Ciasto orzechowe
Przepis na ciasto orzechowe jest dość prosty, ale wynik jest pyszny. Ten deser nie jest wstydem służyć do świątecznego stołu, a także po prostu urozmaicić przyjazne przyjęcie z herbatą!
Tort czekoladowy orzech
Składniki:
- mąka - 1 łyżka.
- cukier - 0,5 st .;
- jajko - 3 szt .;
- kakao - 2 łyżki. łyżki;
- proszek do pieczenia - 1 saszetka;
- orzechy włoskie - 1 łyżka.
Do kremu:
- mleko skondensowane - 0,5 banku;
- krem - 1 łyżka.
- ciemna czekolada - 1 płytka.
Gotowanie
Piekarnik jest wstępnie oświetlony i podgrzany do około 220 stopni. Teraz bierzemy naczynie do pieczenia, pokrywamy je papierem do pieczenia i smarujemy boki olejem roślinnym. Orzechy włoskie sieka się i przystępuje do przygotowania ciasta.
Aby to zrobić, dzielimy jajka na miskę, posypujemy cukrem i zbijamy wszystko, aby uzyskać gęstą masę z mikserem. Następnie dodaj przesianą, zmieszaną z kakao i mąką do pieczenia i delikatnie zagnieść wszystko. Następnie wylej ciasto do formy i wyślij 30-40 minut do piekarnika. Dalej gotowy herbatniki ostudzić, pokroić w trzy cienkie placki i zebrać ciasto, smarując wszystkie ciastka, górę i boki deseru przygotowaną śmietanką.
Do kremu mieszamy skondensowane mleko z czekoladą i śmietaną wcierane w wióry, a następnie gotujemy do pożądanej grubości na małym ogniu. Pozostaw ciasto na cztery godziny, aby namoczyć, a następnie podawaj do stołu.
Biszkopt orzechowy
Składniki:
- jajko - 6 szt .;
- cukier - 200 g;
- mąka - 130 g;
- orzechy włoskie - 250 g;
- miód - 2 łyżki. łyżki;
- mleko skondensowane - 300 ml.
Gotowanie
Oddzielić białka od żółtek. Wlać białka do czystej, suchej miski i ubić mikserem, najpierw z minimalną prędkością. Gdy pojawi się mała jednorodna piana, zwiększ prędkość i uderzaj, aż zgęstnieje i ma silne szczyty. Następnie, kontynuując bicie, wlej trochę cukru do białek. Dodaj pozostały cukier do żółtek i wymieszaj, aż masa zwiększy objętość 
kilka razy i stają się białe. Przesiać dokładnie mąkę.
Dodaj trochę żółtek do żółtek i wymieszaj, aby masa nie straciła puszystości. Następnie wlej mąkę, ułóż miód, pozostałe białka i ugniataj jednorodne ciasto.
Teraz bierzemy zdejmowaną miskę do pieczenia, pokrywamy boki i spód papierem do pieczenia i wylewamy przygotowaną masę równomiernie, rozprowadzając. Wkładamy przez 35 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Gotowość ciasta sprawdza się za pomocą zapałki lub szpikulca. Następnie pokrój biszkopt na 3 równe części. Orzechy włoskie są kruszone na okruchy. Wymieszać skondensowane mleko z orzechami i pokryć ciasto tym kremem. To wszystko ciasto miodowe z orzechami gotowymi.