Garnek na pierogi
Receptura zapiekanki z pierożkami jest bardzo łatwa do wykonania. Nie musisz ich nawet gotować! Bezpośrednio zamrożone rozłożyć w postaci, zalać opatrunek i posypać startym serem. Tylko pół godziny w piekarniku - i bardzo smaczne i satysfakcjonujące danie, marzenie każdego głodnego człowieka, już jest na stole.
I dla początkujących gospodyń domowych zapiekanka z kluskami tylko z niebios! Przede wszystkim możliwe jest używanie nie robione własnoręcznie, ale sklepowe pierogi - z odpowiednim nadzieniem i pod skorupą sera, również będą wyglądać bardzo szlachetnie. Po drugie, nie ma ryzyka, że pierogi się stopią lub sklejają, tak jak w tradycyjnym gotowaniu. Taki garnek jest prawie niemożliwy do zepsucia!
Ravioli zapiekanka z serem w piecu
Składniki:
- pierogi - 800 g;
- cebula - 2 kawałki;
- jaja - 4 szt .;
- majonez - 2/3 st .;
- twardy ser - 100 g;
- zieloni (koperek, pietruszka) - 1 pęczek;
- sól, zmielony czarny pieprz - do smaku.
Gotowanie
Smaż cebulę pokrojoną w pół pierścienie na kilka minut w oleju roślinnym na złoty kolor. Smaruj naczynie do pieczenia masłem i trochę rozgrzej w piekarniku. Z tego powodu pierogi nie są do niego przyklejone.
Zamawiamy zamrożone pierogi w postaci jednej warstwy. Lekko sól i pieprz. Górna pokrywa z "płaszczem" smażonej cebuli. Ubij jajka w misce i dodaj do nich majonez. Sól, pieprzymy. Wlać tę mieszankę pierogów z cebulą. I posyp tartym serem na wierzchu. Przesyłamy ravioli w piecu rozgrzanym do 200 stopni przez 40 minut. Gdy skorupa ze stopionego sera zacznie się czerwieni, zdejmij zapiekankę i pozwól jej nieco ostygnąć. Pokroić na porcje i posypać posiekanymi zieleniami.
Przepis na ravioli zapiekanka z grzybami i pomidorami
Składniki:
- pierogi - 500 g;
- pieczarki (świeże) - 100 g;
- mąka - 2 łyżki. łyżki;
- śmietana - 3 łyżki. łyżki;
- twardy ser - 100 g;
- pomidory - 3 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- marchewki - 1 szt.;
- sól, zmielony czarny pieprz - do smaku.
Gotowanie
Cebule pokroić w drobną kostkę, smażyć na złoty kolor. Dodaj do niej kilka łyżek mąki, delikatnie usmaż. Po kilku minutach wysyłamy marchewki starte na grubej tarce i grzyby pokrojone w cienkie plasterki. Smażyć, mieszając, na średnim ogniu przez około 5 minut Pomidory parzyć we wrzącej wodzie, usunąć skórę i wcierać na tarce. Dodaj powstały przecier pomidorowy do warzyw. Napełnij wszystkie 2 szklankami wody. A gdy się zagotuje, dodaj śmietanę, sól i pieprz.
Na natłuszczonym arkuszu do pieczenia w jednej warstwie ułożyć zamrożone pierogi. Top równo rozmieszać grzyby z warzywami. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez około pół godziny. Następnie posyp serem tartym na grubej tarce i odeślij z powrotem do piekarnika - aby stworzyć apetyczną skórkę.
Jak ugotować zapiekankę z ravioli w wolnym naczyniu?
Składniki:
- pierogi - 400 g;
- śmietana - 6 łyżek. łyżki;
- sos sojowy - 1 łyżka. łyżka;
- masło - 30 g;
- liść laurowy - 1 szt.;
- twardy ser - 150 g;
- czosnek - 1 ząb.
Gotowanie
Bez rozmrażania wkładamy kluski do miski multicooker, a na nich masło pocięte na małe kawałki. Śmietankę dzielimy z 1 szklanką przegotowanej wody i dodajemy czosnek przez prasę.
Wlej sos sojowy i wszystko dobrze wymieszaj. Wypełnij kluski śmietaną, włóż liść laurowy i gotuj w trybie "Pieczenia" bez opuszczania pokrywki. Następnie usuwamy liść laurowy, mieszamy pierogi i posypujemy tartym serem. Zamknij powoli kuchenkę i gotuj w tym samym trybie przez kolejne 20 minut.