Seler śledź - produkt, który jest nie tylko jasnym smakiem, ale także jego dobroczynnym oddziaływaniem na organizm. Kawior ze śledzia zyskuje coraz większą popularność co roku. Nic dziwnego, ponieważ jest dostępna dla wszystkich. Nie dziw się jej popularności na naszym stole.
Wysoka zawartość lecytyny w kawioru śledziowym przyczynia się do następujących procesów zachodzących w ludzkim ciele:
Korzyści z kawioru śledzia są ogromne w porównaniu do potencjalnych szkód wynikających z jego stosowania. Kwasy tłuszczowe omega-3 , wchodzenie w jego skład, są niezbędne do dobrej pracy serca i naczyń krwionośnych. Kawior jest bardzo przydatny dla osób z depresją i przewlekłym zmęczeniem. Zaleca się spożywanie przez osoby z chorobami tarczycy.
Kobiety w ciąży muszą włączyć ten produkt do swojej diety, aby właściwie uformować mózg przyszłego dziecka.
Witaminy zawarte w kawioru śledziowym są ważne dla pełnego funkcjonowania organizmu. Jest bogaty w witaminę D, która wspomaga trawienie wapń , witamina B, E i A. Śledź jest również wzbogacony o aminokwasy, mikroelementy - cynk, selen, fosfor, sód, magnez, jod, potas i siarkę.
Również w kosmetologii nie lekceważyli kawioru. Maski wykonane na jej bazie, mają działanie odmładzające, wygładzające i ściągające.
Ale nie zapominaj o możliwych niebezpieczeństwach, które kryjówka śledzi sama w sobie kryje. Ten produkt jest najsilniejszym alergenem.