Świeża surówka z kapusty - najlepsze przepisy na lekkie i smaczne danie
Świeża surówka z kapusty jest uniwersalnym daniem, które może zaspokoić każdego. Łatwość przygotowania zachwyci leniwe, odżywcze i dietetyczne właściwości - utrata wagi i wysoko wykwalifikowanych kucharzy. Łatwo dostępne, dostępne przez cały sezon, warzywa mogą pojawiać się na dowolnym talerzu każdego dnia.
Świeża sałatka z kapusty - przepis
Sałatka ze świeżej białej kapusty niezbędne w codziennej diecie, szczególnie wczesną wiosną, kiedy przed pojawieniem się różnorodności warzyw poprzedza się kilka miesięcy. Gotowanie oparte na cięciu świeżego, nieprzetworzonego termicznie warzyw jest proste, szybkie i wymaga tylko sosu i kilku składników do smaku.
Składniki:
- główka kapusty - 300 g;
- cytryna - 1/2 szt .;
- słodka papryka - 70 g;
- cebula - 1 szt .;
- oliwa z oliwek - 35 ml;
- sok z imbiru - 1 łyżeczka.
Gotowanie
- Kapusta drobno rozdrobniona.
- Zmiażdż w kombajnie cytrynowym.
- Połącz cytrynę z kapustą i rozgnieć rękami.
- Dodać półokrągłe krążki cebuli i pieprz.
- Sałatka sezonowa ze świeżą kapustą z sokiem imbirowym i masłem.
Sałatka z kapusty świeżej z octem
Sałatka ze świeżą kapustą jest magazynem witamin zdolnym do utrzymania długiej podaży, jeśli używasz sosu do gotowania z octu. Uniwersalność receptury i minimalizmu pozwala na uzyskanie pożywnego warzywa bez żadnych suplementów. Ale jeśli istnieje chęć dodania koloru, trzeba będzie umieścić garść świeżych zieleni.
Składniki:
- główka kapusty - 300 g;
- ocet - 30 ml;
- cukier i sól - na szczypcie;
- świeża pietruszka - garść.
Gotowanie
- Rozdrobnij kapustę i lekko wyciśnij.
- Wymieszaj ocet z cukrem i solą - sos sałatkowy ze świeżej kapusty.
- Wlać sos sałatkowy i pozwolić mu parzyć przez kwadrans.
- Przyprawiona sałatka, udekoruj zielenią.
Świeża sałatka z kapusty z majonezem
Popularny w majonezie do gotowania w domu, odpowiednio połączony z większością produktów, jest również idealny do sałatek z kapusty. Zaleta tankowania jest oczywista: szybkość gotowania, przyjemny smak i łatwość użycia. W tym samym czasie naczynie uzyskuje cień, którego nie można uzyskać nawet przy mieszaniu drogich sosów.
Składniki:
- główka kapusty - 1/2 szt .;
- ser - 150 g;
- ząbek czosnku - 2 szt .;
- Majonez -150 g
Gotowanie
- Zanim przygotujesz sałatkę ze świeżej kapusty, posiekaj i zetrzyj.
- Ser pocierać.
- Połącz kapustę z puree z czosnkiem i serem.
- Przypraw sałatkę ze świeżej kapusty z majonezem.
Sałatka z kapusty i ogórków
Sałatka z kapustą chińską i świeżym ogórkiem pomoże zarówno w chude, jak i wolne dni . Lekka przekąska o niskiej zawartości kalorii przygotowywana jest w pięć minut i jest spożywana jeszcze szybciej. Wystarczająco pokrojone warzywa i sok z cytrusów, dzięki czemu danie ma przyjemny wygląd i delikatny smak. Ci, którzy nie boją się dodatkowych cali, mogą dodać majonez.
Składniki:
- głowa kapusty chińskiej - 1 szt .;
- ogórek - 2 kawałki;
- świeży koperek - garść;
- sok z cytryny - 45 ml;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
- Pokroić kapustę, pokroić ogórkiem w paski, dodać koper i wymieszać.
- Wymieszaj sok z cytryny z oliwą z oliwek i dopraw do smaku świeżą surówką z kapusty.
Sałatka z czerwonej kapusty
Prostą sałatkę ze świeżej kapusty można wytworzyć z najbliższego "krewnego" - czerwonego. Jego użyteczne właściwości są nieocenione, ostry gorzki smak dobrze komponuje się z wieloma warzywami, a jasny kolor daje kolejny powód do użycia. Aby zaoszczędzić ostatnie, musisz trzymać warzywa we wrzącej wodzie, a następnie doprawić sokiem z cytryny lub octem.
Składniki:
- główka kapusty - 1 szt .;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- ocet - 15 ml.
Gotowanie
- Zanim zrobisz pyszną sałatkę ze świeżej kapusty, posiekaj ją, zanurz ją na kilka sekund we wrzącej wodzie, osuszyć w durszlak i skropić octem.
- Wymieszaj, dodaj resztki octu, cukru i oleju roślinnego.
- Pozostaw naczynie na kwadrans, a następnie podawaj.
Sałatka ze świeżej kapusty i ryb
Pyszne sałatki ze świeżej kapusty można urozmaicić, dodając warzywa, mięso, ryby i tradycyjny sos majonezowy. Świeże filety rybne doskonale komponują się ze świeżą kapustą i pikantnym majonezem, a pikantny dodatek z oliwek, zieleni i grochu w puszkach nadaje naczyniu nie tylko wartość odżywczą, ale także elegancję.
Składniki:
- główka kapusty - 1/4 szt .;
- filet z okonia - 250 g;
- oliwki - 50 g;
- groch w puszce - 100 g;
- cebula - 1 szt .;
- majonez - 150 g
Gotowanie
- Gotowane filety z ryby pokroić w kostkę.
- Pokroić kapustę i cebulę.
- Połączyć wszystkie składniki i doprawić sałatkę świeżym majonezem z kapusty.
Świeża kapuściana sałatka z jabłkiem
Sałatka ze świeżą kapustą i jabłkiem to klasyczny przepis na rosyjską kuchnię. Ta kombinacja jest aktywnie wykorzystywana w naszych czasach - w końcu nie ma nic smaczniejszego niż słodkie i kwaśne jabłka i soczyste liście kapusty, które w bliskim tandemie będą pełnić rolę niezależnego naczynia lub udekorować mięso . Świeża i lekka żywność będzie kontynuowała listę diet.
Składniki:
- główka kapusty - 1/4 szt .;
- Apple - 2 szt .;
- czerwona papryka słodka - 1 szt .;
- oliwki - 50 g;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
- Kapusta drobno siekać, zacier.
- Jabłka pokroić w plasterki i pierścienie pieprzu.
- Połącz oliwki, paprykę, jabłka i kapustę, a doprawione sokiem z cytryny i masłem wymieszaj.
Sałatka ze świeżej kapusty z wędzoną kiełbasą
Świeża sałatka z kapusty z kiełbasą to prosty sposób na stworzenie nie tylko pożywnego, ale również smacznego dania z produktów pod ręką. Takiej sałaty trudno nazwać dietą, ale może ona być dość bogata i oryginalna. Samoobsługowe danie doskonale pasuje do świątecznego stołu i może zastąpić tradycyjne przysmaki podnadoevshie.
Składniki :
- wędzona kiełbasa - 200 g;
- główka kapusty - 1/4 szt .;
- ogórek - 1 szt .;
- majonez - 120 g;
- zielona pietruszka - garść;
- sałata liściasta - 2 szt.
Gotowanie
- Kapusta strzępić i ugniatać ręce.
- Potnij kiełbasę i ogórek w paski.
- Połączyć składniki, doprawić majonezem i umieścić w naczyniu, przyozdobionym sałatą i pietruszką.