Kalafiorowa potrawka w piekarniku
Zapiekanka z kalafiora - obfite i witaminowe danie, które stanie się ulubionym daniem twojej rodziny. Przygotowywany jest bardzo szybko, ale okazuje się niesamowicie delikatny i cudownie pachnący.
Zapiekanka z kalafiora i sera
Składniki:
- kalafior - 500 g;
- ser - 50 g;
- majonez - 70 ml;
- żarówka - 1 szt .;
- przyprawy;
- musztarda - 1 łyżeczka.
Gotowanie
Myjemy kalafior, suszymy go i dzielimy na florety naszymi rękami. Następnie ułóż w rondlu, zalej przefiltrowaną wodą, dodaj soli do smaku i odstaw na 30 minut. Następnie gotować przez 10 minut, delikatnie przesuwać na skimmerze na ręczniku, wysuszyć i złożyć do postaci. Wyczyść cebulę, posiekaj w kostkę, dodaj musztardę i majonez. Dokładnie wymieszaj wszystko, polej kapustę sosem i posyp obficie startym serem. Rozgrzejamy piekarnik do temperatury 180 stopni i pieczemy danie przez około 15 minut, następnie schłodzimy zapiekaną zapiekankę, pokroimy na kawałki i podajemy na stole.
Zapiekanka warzywna z kalafiorem i grzybami w piekarniku
Składniki:
- Świeży kalafior - 1 widelce;
- świeże pieczarki - 400 g;
- jajko - 2 szt .;
- cebula - 2 szt .;
- masło - 100 g;
- krakersy ziemne - 2 łyżki. łyżki;
- mąka - 1 łyżka. łyżka;
- śmietana - 150 ml;
- przyprawy;
- świeże warzywa - 1 pęczek;
- ser - 50 g
Gotowanie
Teraz powiemy ci, jak gotować zapiekanka warzywna z kalafiora. Widelec myje się i moczony przez pół godziny w słonej wodzie. Tym razem myjemy cebulę, rozdrabniamy ją, a następnie przepuszczamy w oleju roślinnym. Następnie wyrzuć pokrojone w kostkę pieczarki, dodaj i gulasz przez 10 minut. Osobno mielimy mąkę i łączymy ją z kwaśną śmietaną. Jeździmy w jajach, rzucamy przyprawy i mieszamy. Zmieszaj pieczeń warzywną z kalafiorem, rozprowadź wszystko w formie odpornej na ciepło, posypane bułką tartą. Napełnij kapustę ugotowanym sosem i zmiel z tartym serem. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni i piec naczynie, aż pojawi się złoty kolor, 30 minut.
Kalafior i kurczaka zapiekanka w piecu
Składniki:
- filet z kurczaka - 500 g;
- mąka - 2 łyżki. łyżki;
- mleko - 1 łyżka stołowa;
- marchewki - 2 szt .;
- kalafior - 1 głowa;
- jajko - 1 szt .;
- przyprawy;
- olej roślinny.
Gotowanie
Myj kapustę i moczyć przez pół godziny w osolonej wodzie. Następnie wysuszyć i rozbić na różyczki. Filet z kurczaka, gotować, gotować i kroić w kostkę. Następnie ugotuj sos: wlej na patelnię olej roślinny, wylej mąkę i zrumień na minutę. 2. Oddziel białko od żółtka i ubij białko, aż uzyskasz silną pianę. Umieść masę w mleku i wlej mąkę. W powstałym dressingu wyrzucamy kawałki kurczaka i dokładnie miksujemy. Wyczyść marchewkę i gotuj z kalafiorem do miękkości. Teraz schłodzić warzywa, pokroić na średnią kostkę i smażyć na maśle do złotego koloru. Przyjmujemy formę odporną na ciepło, pokrywamy ją tłuszczem roślinnym, układamy kurczaka z dressingiem, rozprowadzamy warzywa na wierzchu, a następnie przykrywamy warstwą mięsa. Piec potrawę w rozgrzanym piekarniku do czasu ugotowania.
Kalafiorowa potrawka z mięsem
Składniki:
- kalafior - 500 g;
- mięso mielone - 500 g;
- żarówka - 3 szt .;
- ser - 200 g;
- jajko - 3 szt .;
- olej roślinny;
- przyprawy;
- krakersy ziemne - 3 łyżeczki.
Gotowanie
Delikatnie wrzucamy kalafior do rondla z wrzącą wodą, dodajemy soli i gotujemy przez 5 minut, następnie odcedzamy płyn, schładzamy warzywo i rozmontowujemy na różyczki. Na olejach roślinnych pokrojoną cebulą i czosnkiem. Ubij jajka trzepaczką, dodaj starty ser i wymieszaj. W mięsie mielonym rozłożyć pieczone warzywa i kwiaty kalafiora, wymieszać i rozprowadzić masę w formie do pieczenia. Naczynie zalać mieszanką jajeczną i przez pół godziny wyłożyć do piekarnika.