czystą wodą i gotuj dokładnie przez 3 minuty, dodaj sól do smaku. Następnie schładzamy owoce morza, oczyszczamy je z muszli i wkładamy do miski. Teraz bierzemy głęboki miazgę, wylewamy trochę mąki i zrumieniamy ją, stopniowo wylewając w cienkim strumieniu bulionu. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby nie tworzyły się grudki. Następnie opuścimy starty, zdławiony ser, przyprawimy naczynie przyprawami i gotujemy przez 5 minut, przy zamkniętej pokrywie. Po pewnym czasie rozlewać się na gorąco zupa serowa z krewetkami na talerzach, wchodzimy do śmietany, a każdą porcję ozdabiamy krewetkami i zieleniną kopru włoskiego.
Zupa serowa z krewetkami w powolnej kuchence
Składniki:
- krewetki - 10 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- ziemniaki - 3 szt .;
- przetworzony ser - 200 g;
- świeże grzyby białe - 150 g;
- filtrowana woda;
- przyprawy
Gotowanie
Myjemy cebulę i marchewkę, drobno siekamy i mijamy powolną kuchenkę, wybierając tryb "pieczenia" na 20 minut, w ten sposób przetwarzamy grzyby i opłukujemy je razem z krewetkami pod strumieniem wody. Obierz ziemniaki i pokrój w kostkę. W misce z warzywami dodać borowiki, krewetki i ziemniaki. Napełnij całą zawartość garnka przefiltrowaną wodą do pożądanej grubości. Rzuć pokrojony w kostkę ser, dodaj trochę soli i dopraw do smaku przyprawami. Wybieramy tryb "gaszenia" na urządzeniu i uruchamiamy timer na 1 godzinę. Przed podaniem udekoruj zupę serową krewetkami i grzybami ze świeżymi ziołami i posyp je grzankami.
Zupa serowa z krewetkami
Składniki:
- woda filtrowana - 1,2 l;
- mrożone krewetki - 250 g;
- przyprawy;
- przetworzony ser - 180 g;
- przyprawy;
- 3 krewetki królewskie;
- ziemniaki - 4 szt .;
- ser - 30 g;
- świeży koperek - 0,5 pęczka.
Gotowanie
Ziemniaki są obierane, myte i krojone w duże plasterki. Następnie wkładamy do garnka, wlewamy przefiltrowaną wodą i gotujemy do miękkości, solimy według uznania. Po tym przesuniemy go do miski blendera i ubijamy w jednolity przecier warzywny. Ponownie ułóż masy w tym samym bulionie, zalej obrane krewetki, wymieszaj i doprowadzaj do wrzenia. Na grubej tarce rozcierać stopiony ser, wlać do zupy, mieszać i gotować przez 8 minut, aż do całkowitego rozpuszczenia. Na sam koniec przypraw naczynie z przyprawami, wyrzuć posiekany koperek, gotuj i usuń z ognia. Pozostaw zupę na 10 minut, przykryj pokrywką i tym razem ugotuj duże krewetki królewskie. Wlać gorące naczynie w małych porcjach, udekorować owocami morza i posypać serem.
Zupa Serowa z Krewetkami
Składniki:
- ziemniaki - 400 g;
- przetworzony ser - 400 g;
- obrane krewetki - 400 g;
- suszona pietruszka - 2 łyżeczki;
- przyprawy;
- marchewka - 250 g
Gotowanie
Roztopiony ser jest rozpakowywany z opakowania i topiony w osolonym wrzątku. Wyczyść ziemniaki, pokrój w kostkę i wyślij do tego samego garnka na 10 minut, przetwarzamy marchew, pocieramy je na małym tercy i przechodzimy przez 3 minuty w rozgrzanym oleju aż do miękkości. Dodaj pieczeń na patelnię z zupą, rzuć obrane krewetki, spróbuj soli i zagotuj. Przed podaniem udekoruj potrawę świeżymi ziołami.