Zsiadłe mleko z kaszą manną to te same serniki. Świetna alternatywa dla naleśników i sposób na karmienie tych, którzy jej nie lubią, w czystej formie z przydatnym twarogiem.
Składniki:
Gotowanie
Roztrawić twarożek, wlać kaszę mannę, proszek do pieczenia, wbić jajko i dobrze wymieszać. Pozostawić na około 30 minut, tak aby semolina nabrzmiała. Wlej mąkę do miski, dodaj łyżkę masy serowej i uformuj serniki. Smażyć do uzyskania rumianej masy w oleju roślinnym.
Składniki:
Gotowanie
Najpierw przygotuj nadzienie: oczyść jabłko i posiekaj na małe kostki. Smażyć na maśle. Na samym końcu dodać pół łyżki cukru, wymieszać i usunąć z ognia. W misce wymieszaj jajko, aż będzie gładkie. Dodaj wanilinę, sól i łyżkę cukru. Wymieszaj ponownie. połączyć jajko z twarogiem i sody. Wlewamy mąkę, dodajemy mango i zagniatamy ciasto. Okaże się miękka i lekko lepka. Daj mu pół godziny na naleganie, że zaduch nabrzmieje. Wlej trochę mąki na stół, ułóż porcję ciasta łyżką, zwiń piłkę, a następnie zamień w ciasto. Umieść farsz na środku, ponownie zwiń piłkę, połącz krawędzie i uformuj serniki. Smaż je do rudego.
Składniki:
Gotowanie
Funtowy twaróg z jajkiem, dodać sodę, sól, śmietanę i cukier. Wlać semolinę i dobrze wymieszać. Następnie dajemy pół godziny, aby stanąć. Wlać trochę kaszę mannę do miski do panierowania. Wpisujemy małą masę twarogową łyżką i kładziemy ją na talerzu z semoliny. Staczamy się, toczymy piłkę, a następnie lekko wciskamy. Smażymy twaróg po obu stronach w oleju.
Składniki:
Gotowanie
Funt świeżego twarożku z żółtkami, solą, cukrem, mąką i kaszą manną. Na koniec przedstawiamy bieli, ubijane do stanu piany. Z otrzymanego ciasta formujemy kulki, lekko dociskamy i kładziemy na blachy do pieczenia. W umiarkowanych temperaturach piec do złotego.