Ciasto z łososia

Ciasto z łososiem - danie wcale nie jest popularne, dlatego po przygotowaniu go i postawieniu na stole na herbatę, na pewno zaskoczy wszystkich gości. Okazuje się, że jest dość odżywczy, smaczny i pachnący. Oferujemy kilka przepisów na ciasto z łososiem.

Ciasto z warstwą łososia

Składniki:

filet z łososia - 800 g;
ciasto francuskie - 500 g;
tuńczyk w puszce - 300 g;
oliwki w puszkach - 200 g;
Pomidor - 2 szt .;
jajko - 1 szt .;
ser mozzarella - 150 g;
bazylia - 1 pęczek;
oliwa z oliwek - 50 ml;
przyprawy

Gotowanie

Tuńczyk i oliwki są drobno zmielone w mikserze, wlewając oliwę z oliwek. Rozwałkuj ciasto francuskie, rozłóż je na blasze do pieczenia, połóż na środku faszerowaną rybę, rozłóż na wcześniej przygotowanym makaronie, rozłóż kawałki mozzarelli, sól, pieprz i zwróć brzegi, tworząc placek. Smaruj ciasto ubitym żółtkiem i piecz przez 30 minut w 180 ° C. To wszystko, łosoś jest gotowy!

Ciasto z łososiem i ryżem

Składniki:

Do testu:

wrząca woda - 580 ml;
ciasto drożdżowe - 500 g;
łosoś - 400 g;
cebula - 1 szt .;
ryż - 1 przedmiot;
oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
przyprawy

Gotowanie

Suchy ryż wlewa się do naczynia na kuchenkę mikrofalową, dodaje trochę soli, zalewamy wrzącą wodą i gotujemy z pełną mocą przez 17 minut. Następnie pokrywamy pokrywą, odstawiamy na 5 minut, a następnie schładzamy. Obrać cebulę, posiekać, podsmażyć na oliwie i wymieszać z ryżem. Kawałkiem świeżego łososia usuwamy skórę, kroimy ryby w kostkę, dodajemy do ryżu, mieszamy i dodajemy trochę soli do smaku. Oddziel ciasto od ciasta i pozostaw do dekoracji. Pozostałe ciasto jest podzielone na 2 części, jedną rozwałkować, ułożyć w formie, tworząc boki. Następnie ułóż wypełnienie i przykryj drugą warstwą. Na środku wywierć otwór, udekoruj pozostały kawałek ciasta, pokrój kawałki. Wyślij ciasto do piekarnika i piecz przez 30-40 minut.

Ciasto z łososia i ziemniaków

Składniki:

filet z łososia - 800 g;
ciasto francuskie - 500 g;
ziemniaki - 5 szt .;
ser mozzarella - 150 g;
Pomidor - 2 szt .;
przyprawy

Gotowanie

Ciasto rozwałkowuje się, układa na blasze, kładziemy na nim jeden kawałek filetu z łososia, rozmazujemy przygotowanymi tłuczonymi ziemniakami, na wierzchu plasterkami pomidorów, mozzarellą, solą, pieprzem do smaku. Następnie delikatnie schowaj krawędzie, uformuj ciasto i piecz je przez pół godziny w nagrzanym piekarniku.

Ciasto z łososiem i szpinakiem

Składniki:

ciasto na ciasto - 500 g;
łosoś - 600 g;
mrożony szpinak - 400 g;
biały ser - 250 g;
przyprawy;
śmietana - 3 łyżki. łyżki.

Gotowanie

Filety rybne myje się i kroi w małe kostki. Brynza zmielić plastry i wymieszać ze szpinakiem, rybą, serem, śmietaną i solą. Ciasto przecinamy na pół, lekko zwijamy każdą partię, wkładamy jedną warstwę do formy do pieczenia, równomiernie rozprowadzamy na niej nadzienie i zamyka się drugą warstwą, wypełniając brzegi. Upiec ciasto przez około 80 minut w 180 ° C.

Pancake Salmon Pie

Składniki:

Do naleśników:

mleko - 1,5 st.;
kefir - 1 łyżka stołowa;
jajko - 1 szt .;
soda - szczypta;
olej roślinny - 60 ml;
mąka.

Do wypełnienia:

solony łosoś - 300 g;
miękki ser topiony;
śmietana - 3 łyżki. łyżki;
koperek - 1 pęczek;

czerwony kawior - do dekoracji.

Gotowanie

Wymieszaj sodę, jajko, kefir i olej roślinny. Podgrzać mleko, wlać cienki strumień do mieszaniny. Następnie wlej mąkę i wyrabiaj ciasto. Piec z niego naleśniki o średnicy około 20 centymetrów. Tym razem robimy nadzienie: łączymy ser z kwaśną śmietaną i kroimy łososia cienkimi talerzami. Postaw przygotowane naleśniki na stosie, smarując je serowym nadzieniem i posyp koperek na wierzchu i rozłóż kawałki łososia. Ostatni smar naleśnikowy i udekoruj tort solonym kawiorem z łososia czerwonego.