Kukurydza w puszkach - korzyści i szkody
Zanim kukurydza została przywieziona do Europy, odegrała ważną rolę w diecie starożytnych Azteków, mieszkańców meksykańskiego półwyspu Jukatan. Mądrzy aborygeni zdawali sobie sprawę z wartości i zalet tego warzywa, a wkrótce po odkryciu Ameryki Europejczycy byli także zaskoczeni kształtem, smakiem i użytecznymi właściwościami "warzyw za granicą". O wiele więcej w szkole dowiedziało się, że z jego pomocą Chruszczow podniósł radziecki kompleks rolno-przemysłowy. Nic dziwnego, że kukurydza jest dumnie nazywana "królową pól", ponieważ jest nie tylko bardzo pożywna, ale i smaczna.
We współczesnym świecie duży przez sukces Kukurydza w puszkach cieszy się, a korzyści i szkody związane z tym produktem są szeroko znane opinii publicznej.
Przede wszystkim zaleca się jeść kukurydzę dla osób chorych na cukrzycę, ponieważ jest ona charakterystyczna dla stabilizacji poziomu cukru we krwi. Badania pokazują, że duża ilość nienasyconych kwasów obniża poziom cholesterolu, który powoduje występowanie chorób serca i naczyń krwionośnych, takich jak uszkodzenie mięśnia sercowego, nadciśnienie i tym podobne.
Nieprzyjemne objawy wzdęcia, jak ręka łagodzi po zjedzeniu kukurydzy w puszkach. Funkcjonowanie przewodu pokarmowego znacznie się poprawi, jeśli dodasz trochę kukurydzy z puszki do codziennej diety. Włókno roślinne kukurydzy jest dobrym lekarstwem na dolegliwości wpływające na narządy układu trawiennego i wydalniczego.
Jeśli mówimy o szkodliwości, to ten produkt nie jest odpowiedni dla osób o małej masie mięśniowej, ponieważ często zwiększa ryzyko rozwoju dystrofii mięśniowej. Lekarze zdecydowanie zalecają, aby nie używać go dla osób cierpiących na wrzody, a także kukurydza jest przeciwwskazana dla osób ze zwiększoną krzepliwością krwi.
Kukurydza w puszkach do odchudzania
Kukurydza w puszkach jest często stosowana do odchudzania. Pomimo tego, że ten produkt jest wyjątkowo odżywczy, pomoże ci schudnąć, jeśli użyjesz go jako substytutu w wielu potrawach, szczególnie jeśli użyjesz go jako przystawki.
Kukurydza w puszkach odgrywa ważną rolę jako źródło białka i aminokwasy . Wielu sportowców dodaje ją podczas diety z powodu przewagi białek roślinnych.
Witaminy w kukurydzy w puszkach
Podobnie jak w wielu warzywach, witaminy w kukurydzy w puszkach zawierają wystarczającą ilość:
- witamina C lub kwas askorbinowy, niezbędny dla osłabionej odporności, do jej wzmocnienia;
- również witamina E poprawia kondycję skóry;
- witaminy B1, B2, PP i inne pierwiastki śladowe niezbędne dla organizmu.