Zawartość kalorii w prażonych orzeszkach ziemnych jest tak wysoka, że niewielka ilość orzechów wystarczy do zaspokojenia głodu. W takim przypadku organizm otrzymuje niezbędne składniki odżywcze, witaminy i pierwiastki śladowe. Mimo to orzeszki ziemne nie są odpowiednim produktem do systematycznego stosowania. Jedzenie o wysokiej zawartości kalorii powoduje problemy z trawieniem i asymilacją. Ponadto orzeszki ziemne są produktami wywołującymi reakcje alergiczne, dlatego nie powinny być spożywane przez małe dzieci i osoby podatne na otyłość i reakcje alergiczne.
Istnieje kilka opcji jedzenia orzeszków ziemnych. Dodawany jest do różnych wyrobów cukierniczych i piekarniczych, lody , robią z niego olej i jedzą w smażonej postaci.
Orzeszki ziemne są dość popularne w postaci solonej i posypane cukrem.
Miłośnicy orzechów powinni być świadomi wysokiej zawartości kalorii. Surowe orzeszki ziemne zawierają około 550 kcal. Zawartość kaloryczna prażonych orzeszków ziemnych osiąga 625 jednostek. Paczka orzeszków ziemnych od producenta zwykle zawiera około 50 gramów orzeszków ziemnych. Użycie jednej takiej paczki przenosi ciało ponad 300 kcal, co jest dość wysoką liczbą. Ta wysoka wartość energetyczna prażonych orzeszków ziemnych wynika z jej składu, w którym ponad połowa objętości spada na tłuszcze.
Orzeszki arachidowe o wysokiej kaloryczności nie powinny prowadzić do wniosku, że warto zrezygnować z tego produktu. Lekarze zalecają czasami używanie dokładnie smażonego orzeszki ziemne , ponieważ w procesie opiekania zwiększa liczbę przydatnych polifenoli, które są naturalnymi przeciwutleniaczami.
Podczas diet, orzeszki ziemne powinny być używane ostrożnie, pamiętając o ich wysokiej zawartości kalorii. Ludzie z otyłością lepiej całkowicie zrezygnować z używania tego orzecha.