Ciasto brzoskwiniowe, które można upiec zgodnie z każdym z poniższych przepisów, okaże się smaczne. Owoce doskonale komponują się z piaskiem, ptysem lub galaretowatym ciastem. Wypełnienie uzupełniane jest innymi owocami, twarogiem lub otwartym pieczeniem i nadzieniem soczystych plastrów.
Jak zrobić ciasto brzoskwiniowe?
Gotowanie pysznego brzoskwiniowego ciasta jest równie łatwe jak każde inne ciasto wypełnione kawałkami owoców. Aby uzyskać doskonałą ucztę, brzoskwinie muszą odpowiednio przygotować i przestrzegać dobrej receptury.
- Nie jest trudno przygotować ciasto ze świeżymi brzoskwiniami. Owoce obrane ze skórki włochatej i pokrojone na plasterki.
- Owoce w puszkach należy odsączyć z syropu i delikatnie osuszyć papierowymi serwetkami.
- Często brzoskwinie są uzupełniane innymi owocami, najlepiej te owoce są połączone ze śliwkami, morelami, wiśniami i malinami.
Peach Pie - Łatwy przepis
Proste ciasto z brzoskwiniami na kefirze przygotowywane jest z podstawowego ciasta do wylewania, które zawsze okazuje się puszyste i miękkie. Delikatność doskonale rośnie w procesie pieczenia i staje się nieporównywalna. Ten przepis pomoże upiec najszybszy brzoskwiniowy placek, a za pół godziny proszę rodzinę na filiżankę herbaty.
Składniki:
- kefir - 250 ml;
- jaja - 2 sztuki;
- cukier - 150 g;
- wanilina, proszek do pieczenia;
- mąka - 1,5 łyżki stołowej;
- brzoskwinie - 2 szt.
Gotowanie
- Pokonaj jajka z cukrem i wanilią.
- Dodaj kefir i proszek do pieczenia.
- Wprowadź mąkę, ugniat ciasto bez grudek.
- Wlać 2/3 ciasta do postaci olejowanej 22 cm.
- Brzoskwinie czyste, usunąć kości, pokroić w talerze.
- Umieść owoc na wierzchu przedmiotu, wlej resztę ciasta.
- Piec ciasto brzoskwiniowe przez 40 minut w 190.
Ciasto z brzoskwiniami
To samo proste i bezproblemowe, a także galaretowate ciasto kruche z brzoskwiniami. Baza składa się tylko z czterech składników, nie wymaga długotrwałego chłodzenia, w wyniku czego wychodzi miękko, krucho i smacznie. Brzoskwinie mogą być używane świeże, puszkowane, a nawet dżem i czekać.
Składniki:
- miękkie masło - 150 g;
- cukier - 180 g;
- jaja - 2 sztuki;
- mąka - 2 łyżki.
- brzoskwinie - 2 sztuki;
- proszek do pieczenia, wanilina.
Gotowanie
- Umyj brzoskwinie, zmywając kosmki ze skórki.
- Rozetrzyj masło cukrem, dodaj jajka, proszek do pieczenia, wanilinę.
- Wprowadzić mąkę, zagniatać gęste, nie lepkie ciasto.
- W naczyniu do pieczenia, aby rozprowadzić ciasto, podnieście ściany.
- Włóż plasterki brzoskwini do kęsa, piecz przez 25 minut w temperaturze 190 ° C.
Ciasto z brzoskwiniami i twarogiem
Smaczne i soczyste ciasto z twarogu z brzoskwiniami tak jak wszyscy. Delikatność gotuje się szybko, rumiana skórka i apetyczny miękisz wychodzą idealnie dzięki dodaniu mąki kukurydzianej. Ta opcja pieczenia jest również atrakcyjna, ponieważ smakołyk nie zanika szybko, a następnego dnia pozostaje miękki i świeży.
Składniki:
- olej - 50 g;
- twarożek - 200 g;
- cukier - 100 g;
- jaja - 2 sztuki;
- mąka - 150 g;
- mąka kukurydziana - 100 g;
- skórka z jednej cytryny;
- proszek do pieczenia;
- dżem brzoskwiniowy lub morelowy - 150 g;
- brzoskwinie - 500 g;
- sok z cytryny - 1 łyżka. l
Gotowanie
- Przetrzyj dżem przez sito, oddzielając papkę od syropu.
- Wymieszaj masę dżemu, skórkę, masło. Pokonaj przed rozświetleniem masy.
- Rozpuść cukier, a następnie ser, kontynuuj bicie aż uzyskasz gładką konsystencję.
- Beat jajka jeden po drugim, dodać proszek do pieczenia.
- Wprowadź oba rodzaje mąki, wymieszaj.
- Wlać ciasto do formy, rozprowadzić plastry owoców, pritaplivaya je.
- Upiec ciasto z serem i brzoskwiniami 45 minut w 180.
- Wymieszaj pozostały syrop z sokiem z cytryny, podgrzej i posmaruj schłodzony placek.
Ciasto francuskie ciasto francuskie
Jeśli ciasto zostało zmrożone i pół godziny, koniecznie upiecz ciasto z brzoskwiniami. Do produkcji przysmaków nie potrzeba skomplikowanych lub niedostępnych składników, a specjalne umiejętności nie muszą tworzyć tego słodkiego. Owoce są doskonale łączone z testem drożdżowym, w razie potrzeby można uzupełnić smakołyk o orzechy i przyprawy: cynamon, wanilię i kardamon.
Składniki:
- ciasto francuskie - 500 g;
- brzoskwinie - 2 sztuki;
- masło - 20 g;
- brązowy cukier.
Gotowanie
- Kęs do rozmrażania, rozwijania nie jest konieczny.
- Nasmarować środek kremowym, miękkim olejem, posyp brązowy cukier.
- Rozłóż plasterki obranych owoców.
- Piec ciasto brzoskwiniowe przez 25 minut w 200.
Peach Flip Pie
To pyszne i niezwykle soczyste ciasto z brzoskwiniami i śliwkami okazuje się niezwykłe dzięki specjalnej technologii wytwarzania i serwowania. Powierzchnia delikatności jest soczysta, pachnąca i karmelizowana. Idealne połączenie brzoskwiń i śliwek sprawi, że ta uczta będzie prawdziwie świąteczna.
Składniki:
- jaja - 3 sztuki;
- cukier - 150 g;
- mąka - 1,5 łyżki stołowej;
- proszek do pieczenia;
- miękkie masło - 150 g;
- cukier trzcinowy - 50 g;
- śliwki - 4 szt .;
- brzoskwinie - 2 szt.
Gotowanie
- Pokonaj jajka z cukrem.
- Dodaj proszek do pieczenia i mąkę.
- Na dole zaolejonej postaci wlej brązowy cukier.
- Rozłóż plastry owoców.
- Wlać ciasto na wierzch.
- Piec shifter pie z brzoskwiniami 30 minut w 190.
- Po pełnym ochłodzeniu przenieś ciasto z formy do naczynia z owocami do góry.
Otwórz ciasto z brzoskwiniami
Wygląda na bardzo efektowną przysmak, który można przygotować według następującego przepisu. Nadzienie brzoskwiń na ciasto w tym przypadku nie jest pieczone, ale jest zżelowane. W rezultacie otrzymasz doskonałą ucztę podawaną na zimno - idealne rozwiązanie na letnią herbatę. Zimą ciasto wytwarza się z owoców w puszkach.
Składniki:
- ciasto kruche - 500 g;
- brzoskwinie - 5-6 szt .;
- galaretka brzoskwiniowa - 1 saszetka;
- dżem brzoskwiniowy lub morelowy - 5 łyżek. l
Gotowanie
- Rozłóż ciasto w formie z bokami.
- Piec kosz przez 20 minut w temperaturze 180 ° C.
- Ochłódź kęs.
- Brzoskwinie, umyć, pokroić w plastry.
- Rozcieńczyć galaretkę, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, zmniejszając porcję wody o 1/3.
- Rozłóż dno kęsów dżemem, rozłóż plastry owoców, zalej galaretkę.
- Włóż ciasto do lodówki, podawaj po 2 godzinach.
Brzoskwiniowy biszkopt
Uczta, którą można ugotować o każdej porze roku, to ciasto z brzoskwiniami konserwowanymi z ciasta gąbczastego. Posiłek przygotowywany jest szybko, więc można go często gotować, a nie tylko na rodzinny posiłek. Ciasto wychodzi i jest bardzo piękne, co pozwala mu śmiało aplikować gościom podczas uroczystości.
Składniki:
- jaja - 4 szt .;
- cukier - 200 g;
- mąka - 2 łyżki.
- proszek do pieczenia;
- brzoskwinie - 2 sztuki;
- skrobia.
Gotowanie
- Pokonaj białka z cukrem aż do szczytów.
- Ostrożnie włóż ubite żółtka i mąkę z proszkiem do pieczenia.
- Wlać ciasto do formy.
- Wytnij brzoskwinie, zwiń w skrobię.
- Rozłóż plasterki na cieście.
- Piec 50 minut w temperaturze 180 °. Nie otwieraj piekarnika przez pierwsze 30 minut.
Ciasto z ciasta drożdżowego
Ciasto drożdżowe z brzoskwiniami, których receptura jest opisana poniżej, jest niezwykła ze względu na niezwykły sposób gotowania. W tym przypadku nadzieniem będą nie tylko plastry owocowe, ale również krem twarogowy, który w procesie wypiekowym gęstnieje i staje się rozkosznie delikatną warstwą o waniliowym posmaku.
Składniki:
- mąka - 300 g;
- cukier - 70 g;
- świeże drożdże - 25 g;
- jajko - 1 szt .;
- miękki olej - 70 g;
- ricotta - 250 g;
- jaja - 2 sztuki;
- cukier - 150 g;
- budyń waniliowy - ½ torebki;
- śmietana - 50 g;
Wypełnienie:
- brzoskwinie - 3 szt .;
- cukier trzcinowy - 1 łyżka. l
Gotowanie
- Wymieszaj drożdże za pomocą łyżki cukru i ½ łyżki. podgrzać mleko, odstawić podczas spieniania.
- Połącz jajko, masło, mleko, cukier i napar, wymieszaj.
- Wprowadzić przesianą mąkę, zagnieść ciasto, przykryć, odstawić na ciepło na godzinę.
- Pokonaj jajka cukrem, dodaj ricottę i śmietanę, cukier i pudding.
- Zagnieść ciasto, rozprowadzić w formie z bokami.
- Wlać śmietanę do bazy.
- Rozłóż plasterki brzoskwini.
- Pozostaw na 15 minut na sprawdzanie.
- Piec 45 minut w 180.
- Pozostaw piekarnik wyłączony na kolejne 10 minut.
Ciasto brzoskwiniowe w powolnym kuchenka
Najprostszy brzoskwiniowy placek to taki, którego nie musisz przestrzegać. Multicooker doskonale poradzi sobie z tym zadaniem. Przysmak przygotowywany jest niemal bez udziału szefa kuchni. Ciasto może być wykonane z galarety, a biorąc pod uwagę, że wypiek w urządzeniu wyjdzie bez brązowej skorupy na powierzchni, flip-flop będzie idealny.
Składniki:
- jaja - 2 sztuki;
- olej - 50 ml;
- cukier - 100 g;
- proszek do pieczenia;
- mąka - 1,5 łyżki stołowej;
- śmietana - 100 ml;
- brzoskwinie - 2 sztuki;
- brązowy cukier - 1 łyżka. l
Gotowanie
- Wymieszaj jajka z cukrem, wprowadź śmietanę i masło.
- Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
- Posyp brązowy cukier na dnie olejowanej miski, rozłóż plasterki brzoskwini.
- Wlać ciasto.
- Gotuj na "Pieczenie" przez 1 godzinę.