Casablanca (Chile)
Casablanca to małe miasteczko w Chile , centrum gminy o tej samej nazwie. Populacja wynosi około 16 tysięcy osób. Centralna część miasta jest niewielka, ma zwartą lokalizację hoteli, restauracji z bogatym wyborem lokalnej kuchni, sklepów z pamiątkami. Ale główną zaletą miasta, dzięki któremu każdy turysta wie, gdzie znajduje się Casablanca - winiarstwo. W pobliżu miasta znajduje się obszar znany jako jeden z najbardziej znanych regionów winiarskich w kraju. Winogrona tutaj po raz pierwszy zasadzone w latach 80-tych. 20 wieku, podczas rewitalizacji przemysłu winiarskiego w Chile. Casablanca stała się powszechnie znana z białych win, przede wszystkim Sauvignon Blanc i Chardonnay. Teraz kierunek ten aktywnie się rozwija, a produkcja nowych marek wina rośnie.
Casablanca, choć małe miasto, ma kilka znaczących miejsc: muzeum historii wina i winiarstwa, kościół Santiago de la Vazquez, różnorodną kolonialną architekturę. Na rodzinne wakacje odpowiedni jest spacer po miejskim parku Plaza de Armas Casablanca. 10 km od miasta w kierunku Valparaiso znajduje się duży zbiornik wodny Lago Peñelos; ze względu na piękne otoczenie nadano mu status rezerwatu biosfery. Aby jednak uzyskać pełny obraz doliny Casablanki, której zdjęcia podniecają wyobraźnię miłośników wina, trzeba odbyć kilka wycieczek do pobliskich winnic. Popularna jazda konna i jazda na rowerze.
Casablanca, której atrakcje są zwarte, jest dogodna dla turystów. Najlepszy hotel znajduje się w centrum miasta - Hotel Casablanca Spa & Wine, z dużymi pokojami, basenem i dziedzińcami wina. Goście Umawtu Bed and Wine, Espacio Silvestre, w pewnej odległości od miasta, są zaproszeni do odwiedzenia pięknego hotelu La Casona de Vina Matetic z dużym terytorium, gdzie spacerują alpaki, owce i konie. Miłośnicy jazdy na świeżym powietrzu i rowerzyści będą się cieszyć na kempingu Indomo Casablanca - zamiast domów znajdują się kopuły z wygodnymi łóżkami.
Macerado en Vinamar - restauracja z doskonałym wyborem potraw i win położona w dogodnej lokalizacji, w pobliżu autostrady Santiago-Valparaiso. Restauracja Tanino oferuje menu degustacyjne, do każdego dania dołączone jest wino z wyboru profesjonalnego sommeliera. Inna popularna restauracja, Casas Del Bosque, znajduje się również w winnicy.
Jak się tam dostać?Casablanca jest około 75 km od Santiago i 38 km od Valparaiso na autostradzie łączącej te miasta. Autobus jest doskonały, a do stolicy można dotrzeć w niecałą godzinę.